第278章 轮班培训（2/2）

普河酒店的几位大厨本来手艺都算不错，只是蔬菜的质量影响了菜的口感。个别的和奉市大酒店的厨师大都是当地人，还有相互认识的，交流起来自然是更加的顺畅融合。</p>

而这些部门经理们交流起来，可又出了不少笑话，有的人根本就是不学无术，在本酒店混的时间长了，只是按部就班还看不出咋地，一旦换了新的单位，明显的手足无措，更何况每时每刻都有高管们监督着他们的一举一动，这些人心里空虚，自然就觉得手足无措，更别说去领导手下的员工了。</p>

丁玉说，“两番的交流下来，有两位部门经理根本就干不了，还有一名勉强可以试用，其余的几位部门经理还算基本合格。”</p>

紧接着，这三位部门经理都被按顺序叫到总经理办公室接受谈话。</p>

第一个叫上来的是餐饮部经理，在酒店里，这个部门是一个相当重要的存在，不但直接和客人们打交道，还是沟通后厨与前厅之间的桥梁和纽带，工作经验和方法都非常重要。</p>

“姜经理，到餐饮部工作多长时间了，以前是干什么工作的？”</p>

这位姓姜的预感到领导把他们叫上来，肯定不是什么好事，她自己这几天的表现，自然也心中有数。</p>

她曾经对自己的美貌和身材非常的自信。当她看到两位光彩照人的老总坐在办公桌后边一脸的威严，自然就矮了三分。</p>

于是低着头，小声说道 “我到餐饮部工作只有半年，以前也不是干餐饮行业的，我知道自己工作能力有限，领导如果能给我机会，我将认真学习，虚心请教，让自己成为一名合格的服务员。”</p>

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