第117章 油嗞啦(2/2)
季轩无奈一笑,将今天购买的东西规整好,
楚辞打开竹门,入目的就是一大盘白生生的肥肉,
明明在现代的时候,她还对它深恶痛绝,
现在看着却是好生亲切,
只怕她自己不够好,配不上这白花花的猪肉,
楚辞抹了把口水,
将盛放着肥肉的托盘抱了出去,
入手的感觉要比楚辞以为的轻得多,
她不由上下掂了掂,
哎,到底是野猪,身上还是瘦肉比较多,贴膘不够啊,
怪不得那么着急找吃的,
原来是着急贴秋膘,好过冬啊,
楚辞端着肥肉出去的时候,
季轩已经帮她把小锅架好,
顺便还将家里的空气过滤装置打开了,
虽然现在棚户区的人大部分都已经出去了,
但保不齐也有人如他们一般,躲在家里养伤的,
他可不想让香味飘散出去,徒惹一些麻烦回来
楚辞将肥肉改刀,每块都切成麻将大小,
只是家里的锅子太小,
这么多肥肉,一锅肯定放不下,
她得慢慢来,
楚辞先在锅里添了半勺水,洒上一些盐后,便在锅里下了一锅的“麻将块”,
她将底下的太阳能转化器打开,等锅子的温度上去之后,
便不停的开始用铲子搅拌锅里的肥肉,
开始时,锅里的汤汁是非常浑浊的白色,
待水分慢慢耗尽后,
澄澈金黄的猪油辨别从肥肉里吸了出来,
生猪肉中的腥气便立马被那浓烈诱人的香气取代。
楚辞一边呲溜着口水,一边本分的忙着手头的工作,
待耗完水分后,炸猪油的进度就变快了很多,
锅铲翻动间,“麻将块”变得越来越小,越来越薄,
一块块变得硬硬的,黄黄的,
楚辞见炸的差不多了,便关了火,用漏勺将油嗞啦盛出,锅里剩余的油倒入一边早就准备好的干净空竹筒内,
看着金黄的油嗞啦,楚辞也顾不得烫了,
刚出了油锅,便进了她的嘴巴,
烫是烫了点,但味道是真香啊,
特别是现在这么个没有油水的时候,她愿称它为人间美味!!!!
抹了把嘴上的油,
好东西自然不能吃独食,她立马将盛油嗞啦的小盘端到季轩那里,
此刻季轩正在给她制作蛇皮软甲,
她可不能寒了“功臣”的心,
季轩只是象征性的尝了一小块,
嗯,味道的确不错,油脂在嘴间炸开的滋味他也已经好久没尝过了。