第1255章 报馆年会(2/2)
女子在那般事上多为狂热,一两的成本卖四五两乃至于更多,都有许多人愿意买!
若是一份萝卜丝,成本一钱卖一二两……绝对被人称为奸商,要人人喊打了!
李素素在那方面也的确很有天赋,眼下正在针对北方人进行专门的胭脂水粉改造。
效果相当好!
好人家的酱菜……青莲也准备改良一下?
倒是可以!
其实,自己吃着一直都很好,南北口味都合适,有些人就不一定了。
“若然改良有成,的确要先放在万豪酒楼看看效果。”
“秦郎,你说……明岁果然立下厨艺院堂,会有人来吧?”
“嘻嘻,明岁妾身也要成为先生了?”
“菜谱!”
“既要简单,又要直接可以看出来,又要容易上手,还真是……需要好好思量思量。”
“城中不识字的人还是太多。”
“京城这里还好一些。”
“若是识字多了,这份菜谱我就可写画的简单一些了,如今,需要多配一些图了!”
“若非秦郎所传画道,还真不好说。”
“……”
站在宽大的桌案前,李青莲正执笔作画,画纸正前方,放着几个小盘子。
盘中皆放着各种瓜果时蔬、香料原品之物!
都是色泽形体饱满的上佳之物。
桌案上,矗立四盏铜台烛火,将一个个小盘子映照的没有任何死角阴影之地,观之……若白日一般。
手持云毫细笔,李青莲将一份份瓜果时蔬给于书画着,眼前书画……只是粗略。
尽可能先知道如何画出来!
知道如何画的好!
……
接下来再将其细细勾勒在更小的纸张上,作为刻印菜谱之用。
厨艺院堂!
按照秦郎的意思……真要准备立下。
自己要为院堂提供一些教授之书,是菜谱,也不是菜谱,算是厨艺心得。
菜谱!
一份份瓜果时蔬的图画要有。
因为……许多瓜果时蔬的名字不一样,同一个东西,不同人可能不同称呼。
还有……许多人不识字。
若是没有任何图画相配,单单言语教导之,那……那就相当于学习四书五经了。
有一份份图画!
菜色的图画!
就好很多。
自己还真是任务不轻。
好在……做那件事的不只自己,还有一些别的人,周王府准备派遣两位精通厨艺的厨娘供自己调遣。
恭王爷、恒王府也会调遣。
说不得还有别的人。
无论如何,一些事情……自己这里是要做好的,期时……教导那些人简单的厨艺心得后,再让她们了解、知晓各种食材之后。
做法就可以一一教导了。
从未做过那样的事情。
心中还真有些忐忑。
有些不安。
若是做不好,就……辜负秦郎的期待了。
“无需给自己太大压力。”
“尽力而为就可!”
“白石书院位列天下十大书院之一,在里面读书的人,将来有一大半都考不中进士。”
“能够考中的也只有一小部分。”
“你尽力就可,肯定有天资不错的,那些人只是缺少一个机会,缺少一些点拨。”
“那些人才是厨艺院堂的重点。”
“……”
将手中的书翻了一页,秦钟继续道。
厨艺!
这个东西……如今岁月,都是家传、师传居多,想要学……需要有银子去拜师。
那只是、观点、诗词的人……她们的身份也大都了解一些。”
“的确非富即贵。”
“不过,也有一些寻常人家,我和青莲也有私下打听。”
“一些虽为寻常人家,若是数年前、十多年前、数十年前……那也是京城的兴旺鼎盛之家。”
“世事造化难寻。”
“是以,我和素素准备设立一些特别的奖项,让那些人得到的机会大一些,希望有些助力。”
“……”
丹青画道