第四章：治愈心的拔丝红薯（1/2）

薛素乐颠颠的带着今日所得的银子回了家。

只是刚刚进门，就听得一声低沉的喊声：“你去了哪里？”

薛素心里咯噔一下，回过头，却是一个俊朗的男子。

那男子约莫三十多，一张脸棱角分明，眼窝却有些深陷，看上去有些疲累，身子躲在一袭剪裁得体的紫衣下，却是说不出的清傲。

兼之他气息内敛，颇有一种侠客的风范——自家的小破院里头，什么时候来了一个中年帅大叔！

“我说的话你又没听？让你好好在家待着，日日都溜出去。”那大叔又出声道。

薛素这才回过神，只觉得声音有些熟悉，而且，这低威压

“爹爹？！”薛素试探的问了一句。

“哼，我让你别出去，你却又不听话，看来是要找人好好管教你。”大叔并没有否定。

薛素有些无语，自己胡子拉碴，又整日醉酒的爹爹，还是个帅大叔！真是想不到。

人靠衣装，佛靠金装啊！只是爹爹的这番气质难不成还有什么秘密？

“没，爹爹素素不是有心的”薛素心里这样思考，嘴上却说道。

“你还有什么不敢的？女孩子家家，成何体统！”薛又戈握了握拳，忽然又松开：“你娘若是知道”

“我娘？我娘是谁？”薛素有些疑虑，穿越来这些日子，自从知晓自己没有娘之后，便再没有自己娘的第二条消息，这会儿薛又戈自动提起，倒是让薛素疑惑了。

薛又戈的眼神暗了暗，“你娘”

两个字，如千斤重，从薛又戈的嘴里漏出来，下剩的，却如什么东西堵住了一般，怎么也说不出。

薛又戈用低不可闻的声音叹了一口气，看着小破院里的那两株玫瑰。

这玫瑰已经被薛素蹂躏过，被用来做青团的馅料。只是如今四月春风，只一夜间，便又开了几朵。薛又戈抬起手，拂过玫瑰花的花瓣，半晌不语。

薛素这才注意到，薛又戈的手指，那样修长而骨节分明，白皙而细腻光滑，甚至比自己的手都来的好看。这样的双手，绝不是普通的书生会有的。

平日里这只手几乎都是脏兮兮的，握着酒瓶不撒手，根本想不到，这双手如此好看。

自己的这个爹，到底是何人？

“爹，我先回房了。”薛又戈似乎已经沉浸在自己的回忆里，紧锁的眉头里有着一股说不出的哀伤，薛素觉得沉闷，便出声说道。

薛又戈也不看她，只是用手细细的抚摸那一朵粉色的玫瑰。

汴州城因为有语戏园的名声，所以各种花朵遍地都是，甚至在路边的某个角落，都能见到一两株开的极艳丽的花朵，或是玫瑰，或是月季，或是美人蕉。

薛素家的小破屋前有两株玫瑰的确不是什么稀罕事。薛素转头，向自己的房间走去。

只是才走了几步，就听得身后的薛又戈低语：“她就如这玫瑰一般，极美”

薛素听得此话，转头看去，却只见那朵开的极艳极粉嫩的玫瑰，穆然凋谢，花瓣从薛又戈的指缝间落下，飘飘然，零落成泥。

……

第二日晨起，薛素早早的起来，精心的准备了一道美食，一道治愈人心的美食。

昨日隐约提及薛素的娘亲，却勾起了薛又戈的感伤，昨晚薛又戈又是醉得一塌糊涂才回来的。

薛素微微叹气，自己爹娘看来是有许多故事啊。

自己这个便宜女儿，到底还是对自家情况不甚了解的。

……

薛素只准备了三个红苕，一小罐子糖。是的，今日要做的，是拔丝红苕。

红薯即为红苕，也叫做地瓜。红苕清甜，口感绵软，用来做拔丝菜是再好不过了。而这道菜又是极为简便易学的，甜甜软软的口感，老少皆宜。

然而薛素毕竟不是普通的厨子。这道拔丝红薯，自然也要好好做。薛素将红薯去皮，洗净，拿了一把小刀，就在这三个不大不小的红薯雕刻起来。

只见薛素的手快的令人应接不暇，三两下，一个花朵状的东西便呈现出来。薛素满意的看看手里的作品，笑着将剩下的红薯切成小条，也和那三朵花放在一起。

然后生火，往锅里到了些油，将三朵花放入油里炸。不一会儿，红苕就变得有些发红，薛素见状，小心翼翼的把东西捞出来，摆在盘子里。那三朵花被炸熟，已经变得软绵绵，比方才更加像盛开的花朵。

那一层层，一片片的花朵，俨然便是三朵玫瑰。薛素又把剩下的红薯条也放入锅内，如法炮制。

炸好红薯，便是熬制糖稀。

大锅子刷干净，放入小半瓢水，煮开，放入五大勺的糖，小火熬制。看着锅内的糖稀慢慢融化，薛素似乎是想起了什么，“噔噔噔”的跑到外头，再一次蹂躏了一朵玫瑰花，将其洗净，切碎，放入糖稀里熬煮。看着糖稀慢慢的变得粘稠，冒着小泡泡，薛素便加了一点点香醋在里头。

醋的酸味在这样的温度下散发的很快，加了醋，这糖稀不但不会酸，还去除了糖稀的一点腻味。加了醋，薛素又加了一小勺油，在等半柱香，看着糖稀熬透，熬化，才把糖稀倒在炸好的红薯上。