第146章 黄鱼鲞（二）（2/2）

况且，这次在民国位面，他一共收购了近两万斤规格在每条两斤以上的黄鱼鲞。当时的收购价格也只是比鲜鱼贵了一多半而已，相对来说，所花费的代价可以说是微乎其微。所以，无论从哪个角度考虑，他都不会去做那种收回福利这种没品的事情。</p>

对于药膳月饼，周冲其实早有开发计划，只是这段时间公司上下所有人都忙得晕头转向，根本无暇开启这个新的项目。他原本打算中秋过后，让李雅着手找人创办一家专门的公司来运营。没想到现在这个意外情况出现了，这看似是个机会，但实际操作起来却困难重重。</p>

月饼不同于黄鱼鲞，它是即食食品。如果只是作为公司内部福利，只要保证安全卫生，就不会有人说三道四。可一旦要将其作为流通商品推向市场，那就需要有卫生许可证，这是必不可少的。要是没有这个证件，一旦遭人举报，那可就会惹出天大的麻烦。</p>

而且，即便现在立刻去收购一家食品企业，时间上也根本来不及。况且这种刚起步的食品企业，规模一般都比较小，在短期内基本不要指望能盈利，这对于公司来说是得不偿失的，周冲可不会因小失大，给自己找麻烦。</p>

还有一个重要原因是，在民国位面，仁心糕饼店的产能实在是有限。尽管已经扩招了不少人手，甚至实行了三班倒的作业模式，人停机器不停，还租用了糕饼店隔壁的房屋，临时搭建了几个烘焙炉。要知道，这样超负荷使用烘焙炉，会让它们的寿命大大缩短，可能连一年都撑不过去，但为了增加产量，也顾不上这么多了。即便如此，在满足周冲这边的需求后，剩下可供糕饼店出售的产量只有不到三分之一。</p>

仁心糕饼店的月饼有两个版本。一种是供内部使用的，这种月饼不加糖，而是以蜂蜜为甜味剂，周冲用来送礼和自己食用的就是这种。另一种则是以白糖为甜味剂，又分为高糖和普通两类进行生产，通过月饼上的花纹来区分。</p>

启明星商行自家有优质的白砂糖出售，所以仁心糕饼店的月饼在用糖方面绝对不会让顾客失望。周冲曾经尝过高糖月饼，那味道对他来说实在是太甜了，入口齁甜，让他有些难以接受。但奇怪的是，这种月饼却是卖得最好的。因为贫苦人家买回去后，会把月饼切成小块，让孩子每次吃一点，既能满足在中秋节吃月饼的传统意头，又能省下买糖块的钱。</p>

至于会员们对黄鱼鲞的需求，这对周冲来说倒是来得正是时候。他手上有好几个贸易公司，其中有两三家的经营范围就涉及农副产品销售，所以在销售资质方面是没有问题的。</p>

于是，周冲把自己的决定和缘由详细地告知了何诗恒，月饼因为卫生许可证的问题暂时不能出售，黄鱼鲞可以限量销售，数量定在两百条左右，稍微多一些也没关系。</p>

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