第123章 失火（2/2）

“熟普吧！消食解腻，对肠胃好。再说天色晚了，也不宜喝咖啡因含量高的茶，免得晚上又睡不好。”</p>

“好的，姐姐！”</p>

小青取出一饼熟普，合上柜门，咱俩坐在茶席上开始泡茶。</p>

“呦，姐姐您瞧，05年古树普洱，都是百来年的茶了，咱公司这福利也太好了些吧！”</p>

“哼！”我从鼻孔哼出一口气，“哪来我看看！”</p>

小青把茶叶递给我，我拆开包装纸一看，呦，还真是完犊子了。</p>

小青见我脸上不悦，连忙问道：“怎么啦？姐姐！”</p>

“方才我一听是古树做的熟普就感觉这茶不靠谱，一看果真如此。”</p>

“为什么不靠谱啊？”</p>

“小青，当年我在青城山的时候，可是没少喝过好茶的。想要靠噱头唬住你姐姐，那是很难滴说～”</p>

“一般真的古树都是用来做生普的，很少拿来做熟普。古树茶因各个山头气场环境不同，做出的成品在香气、滋味、茶气上也是千变万化，加上每年产量少，所以才能卖个好价钱。”</p>

“哦～原来如此。”小青好奇地瞪大眼睛，“那为什么做成熟普不行啊？”</p>

“因为生普的工艺是最简洁的，才能保持住每款茶本身的不同特色。而熟普最重要的一道工序是渥堆发酵，经过渥堆发酵完的茶叶，里面的内含物质早就大量转化掉了，也就失去了所谓的喝古树的意义。讲得再直白一点，就是喝着和一般熟普差不多，白瞎了这么些功夫，明白了吗？”</p>

“哦，那为什么商家还要卖这种茶呢？”</p>

“噱头呗！拿古树炒作，价格开得高呗！这茶我琢磨着吧，能喝下肚就不错了，可千万别指望它是真的古树做的！”</p>

“什么意思？茶不都是能喝的嘛？！”</p>

“我一看这干茶的颜色就感觉这茶不太成，你不信就泡一下试试吧。可千万别是湿仓茶。”</p>

“什么是湿仓茶？”</p>

你先泡一泡咱喝喝看再说。”</p>

“哦，好的姐姐。”小青开始煮水、温杯、洁具，这架势看着有模有样。</p>

“姐姐，你以前教过的嘛，泡熟普要用100度沸水，先要把杯盏都烫一烫，提高壶温。还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！</p>