第897章 磨刀秀（1/2）

肖宇说的有道理！

大伙都看他表演磨刀的技巧。

这磨刀是个手艺活，真正厉害的磨刀师傅，也是千金难寻的存在。

肖宇的这双手特别稳，他出手的时候，

这磨刀石啥的都有讲究。

肖宇讲究的就是一个手感，磨刀这工夫，他倒是没有对外展示过。

这玩意儿讲究的就是一个熟能生巧，肖宇在录制节目的时候就已经掌握了这项技能。

磨刀石在他的手里拿着，好像一个大号的橡皮擦一样。

左右两下子，这就完事儿了！

一共还不到两秒钟。

肖宇就已经磨好了这把菜刀。

什么意思。

大伙这时候都有些懵了。

紧接着，肖宇擦了擦刀子，就打算出手了！

旁边的小杰见状，开口问了一句说：

“这就完事儿了！”

肖宇开口略带疑惑的答复说：

“要不然还怎么着呢！”

“完事儿了！”

“这磨刀讲究一个快准狠，不就是两下子的事儿吗？”

听到这话后，小志倒是有些好奇了起来。

他开口对肖宇说：

“刀给我瞧瞧，我感受一下！”

肖宇顺手就把菜刀递给了他。

小志拿在手里的时候并没有什么特殊的感觉。

于是他便马上开始操作了起来。

刷刷两下子。

两片羊肉就已经被片了下来。

“这···”

“这···”

“我擦···”

“这也太流弊了，这辈子没用过这么快的刀啊！”

“这还是我家的那把刀吗？”

“这也太快了吧！”

小志整个人惊到了。

好厨子一定要有一把好刀，刀是厨师最好的伙伴嘛！

肖宇听后笑着答复说：

“简简单单，你要喜欢的话，一会儿再给你磨出来几把不就得了！”

“不就两下子的事儿么！”

“赶紧比试吧！”

“我饿了！”

好朴实无华的语言。

夏洛老师听到这话后不禁笑了起来。

“哈哈哈！”

“赶紧比试吧！”

“我也饿了，饿的激恼恼地！”

夏洛老师张罗一声之后，两个人马上就比拼了起来。

不过在比试之前，这大志还是提出了一个小小的要求。

“哥！帮我磨磨刀！”

“谢谢！”

肖宇见状，不禁微微一笑，马上开始操作了起来。

开始比试！

比试的是刀工，讲究的是片出来的羊肉薄而不散。

要用筷子能夹起来才行。

一味的追求极致的薄也不行。

肖宇听明白了比赛规则之后就明白咋回事儿了！

这玩意儿讲究的是要按照羊肉的极致味道。

纯纯的技术活啊！

肖宇之前不是没有处理过羊肉，但是这么讲究的还是头一次。

他的内心也是很期待。

开始吧！

肖宇没有着急快速动刀，他得有一个适应的过程。

全技能快速精通也是需要学习时间的，不可能一下子就达到一个完美的状态。

倒是大志这边，他的速度比较平均，毕竟常年累月的研究这一个技术，肯定是在这个领域有些能耐的存在。

肖宇磨好的这把刀，让大志感到前所未有的痛快。

这刀真的是太好用了！

他很开心，切的也是格外专注。

不过这时候的肖宇却已经换了一种态度。