第540章 东北乱炖（2/2）

肖宇这边把馒头放到蒸笼里面后，马上开始备菜了！

今天一定要让德彪老师品尝到真正的东北乱炖！

这正宗的东北乱炖，其实讲究也不少。

肖宇手头有的这些材料也不足以支撑起完整版的东北乱炖。

他也只能是尽可能的还原这道菜！

五花肉和排骨这边提前有准备。

肖宇从锅里把剩下的这些炖好的排骨跟肉拿了出来。

紧接着他又开始精心挑选起了蔬菜来。

这道菜最重要的一个配菜就是玉米段。

除此之外，豆角也是相当重要的存在。

不过现在这边没有那种特别优秀的玉米。

肖宇只能在这边不断的寻找合适的食材。

这里面还可以放西红柿

这样来说，这道菜其实选材很关键。

东北乱炖还是要用东北土生土长的蔬菜去制作才最正宗。

选来选去的，肖宇把这个厨房最完美的配菜都选好了！

这样最起码可以在更大限度上还原出这道菜的特色。

乱炖开始！

肖宇直接来到了女生宿舍这边。

他用的是大铁锅，土灶台做这道菜。

这样比较讲究。

肖宇的这波操作，德彪老师见状，心说这小子的确是有两下子。

农家土灶大铁锅做菜和用煤气做菜，感觉不一样。

这种大铁锅做菜，有一种特别的香味儿。

那边鲲鲲和花花两个人在劈柴。

乱炖开始！

大土豆子走起！

这玩意儿最好还是用手来掰开！

要掰成一小块一小块才好！

茄子也是撕开比较正宗。

肖宇的这两个操作，的确是挺地道。

德彪老师这时候心情不错，他觉得自己也挺有口福的。

处理完这边之后，添水，就在这熬煮！

豆角一定要煮熟才行。

要不然真的容易伤到自己。

肖宇处理好铁锅炖，又马上煮了一些米饭。

依旧是用大铁锅煮的。

不过他没整多少。

因为他们本身人就不多，没必要做那么多饭菜。

处理完这些，他又回到了厨房继续准备其它菜品。

这整个过程，肖宇都是在很多人的见证下，快速完成的。

德彪老师这时候心里挺佩服肖宇。

他觉得这小子做事挺规矩，很有一套。

老一辈人将规矩看的很重。

就是无论做什么事情，总是喜欢跟别人比较，非要设计出来一个标准来。

这就是一种比较严重的内耗行为。

他们的生活好像就是为了给别人看的。

这种人生从本质上来说，极其的悲哀。

因为很多人一生都在别人的目光中度过。

他们没有完全活出一个自我来。

为了可笑的面子，而白白受罪。

明明很简单就可以解决的一件事，非要显摆一下。

然后就搞得很复杂。

总是子啊纠结于一些乱七八糟的细节问题。

咋说呢！

主次不分。

没有看清楚主要矛盾的能力。

这就很尴尬。

肖宇则不一样。

他的每一步都思考好了！

这不是表演，不需要那些花哨的动作！

肖宇做的对，做的好啊！

就这样！

过了小一个钟头的工夫。

所有菜都做好了！

大伙凑在一起，直接用铁盆装菜吃。

那叫一个痛快啊！