第一百四十五章：熟人做事才要拎得清（1/2）

关禾放肆撩拨了一把，毫无疑问把自己肯了，一晚上和煎饼似的，被来来回回的翻腾，好几回她看着天花板都觉得有星星在眨巴。

罗红玉在知道关禾要开饭店以后，就开始满家属院的跑，东拉西扯的转悠，看笑话的是不少，但是想跟着挣钱的更多，这年头都知道个体户不好听，但是也都知道，个体户是真的赚钱。

关禾敢在滇南铺了这么大一个摊子，就说明她心里是有成算的，尤其现在还知道她拉了林蓉入伙，除夕夜的时候，几乎认识林蓉的人都知道了她的身份，有这么一个厉害的人物在，饭店的事情何愁办不成呢！

关禾恹恹的看着罗红玉，好几次集中不了注意力。

“嫂子，我说的你记着了没有，我找的这些人里，有五个做饭的手艺不错，但是和正儿八经的厨师肯定是不能比的，但是打杂还是能行的，有七八个大姑娘是咱们这大院里的战士的姊妹，过来帮忙看孩子的，现在孩子大了，她们也不想回老家说亲去，想找个活又没啥手艺，就一直在家待着了，我瞅着当服务员挺好，其余的人的名字都在这里了，咋安排您看着办。”

“哦，好，我，啊哈~，我对这些人不熟悉，但你都是门清的，咱们私营的饭店，不比公家的，公家的你能撂挑子，给客人脸色看，但是咱们这个不行，要是客人给咱们脸色看，咱们也得赔笑脸，微笑服务，当然了，要是客人是个无赖，那咱们也不用客气，总之一句话，服务行业不是那么好做的，想来我饭店的，丑话一定说前头，别以后谁是谁的姐姐，谁又是谁的妹妹，跑我这里说情，撒泼或者托人找乔慕生什么的，在我这里都行不通。”

罗红玉皱了皱眉头，这话听着让人心里有些不舒服，不过想想也是，做生意是想赚钱的，你来上班，就得按照规章制度办事，要是因为你得罪了人，毁了饭店的名声，这老板还能和你愿意了。

可一码还得归一码，她们毕竟不是一般的人，都是军属，要是都一视同仁的话，她们心里恐怕也会不高兴的。

“嫂子，这，这会不会太严格了些，这七拐八弯的关系，要是真的有脑子不清醒的丫头得罪了人，真要是托人来说情，你不乐意，乔队长那么也难做不是。”

“红玉，我这么给你说，我在宁县的生意，我婆家只有我一个弟媳妇参与，娘家只有我二哥来给我帮忙，其他人不是不想过来给我帮忙，是我没要，因为只有他们两个拎得清，这熟人最重要的就是拎的清，给你干活的人，但凡有一个心里不得劲的，那你的事情就不做成。”

罗红玉听的有些懵懂，却也点了点头，好话谁都会说，但是丑话说出来才难，把丑话说前头，大家做起事情来，也踏实。

“那行嫂子，你的意思我明白了，我回头找她们说说去，要是有人有意见，那就算了，我听杨丽说，你还打算去招收一些退伍的战士，反正名额有限，谁要是有意见，谁就待业在家待着吧！”

“培训，服务员都要培训，我让林蓉找了个礼仪老师，等饭店装修的差不多了，就要培训，合格的才能留下来，不合格的就去后勤，不去的话我也没办法了。”

罗红玉点了点头，临出门的时候，指了指关禾的脖子道：“嫂子你要不去歇歇吧，我瞧着你累的不轻，乔队长也真是，也不知道心疼心疼你。”