第162章 小苏同志真是太用心了162(2/2)
顾行舟拿起筷子,先伸向了炸荷花。</p>
荷花花瓣在油中炸过之后,依旧保持了优美的形状。</p>
然后又被心灵手巧的苏晚晚摆放在盘中,重新组成了一朵盛开的荷花的模样。</p>
香气清幽,又带着炸制过的香味儿。</p>
使得顾行舟忍不住吞了吞口水。</p>
夹起一瓣花瓣吃了一口。</p>
好酥,好脆。</p>
带着荷花的清香。</p>
还有面糊那酥脆的口感。</p>
而且也不知道苏晚晚在面糊里面做了什么样的调制,虽然是油炸过的花瓣,却半点都不见油腻,只觉清新香甜,吃了一瓣,还想再吃一瓣。</p>
顾行舟直接对苏晚晚伸出了大拇指。</p>
小苏同志的手艺似乎又精进了。</p>
不但味道调的好,火候也越发到位。</p>
得到顾行舟的肯定,苏晚晚心中也十分高兴。</p>
一开始,顾行舟还只喜欢吃他做的系统菜谱上的菜,对于菜谱之外的菜还不屑一顾。</p>
可如今这道炸荷花,并非是系统菜谱上的菜,却依旧得到了顾行舟的认同。</p>
果然,系统菜谱虽然只会教导苏晚晚制作某一道菜。</p>
但在学习这道菜的同时,苏晚晚也在提升自己对于火候和菜的理解。</p>
这些东西都属于苏晚晚自身的本领,也可以应用到其他的菜上面。</p>
苏晚晚相信,等到她在系统中学到了足够多的菜,就算是再去制作某些非系统菜谱上的菜,她依旧能够凭借自身的厨艺将这道菜制作到完美。</p>
苏晚晚似乎明白了美食系统的真谛。</p>
而与此同时,顾行舟已经转战向了旁边的清蒸鲈鱼。</p>
鲈鱼鲜美,肉质细腻。</p>
只需隔水清蒸,再撒上酱料,味道便是一等一的绝顶美味。</p>
而小苏同志做的这道清蒸鲈鱼火候掌握的刚刚好,鱼肉鲜嫩。</p>
少一分则腥味儿太重,多一分鱼肉又老,现在这个火候刚刚好。</p>
至于酱汁的调味……那更是小苏同志的拿手好戏。</p>
酱汁的味道,让鱼肉变得更鲜,却又不会夺走鲈鱼的鲜美。</p>
只是尝了一口顾行舟都仿佛要化作一尾水中的鱼了。</p>
好吃,真是太好吃了。</p>
没得说,顾行舟再次伸出了大拇指。</p>
接下来的那道菜就是荷叶粉蒸肉。</p>
打开后是浓浓的荷叶清香,肉酥烂且米粉软糯、味清香肥而不腻。</p>
顾行舟以前曾经吃过省城大厨做过的荷叶粉蒸肉。</p>
但相比起来,他反而更喜欢苏晚晚做的这一碗。</p>
肉香味,并没有掩盖荷叶的清香,反而让这道菜中多了一丝荷花的清甜与高雅。</p>
再配上那一碗碧绿色的荷叶粳米粥。</p>
顾行舟仿佛置身在江南水乡。</p>
这一刻顾行舟的一颗心简直要软成了一汪春水。</p>
主食是荷叶做的荷叶粳米粥。</p>
然后配上了上面开的花,炸荷花。</p>
水上亭亭的荷叶,荷叶粉蒸肉。</p>
以及水中欢快游动的鱼儿,清蒸鲈鱼。</p>
今天的这顿饭简直仿佛就是一幅在他面前徐徐展开的江南山水。</p>
小苏同志,简直是太用心了。</p>
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