第112章 分店开业(六)112(1/2)

过了几天之后,分店的装修工作终于完成了。在前厅,新购置的桌椅板凳、饮料柜等物品已经安装到位;在后厨,冰箱、操作台和炉灶等设备也都如期送达。同时,员工的招聘工作也顺利完成,新入职的员工们正在接受培训。</p>

店长唐语嫣首先组织服务员们一起将前厅打扫得干干净净,然后指挥他们将桌椅板凳、饮料柜等物品摆放整齐,并按照类别进行分类整理,以充分利用空间。整个前厅看起来非常整洁有序,让人感到舒适自在。</p>

严敏看到这一幕,不禁对唐语嫣夸赞道:“语嫣,选择你来担任分店店长真是太正确了!你不仅能够把店内事务打理得井井有条,还能巧妙地利用空间,使得店铺环境更加美观大方。”听到严敏的赞扬,唐语嫣有些不好意思地回答道:“谢谢您的夸奖,这都是我应该做的。我会继续努力,不辜负您的信任。”</p>

“对了,语嫣,关于新店开业的促销活动,你有什么想法吗?”严敏问。</p>

“我认为可以推出一些优惠套餐,比如买一送一、打折等等。同时,我们还可以在社交媒体上进行宣传,吸引更多的顾客前来。”唐语嫣回答道。</p>

“很好,就按你说的办。”严敏满意地点点头,“还有,记得准备一些小礼品,给首批光顾的顾客一个惊喜。”</p>

“没问题,我会安排好的。”唐语嫣自信地说道。</p>

两人又商量了一些细节问题后,唐语嫣便开始着手准备开业事宜。她相信,在大家的共同努力下,这家分店一定会生意兴隆。</p>

随后,严敏和吴晓洁又与厨房团队展开深入探讨:“我认为菜谱应当沿用上海总店那种通过灯牌来点菜的模式。并且,我在装修时就已在前厅预留出了专门的灯牌点菜区域。”严敏言辞坚定地说道。众人听后纷纷点头,表示认同。紧接着,吴晓洁补充道:“那好,我们按照昨天制定的菜单去采购食材,同时还要进行试菜并拍照。”她条理清晰地安排着后续工作。</p>

“此外,我们也可以邀请一些网红或美食博主来店里试吃,增加店铺的曝光率。”吴晓洁提议道。</p>

严敏赞同地说:“这个主意不错,我们可以联系一些当地的知名博主。”</p>

厨师长李昊说:“那我马上安排人员去准备食材。”</p>

吴晓洁接着说:“记得要保证食材的新鲜度和质量。”</p>

“放心吧,我们会严格把关的。”李昊回答道。</p>

大家纷纷行动起来,各司其职,为新店的开业做好充分的准备。</p>

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