第9章 赵天是天才啊(1/1)
“我就知道!” 李大彭气得把厨师帽直接摔在了地上,随后对着所有人呵斥道: “老子先出去跟客人磕头,等回来了,再收拾你们这帮王八蛋!” “师父,这菜是我做的,要是挨骂,让我去吧。” 赵天这时候站了出来,对李大彭说。 李大彭看到赵天的后,眼神变得有些无奈,他摆了摆手说: “不关你的事!你做得已经很好了,我这个当老子的,就是得在这个时候护犊子!” 说完,李大彭就调整好一个尽量礼貌的表情,从后厨快步走了出去。 来到丰泽园大厅后,李大彭果然看到了有一男一女,桌上摆着红烧鱼和宫保鸡丁,而且蒋经理正赔笑站在一旁。 蒋平,丰泽园的总经理。 要是他出面应付客人了,那说明这客人的身份不一般! 想到这里,李大彭更不能等了,连忙跑上前去,一边跑还一边赔礼道歉: “诶哟,诶哟对不起啊,实在对不起啊!是我的问题,给两位客人添麻烦了!” “这菜我撤回去重做,我给两位重做!然后这顿我买单,当是给两位赔不是了!” 李大彭在蒋平和两位客人诧异地注视下,上来就端着桌上吃了一半的菜跑。 蒋平反应过来后,连忙拉住李大彭,说: “诶诶诶,李师傅,你干嘛呢干嘛呢!” “我,我这不是把菜撤回去重做嘛!” 李大彭深知多行不义必自毙的道理,所以上来就想光速滑跪,解决问题,不给客人指责的机会。 可这时候,一位女客人却不解地问: “为什么要把菜撤回去重做?这菜明明挺好吃的,就是味有点不对” “实在是抱歉啊,我们后厨出了点差错,所以味不对,我这不是要给您重做嘛!” 李大彭继续道歉。 这副慌张地样子,把两个客人都逗笑了。 蒋平也笑了。 李大彭有点懵! 什么情况,你们笑啥啊! 我很好笑嘛? 我都道歉了!你们还要嘲笑我,好过分哦! 这时候,在后厨,扒着门悄悄往外看的一帮人,心情紧张了起来。 “哼,味肯定不对啊,一个外行做得菜,怎么能是丰泽园的味呢?” 何雨柱冷嘲热讽道,明显就是对赵天在说这话。 他继续说: “我看啊,某些人,没有那个金刚钻,就别揽瓷器活!净装,装给谁看呢” “真有本事假有本事,这一做菜,就试出来了!” “傻柱你闭嘴吧,还不都怪你?” 小马忍无可忍,低声呵斥何雨柱道。 何雨柱当即就不服气,开始和小马斗起嘴来。 大厅这边。 女客人微笑着对李大彭说: “李师傅,我觉得,这份宫保鸡丁和红烧鱼,不是你做的吧?” “诶,您嘴还是厉害,这确实不是我做的,是我手下一个小徒弟做的,我刚刚出去了。” 李大彭没有提赵天的名字, 他这是为了保护赵天,免得客人找麻烦找到赵天身上。 “哦” 女客人点点头,随后拿起筷子,夹了一块鱼肉放进嘴里,细细品尝后,竖起大拇指: “你这个小徒弟呀,做得还真不错,比你做得可好吃多了!尤其是这宫保鸡丁,味道简直太地道了,正宗四九城味。” “啊?” 听到对方的‘拉踩’,李大彭都愣住了。 他关心的倒不是他做菜还没赵天好吃, 而是 客人竟然很满意这个口味的菜? 一直沉默的男客人突然开口,对蒋平说: “蒋经理,以后我们来这吃饭,就麻烦你让今天掌勺的小师傅来继续给我们做了。” “好,没问题,您说什么就是什么。” 蒋平笑着应承下来。 他可闹不清李大彭管理的后厨有什么事, 他只知道眼前的客人很满意今天的菜!这就够了! 此时李大彭还在懵逼中。 蒋平对懵逼的李大彭说: “李师傅,你手下这个徒弟手艺很不错,多关照关照他。” “哦,啊,嗯,肯定地,肯定地。” 李大彭连连点头, 随后就在客人和经理的夸赞声中,没头没脑的回了后厨。 过程中,他就在寻思,这赵天真的做出了让客人满意的红烧鱼和宫保鸡丁? 要知道,赵天应该是第一次在后厨掌勺啊 而且他从来没有教过赵天做这两道菜! 这,这怎么可能呢? 李大彭震惊无比。 他回到后厨后, 刚刚看热闹的那帮人,早装模作样的干起活来。 何雨柱一边洗菜,一边憋笑,幸灾乐祸的模样傻子都能看出来。 他看着李大彭找上赵天,以为李大彭是要好好训斥赵天一番。 可没想到,李大彭直接拿来一条鲤鱼,还有几个鸡腿,对赵天说: “赵天,你现在,立刻,马上,给我现场把你刚刚给客人做的菜,再做一遍!” “红烧鱼和宫保鸡丁?” “对!” 李大彭态度很坚决, 除非让他亲眼看到赵天把菜做出来,不然他是不会相信赵天有这种本事的! 一个连开火都没开过几次的学徒,怎么能做出味道那么正宗的菜呢? 对此,赵天倒是很乐意,没有任何不情愿的地方。 本来他做菜就可以获得经验值, 李大彭现在还免费提供食材给他做,他哪有拒绝的理由呢? 于是,赵天当即就按照之前的步骤,又开始制作起新的红烧鱼和宫保鸡丁。 很快厨房中就弥漫起了菜香。 李大彭看着赵天的制作过程,眼神中充满了疑惑不解。 “嘶赵天,你这步骤,完全跟咱们丰泽园的不一样啊!” “哦,师父,您都没教过我怎么做,我怎么能做出丰泽园的菜谱呢?” 赵天无奈回答李大彭。 这话还真挺有道理! 李大彭根本没有教过赵天,哪怕是一道酸辣土豆丝! 也就是这样,他更闹不清了,连忙问: “那你是怎么学会这两道菜的!” “怎么学会的” 赵天不好意思地笑了笑,随口扯了个小谎说: “当时情况太着急,我就凭着之前看您做菜的印象,自己凭感觉做的。” “凭感觉?” 李大彭震惊了! 难不成,这赵天真的是天才? 丰泽园多少年都没有改良,更变过的菜谱,赵天一个‘凭感觉’就给优化得更好了? “赶紧的,你把刚刚的步骤都拿笔写下来,明天咱们就跟经理商量商量,看看能不能彻底优化一下做法!” 如果赵天能把红烧鱼和宫保鸡丁这两道热门菜给优化好,那对丰泽园来说,铁定是件好事啊!