第14章 番茄牛腩14(2/2)
他回神,把烟摁灭,眼看着徐莱要回房间,赵清昀轻咳一下,道:“加个联系方式吧,平时有什么事情也可以互相照应一下。”</p>
徐莱眼神露出疑惑,然后又恍然大悟,他们两个确实没加好友,因为住的近,每天都能打个照面,所以徐莱都忘记了这件事。</p>
她把手机拿出来,问:“我扫你吗?”</p>
赵清昀把二维码递给她,徐莱扫完,点击申请,然后说:“好了,你通过一下,我回去睡觉了。”</p>
赵清昀看着微信的好友申请,嘴角上扬。</p>
徐莱一大早上起来,她爸妈已经坐上车准备走了,她说不出什么煽情的话,只默默地看着。</p>
等他们离开,徐莱才跨上小电驴,准备上街买菜。</p>
她主要的目的是买黄冰糖,还有白酒,和桑葚一起泡桑葚酒。</p>
回家这么久,该做的菜也做的差不多了,她实在不知道买什么菜回去。</p>
路过牛肉摊子,她看着那牛肉品质不错,走上前说:“老板,给我来两斤牛腩。”</p>
回到家,徐莱把昨天洗干净的罐子搬出来,然后按照比例,放一层冰糖,一层桑葚,再倒入白酒,密封两个月就能喝了。</p>
弄完这些,她叫上徐宴,去田里找清明草,他明天就要回学校了,徐莱想着多做点青团,让他带给同学们尝尝。</p>
今天早上下了一场蒙蒙细雨,地被打湿了,在田里待了半小时,身上都起了一层水汽。</p>
她这次的青团馅,包了一种新口味,笋尖腊肉馅,用上次摘的水竹笋,和家里的腊肉搭配,不说青团,光是直接下饭,都能多吃两碗。</p>
徐莱炒的多,还拿了个罐子给徐宴装了一罐,嘱咐道:“这个两天之内就要吃完,坏了就不要吃了。”</p>
晚饭她做了番茄炖牛腩,徐莱已经形成了一做饭就自动讲解的习惯,她下意识道:“牛腩焯水,用温水洗干净,注意是温水,用自来水一冲肉质就柴了。”</p>
徐宴靠在厨房门口,见他姐在那里嘀嘀咕咕的,问道:“姐,你嘀咕啥呢?”</p>
徐莱才意识到自己又无意识的讲解了,她尴尬的笑了笑,解释道:“拍视频拍习惯了,忍不住说话。”</p>
她索性拿出手机,架好,准备拍视频,“接下来,锅里放冰糖,把牛腩炒出糖色,然后加入八角桂皮香叶干辣椒,加入适量开水,等牛腩炖的差不多了,再加入番茄和土豆翻炒均匀,等土豆炖烂糊,就可以出锅了。”</p>