第413章 凉拌海带丝（1/1）

眼下，出现了十几分钟的空档期。 不管是海带丝还是大盘鸡，此时都还在锅里等着煮熟，所以这后厨里的三个人只能互相看着对方，大眼瞪小眼。 “呃，老板，要不然我俩去擦个桌子算了。” 宋胜杵在原地，看着梁玉程这个大块头站在后厨里，可以说是非常挡光，还很占地方。 平常总觉得远舟楼的后厨看着很大，就算多装几个人也毫无压力，结果在梁玉程的面前，这空间似乎一下子就被压缩了很多，完全不够用。 “倒也……不必，对了，去看看我家大胖橘吧，走，二楼。” 楼远舟想起有一阵子没去看那只胖猫了，刚才横冲直撞的，现在指不定在干什么呢。 “来这么久，我还真没去过二楼。” 一怔，宋胜这才想起来，这远舟楼是有两层的，一层用来接待客人，二楼则是大厨楼远舟自己居住，这几个月下来，他都没去看过，毕竟没有得到允许就去别人住的地方，总归是不礼貌。 “走吧，看看大胖橘，玩一会儿，这饭很快就做好了的。” 走在前面带着路，三人就这么上了楼，顺便换好了拖鞋。 那名叫馄饨的大胖橘此时已经完全安静了下来，等楼远舟看见它的时候，它正趴在一个圆形的垫子上闭目养神，尾巴则是来来回回摇摆着，一副悠然自若的样子。 “好霸气的猫。” “霸气？” 楼远舟听到愣住一秒，一回头，果然如此的评价是来自梁玉程。 “……霸气？” 显然，宋胜也无法理解。 “喵～” 一时的沉默换来了大胖橘的叫声，它站起身结结实实地伸了个懒腰，然后若无其事在三人的注视下就跑开了。 “能养出这么霸气的猫，主人一定也很厉害。” 梁玉程继续发表自己的感言，倒是把楼远舟弄得不好意思了。 这猫在他遇到的时候那就已经是重量级的了，真要说的话，那也叫底子好，自己这只能算是在此基础上添砖加瓦。 同样无语的宋胜有点后悔把梁玉程带来替班了，明明之前他话很少的，怎么今天又是想吃大盘鸡，又是夸人家的大胖猫霸气，这伙计该不会是被调包了吧？ 在接下来的几分钟里，楼远舟给大胖猫准备着猫粮，梁玉程跟在身后夸猫霸气，宋胜在思考这人到底是不是真的被调包了，倒也是气氛一片和谐。 十几分钟后，三人重新回到了后厨。 此时后厨里的香味儿已经比刚才浓烈许多，特别是大盘鸡，那味道香得让梁玉程一下子又把眼睛睁了个大，旁边的宋胜都懒得吐槽。 不过楼远舟倒是先把一旁的海带丝全都捞了出来，然后放进了旁边装了冷水的盆里过了几遍后放在碗里备用，顺便从冰箱里拿出了之前放进去的面。 锅里煮海带丝的水倒掉后重新加入清水加热，楼远舟把饧好的面一一拉扯成又长又宽的面条，然后往锅里这么一扔，等水完全开了，这面也就煮好了。 一根根又长又筋道的面被放进另一个冷水碗中过了几遍，这样能让面吃起来更加q弹爽滑。 此时再揭开炖煮着鸡块的锅，原本还算有点收敛的香气被突然全部释放出来，明明早就已经被香气所笼罩的后厨此时香味儿更进了一步，梁玉程顺势就感觉自己的肚子开始咕咕直叫，幸亏只有他自己能感觉得到，不然他今天这形象就算是没了。 锅里的大盘鸡跟土豆颜色已经比刚才要浓了不少，汤汁也少了些，且看上去相当浓稠，提前备好的葱、蒜以及切好的青红椒倒进锅里，顺势用炒勺翻拌均匀，再盖上锅盖等上一会儿，出锅。 已经提前装好的三盘子面条静静放在桌上，大勺的大盘鸡往上面一浇，浓稠的汤汁迅速地开始在面条里流淌，大块大块的鸡肉更是把面条覆盖了大半，让梁玉程不得不感叹，美食就连出锅时候的样子都让人惊叹不已。 金红色的土豆块和鸡肉，火红的辣椒以及少量的青红椒，再配上米色的面条，一时之间，这盘子里的食物仿佛组成了一幅完美的画作。 “可以吃了？” 迫不及待地，梁玉程感觉再过一会儿自己的口水就要顺着流出来了，原本以为就算美食再好吃自己也能有所收敛，却没想到这诱人的菜色完全超出了自己的预期。 “急啥，还有个海带丝，先端出去。” 宋胜此时有种错觉，眼前这人应该是他家小少爷披了个梁玉程的外皮乔装的。 “……好。” 意识到自己的失态，梁玉程直接端起两大盘子就往外走，宋胜端起剩下那盘匆匆跟了出去，生怕对方直接下手偷吃，真的是不得不防。 留在后厨的楼远舟趁着这个工夫把剥好的蒜直接用刀给拍碎，然后切成了碎丁，葱段切丝，香菜切段，全部留着备用。 再起锅烧了点热油浇在辣椒面上，扑面而来的辣椒香气连楼远舟都为之一振。 至此，把所有准备好的配料全都浇在海带丝上，再浇上酱油、陈醋、一点点花椒油、糖和盐，用筷子这么一拌，清新的酸香气带着海带的鲜香，这凉拌海带丝也完成了。 楼远舟端着拌好的海带丝出了后厨，见梁玉程跟宋胜两人都站在一旁盯着桌上的大盘鸡。 “看啥呢？” 没忍住问了一句，楼远舟就看宋胜一下笑出了声。 “没事儿，有些人第一次见到好吃的。” 在揶揄声中，梁玉程咳了两下，原本他以为来这儿替班是个苦差事，毕竟他觉得萧家小少爷不可能真的自己来这儿当服务员干活，肯定都是宋胜在干，而他来了自然也是要端盘子看人脸色，再加上外界对于远舟楼跟萧家关系的传言，让他脑补了不少故事。 结果现在看来，似乎完全不是那么回事儿，萧家那个小少爷，现在怎么看都是吃东西上瘾后，直接赖上人家楼老板了。