第147章 哪来的高人？（1/1）

“你这是……鸡蛋炒鸡蛋吗？” 虽然吴蓓玲承认自己家里的食材是有点儿少，最多的就是西红柿和鸡蛋了，勉强做三菜一汤是有点儿多，但是已经有一个西红柿炒鸡蛋了，再来个单纯的炒蛋好像就没必要了。 有点儿后悔，果然每次买菜都不能糊弄，今天如果是她买菜的话，至少还能多买个白菜啥的。 “你要这么说……勉强算是吧？其实我是打算做‘赛螃蟹’的。” 楼远舟一愣，指了指早就已经调好了一碗待会儿要用到的料汁，也是让这盘“赛螃蟹”变得有螃蟹味的关键。 “赛螃蟹？哦想起来了！只听说过，没见过呢。” 一听菜名，吴蓓玲就来了精神。 毕竟螃蟹啊，爱吃海鲜的肯定都喜欢螃蟹，她就爱吃海鲜，这赛螃蟹只在网上听人提起过，餐厅里还真没见有这道菜。 大餐厅干脆就直接做螃蟹了，小饭馆更喜欢做一些家常的菜色。 “待会儿尝尝，现在赛螃蟹有很多种做法，有的用黄鱼和咸蛋黄来模拟螃蟹的口感和味道，效果不错，今天家里没有那么多材料，我就做一道最简单的，用鸡蛋就行的，当然我也不敢做太多，鸡蛋吃多了可不好。” 说着，楼远舟回头笑了笑，虽然这家人的食材不怎么齐全，好在其他的佐料啥的倒还挺多，做几道菜倒也不难。 “好好好，一会儿尝尝！” 连忙点头，吴蓓玲咬着嘴唇，今天这六十六块钱简直是太值了！ 要不是家里就这么点食材，指不定人家大厨能做啥好吃的呢？糖醋排骨？那酸甜的口感肯定好吃！她还想尝尝四喜丸子、葱爆羊肉、东坡肘子…… 毕竟光是这么些简单的食材都能做出来如此美味的味道，但凡多弄点儿食材出来，那还不比外面那些餐厅强上许多？ 可惜！可惜了！家里就那么点西红柿罐头和鸡蛋了！ 就这么走了会神，等吴蓓玲再看楼远舟那边的时候，那一大碗鸡蛋已经倒进了锅里。 不过楼远舟并没有急着把蛋清和蛋黄搅碎，而是单手端着锅来回晃了几下，让蛋清先凝固起来，随后采用大勺开始快速地在锅中搅拌了起来。 随着勺子跟锅相互摩擦的声音响起，锅里白色跟黄色开始相互交融，大块的蛋清跟大块的蛋黄越来越碎，但是细看下来，却还是能分得清楚，那颜色分外漂亮。 炒得差不多了，楼远舟把准备好的调料全部倒入了锅中继续翻炒，隐约间，吴蓓玲感觉像是闻到了一点螃蟹的味道。 没多久，赛螃蟹就好了，楼远舟最后洒上些香油，出锅，撒葱花。 此时的香味早就弥漫在了厨房里，吴蓓玲低头看着三盘子菜，这才过了多久了，三盘菜竟然就好了？ 每道菜的烹饪时间都很短，比不得那些动不动就要炖煮上几个小时的菜品，但是这味道和卖相却一点也不差，光是闻着味就仿佛大饭店的场景浮现眼前，只差几个俊朗漂亮的服务生站在眼前了。 “我能尝尝这个赛螃蟹吗？” 早就急着想尝尝了，吴蓓玲小心地询问着，完全忘了她才是这个家的女主人。 “趁热尝尝吧！可以直接端到餐厅了，汤马上就好。” 继续忙着的楼远舟看了眼时间，这才不到七点，做完饭出去吃一顿正好。 而吴蓓玲得到了允许，用筷子小心翼翼弄出来一小块，一股姜的味道飘进了鼻腔中，让人想起吃螃蟹的时候那汤料中必不可少的姜末。 等入了嘴，鸡蛋的滑嫩鲜香竟然真的神似螃蟹肉，还带着一丝清甜和酸酸的味道，如若蘸了料的蟹肉，着实是回味无穷。 赚了，真的是赚了！倒是哪里来的高人啊？！ 吴蓓玲的脑海里不住地回响着这句话，难道是哪里的大厨“微服私访”了？ 看着楼远舟的身影，吴蓓玲已经开始“畅想”着是不是哪里的星级大厨了，不过随后她就感觉有人拍了她一下，回头一看，果然是她老公，正一脸怨念地盯着她。 “呃，亲爱的，你把电脑打败啦？” 这才想起来刚才把老公丢下，吴蓓玲赔着笑。 “你背着我偷吃好吃的。” 周广旭低头看了眼旁边桌子上的三道菜还有两双筷子，显然，自己老婆已经尝过了。 “我这不是怕太咸了或者淡了，呃，挺好吃的，咱先把盘子端出去吧……” 微笑着，吴蓓玲连忙端起来她还没吃过的鱼香肉丝，顺便还把自己的筷子也给带上了，一个快速地拐弯，绕过了自己的老公，一边夹了用筷子鱼香肉丝，一边往前迈着步子。 这鱼香肉丝跟赛螃蟹不同，甜甜酸酸的，甚是开胃，滑溜溜的肉丝跟脆爽的冬笋在嘴里的咀嚼感完全不同，却一点也不会觉得突兀，反倒是越来越上瘾，就差一碗大米饭了。 “我之前吃的真的是鱼香肉丝吗？” 恨不得多吃几口，吴蓓玲喃喃自语着，但是她还是忍住了。放下盘子，她又折返回去盛了两碗米饭，刚刚出锅的米饭带着清甜的香气，跟此时空气中的香味遥相呼应着。 周广旭此时端着两个盘子到了餐厅，像是捧着什么神圣的物件一样，轻轻地把盘子放在了桌上，仿佛是一种什么仪式一般。 再看吴蓓玲端来的两碗米饭，整间屋子都香味四溢起来。 “开吃？” 挤了挤眉毛，吴蓓玲冲着自己的老公询问着，完全忘了还有一碗汤没做好。 “急啥，还有汤啊，不知道能做出什么汤来……” 尽管也是很饿，但是周广旭还是想知道最后的汤是什么，不过一回头，正巧楼远舟端着汤碗走了过来。 “汤好了，两位，尝尝吧。”