第146章 西红柿炒鸡蛋（1/1）

要说鱼香肉丝，那绝对是餐厅和食堂里的常客，不管厨师的水平如何，总会有那么一段时间把鱼香肉丝作为主打菜色。 而它的配料也因为龙国每个地方都有不同的口味，所以有很多个版本，从冬笋到木耳，有的放胡萝卜也有的放青椒，甚至茭白也是个很好的搭配角色之一。 总之，鱼香肉丝可以说是一道家喻户晓又能让人自由发挥的菜色。 而当周广旭将鱼香肉丝送入口的一瞬间，他觉得他吃到了一道跟以往都不同的美味。 那通脊肉又滑又嫩，配上冬笋的脆爽，酸甜中带着丝丝豆瓣酱的味道，微辣中鲜而咸的味道在口腔中慢慢散开。 原本打游戏打得口干舌燥的周广旭此时感觉口舌生津，那冬笋原本是买东西送的辅料，他们夫妻二人都不喜欢吃，却没想到，在这鱼香肉丝里的冬笋竟然有如此的口感和香味。 隐约间，美味萦绕在唇间，那种咸鲜，一切都美好而自然。 “楼、楼先生是吧？这鱼香肉丝真好吃啊！” 赶紧往前走了几步，周广旭尽量小声地表示了夸赞。 他是没想到，这六十六块钱请来的初级厨师竟然有这么高的水平！ 难怪，难怪这app这么火，这要是随便一请就这么好的水平，还做什么饭啊！天天下单就对了！ 楼远舟此时正准备做刚才提到的西红柿炒鸡蛋，虽然没有新鲜的西红柿，但是西红柿罐头也是可以的，而且这西红柿罐头是来自于着名的产地，品种相当好，绝对不是那种平常吃起来没什么味道的品种。 纵然罐头没有新鲜西红柿那种感觉，但是用来炒鸡蛋还是绰绰有余。 “多谢夸奖，欢迎下次光临。” 忙着把罐头里整个的西红柿切块，一时嘴快忘记现在不是在自己的餐厅里了，但是也懒得纠正。 一旁的周广旭倒是听进去了，他以为是楼远舟希望多个回头客，立马点了点头，表示下次有需要还找他来预约。 只是此时，吴蓓玲在客厅里喊起了周广旭的名字，虽然还想继续看看这厨子做饭都有什么技巧，但是却还是不舍地出去了。 “你看啥呢看得这么认真，那味道闻着还挺香的。” 刚把电脑给“虐”了一顿，吴蓓玲的心情不错。 “哦，没啥，就是看那个楼大厨做得确实不错，那个鱼香肉丝的颜色看着就好，我都想尝尝了，要不，你去试试？” 不动声色地舔了下自己的唇角，确认刚才没有留下偷吃鱼香肉丝的证据，周广旭一脸平静。 “是吗？不急，再来一局！” 正在兴头上的吴蓓玲也没注意，虽然那香味很是吸引人，但是按照这个做菜速度很快就能做完，她还能忍。 “……哦……” 不情不愿地，周广旭回头看了眼厨房，又有新的香味传了出来。 酸酸的，还有鸡蛋的香气，显然就是西红柿炒鸡蛋了。 拖着身子，周广旭坐回了原来的位置，新的一局游戏开始了。 然而，吴蓓玲这把似乎状态不太对，以前她跟自己老公打游戏的时候，那都有绝对优势的，结果这一把打起来似乎反应有点儿慢。 周广旭一看，机会来了，一个大招过去，吴蓓玲的人物就被ko了。 “……” “……” 一片沉默声中，只有厨房炒菜的声音不绝于耳，西红柿炒鸡蛋的香味飘然而来，锅铲的声音更像是交响乐一样。 “那个……你是不是馋了？” 周广旭想了半天，只有这一个原因了，八成是被香味给迷住了。 “胡说，我就是手柄没拿稳。” 显然，吴蓓玲不承认。 “为什么没拿稳。” “……” “……” “我要去喝杯水，你跟电脑打……不准跟过来！” 吴蓓玲站起身，一脸生气的样子，其实她是真的忍不住那个香味了。 鱼香肉丝的香气还在周围久久不散，西红柿炒鸡蛋的味道也开始不住地飘来，再加上现在可是吃饭的时间，这要是都能坐得住，那也是厉害了。 小跑到厨房，红黄相间的西红柿炒蛋已经出锅，那颜色看起来让人舒适。 “啊，你也输了？” 看到人站在门口，楼远舟随口一问，对方一脸“你怎么知道”的表情看了过来。 “那……输了的安慰？” 伸手又递过去一双筷子，刚才周广旭用的那双还放在鱼香肉丝的盘子上，吴蓓玲一看就知道是怎么回事了。 哼，小样竟然敢偷吃好吃的？ 不过眼下并不是追究的时候，尝尝味道怎么样才是真的。 “谢谢！” 吴蓓玲接过筷子，看着那盘被放在桌上的西红柿炒蛋。 因为其实家里的食材数量不多，又要做三个菜，所以这盘西红柿炒鸡蛋的量并不大，但是架不住看起来很好吃。 以往她看到的西红柿炒蛋看起来西红柿跟炒蛋都有种“互不相干”的感觉，仿佛是两者各自炒完之后强行混在了一起。 然而眼前这盘却完全不同，一层薄薄的芡汁将西红柿跟炒蛋紧密地结合在了一起，浑然天成，尽管颜色一红一黄，然而彼此却毫无任何突兀的感觉，西红柿的香气慢慢地散发出来，酸酸的。 夹一块带着红色的炒蛋，那西红柿早就已经在锅中炒得像是融化了一般，炒蛋上裹着的芡汁和西红柿油亮油亮的，甚至好看。 吃进嘴里，那炒蛋蓬松松的口感，又香又滑又嫩，咬一口，西红柿酸酸的味道就在口腔中迸发而出，本以为又要那种后味极酸的类型，然而却久久没有尝到，仔细回味，竟然还有一丝香甜。 这甜得并不像是甜品那般让人觉得腻，而是酸爽中带着一丝甜味，既提了鲜又让酸度适口，主要的味道依然还是咸口，哪怕是没有米饭，都想再继续吃几口。 “里面，放了点糖？意外地还不错呢……” 吴蓓玲喃喃自语着，她以前做西红柿炒鸡蛋的时候从来没放过糖，她觉得那样味道肯定不好吃，虽然也见过有菜谱说要放糖，但都被她选择忽略了，结果没想到，跟她想象中的完全不一样。 “很多时候放一点点糖都会有不错的效果，这西红柿炒鸡蛋我不知道你们的口味，只放了一点提鲜，下次你也可以试试。” 说着，楼远舟往一个大碗里面噌噌地打了几个鸡蛋，看得吴蓓玲目瞪口呆。 “你、你这是要做啥菜啊？总不能是鸡蛋……炒鸡蛋吧？”