第101章 称呼（1/1）

“呦，小丁，好久不见呐。” 张文书热情地接待了几人，对着其中一个小伙子的肩膀拍了拍。 来的人是小丁，丽丽，以及淑芳。 他冲两个女人点头微笑，未再多理会，女人自有仲黎黎她们去招呼，他不擅长，毕竟没什么经验，除非是来相亲的，他倒是知道点程序。张文书伸手揽过小丁的肩膀，嘻嘻哈哈与他闲聊。 小丁打架时凶巴巴的，此时却有些腼腆，被他这么一揽，倒有些脸红。 同时，新来的三人也松了口气。 他们怕这队伍，对新来的人会排斥。 而张文书这嘻嘻哈哈地随手一揽，破除了这个疑虑。 其实那边避难处的人，对于前往别的队伍，大都有些担心。尽管之前张强就与他们说过，新的营地既文明又和谐，首领更是和蔼可亲，让大家不必担心，日子正在慢慢好转。 他们对张强，倒是一直很信赖。 但末世的事，谁说的准呢？ 正常的营地，谁愿接收半大孩子和女人呢？幸存者队伍的首领，许多都是暴虐凶狠的，保不准新首领就是。他们或许另有目的……只是目下度日艰难，才做此打算。 这也正是张强安排小丁三人先来的原因。 他们与张文书几人见过面，多少有些了解。 小丁有些紧张，他明白正规的幸存者队伍，肯定不养闲人，或是没用的人。他自己倒是勤快的，但不知在张文书，薛甜甜这些猛人的眼里，到底算不算有用。 至于淑芬和丽丽，她们想的倒少。 女人能提供的东西，大家都心知肚明。 她们是不怕的，尤其面对张文书这样年轻俊秀的，只要他一句话，或者只给个眼神，自己都会乖乖去做。但见着薛甜甜和仲黎黎，这种心思又很难生起来，毕竟模样气质上，自己与之相比，还是有些差距的。 她们调整心态。 做苦力也不怕，累一点就比饿死好。 她们怕的是自己被当成食物，之前逃亡的时候，多多少少听过一些不太好的传闻。 “呐，这是给你们搭的住处”，张文书领着几人，走到窝棚处，指了指尚未完工的东西，“时间紧急，做的有些简陋，大家勉强先住着吧，等以后人手多了，咱们再重新规划。” 张强倒未想到，他们已经在搭建住处了。 看模样，分了许多隔断，竟还是一人一间，或是两人一间的。 小丁几人都很开心。 他们之前都是乱糟糟地聚在一起，既不洁净，也不方便。这里竟然给大家分了单独的屋子，虽然只是木头和芦苇帘搭的，确实有些简陋，隔音效果想来也很差，但收拾一下，至少会很干净整洁。 当然，一进来的时候，库房的整体环境，就很令他们惊讶。 地面扫的干干净净，物件摆的整整齐齐。 厨房的用具琳琅满目，周遭挂了许多食物，肉类蔬菜都有。隔着点距离的墙上，则罩着颇多动物的皮毛，有白的，有灰的，还有花色的。 墙边桌角则是大大小小，形态各异的盆栽，有陶砖的，有塑料瓶的，有泡沫盒的……数量非常夸张，里面种了五花八门的东西，他们认识葱姜蒜这类简单的，别的就不知道了，大概也是吃的。 空地上栓了绳，上面挂满了被单衣物，正在阳光下摆动着。 轻风掠过，送来洗衣粉的清香。 嗅着令人感动，这很容唤起人对过往的回忆。 这个营地里既不气派，也不复杂，甚而是简陋的，但有种特别的生活气息。他们进来之后，下意识地便会开始放松。 张文书领他们参观完之后，休闲的日子就结束了。 “来，拿着”，他把工具塞进了小丁手里，笑了笑，“先到先挑，你们住哪间，待会儿自己选。然后就开始干活，自己的事情长点心，到时候下雨漏水，可别来找我。” 指了指屋顶上的老蒋，续道：“听他安排就是，他姓蒋，怎么称呼随你们自己。” 于是，四个生力军加入进来，连张强也没跑掉。 在张文书看来，融入新集体最好的方式就是，干活。 事实也确实如此。 小丁，丽丽和淑芳，在一通手忙脚乱，鸡飞狗跳的工作之后，忐忑的心就平复了。与大家也很快的熟悉起来，脑袋上流着汗水，面上却不自觉地露出笑容。 “小丁，小心点，你这一脚踩空，摔伤了是小事，咱们这半天的劳动可就白费了。” “泥得摸匀点，看着这个坡度，里面高，外面低，得让水顺利流出去。流不出去咋办？不知道呀……反正我不睡这里。” “嗯，这个帘子编的挺好，回头教你织网。你以前做什么的？哦，当过老师……有没有影响？当然有，不会织网的老师不是好渔民嘛，从古至今都是这样，你不知道么？” “累了？我教你个办法，特别有效果，来，你跟者我学……你在心里默念，我不累，我不累，我不累……别这样看我，休不休息我说了不算，你得问那个双手背在身后，看着很悠闲的那个人……” 张文书双手背在身后，待在厨房指导工作。 因为在忙着搭建的事，徐真精力有限，顾不上做许多道菜。张文书便提议将野猪肉多切些，进行卤制。卤熟的东西，直接吃可以，切了炒菜也方便。 徐真便听他的，早早开始准备了。 “按理呢，肉有肉的卤，内脏有内脏的卤法，排骨有排骨的卤法”，他走近锅边，拎着勺，将浮沫捞出，“不过那样太麻烦，咱们料也不足，就这样放一起对付吧。” 锅里是猪骨和鸡肉，特地煮汤用的。 熬好了，便捞出放一边。这玩意水煮的，没什么味道，味道都在汤里呢，他不怎么爱吃，待会儿给陆沉沉吃。 “汤盛在这里。” 徐真给他递了个盆， 张文书捞完汤，就把勺还给徐真了，待在一旁继续指点。 “其实卤东西用长颈砂罐和砂锅最好，我下次再去镇上，仔细看一下，应该能找到。到时候多带点回来，咱们再卤点别的吃。” 徐真边听着，边已将锅洗净，注油烧热。 先放了洗净的肥肉，煎熬至出油。 香味已经开始飘散了，在窝棚顶上的几人，默默吞咽着口水。 倒入蒜头，葱结，香菜……滋啦，大火爆香。 丧尸来了都得流口水。 小丁频频向这边瞥，怕别人看见，只是偷偷地看。老蒋却早已注意到，哈哈大笑，也不点破，笑的小丁莫名其妙。 徐真准备将方才的汤注入锅中，却被张文书阻住了。 “嫂子，别急，再加点白糖，炒融化了之后注汤。” 徐真信他的，炒糖，然后注汤，开始加调料香料，这是卤东西的重中之中。没有这些调料香料，就不存在卤法。 香茅，甘草，桂皮，八角，芫荽子，草果，小茴香……有的是从镇上取来的，有的是自己采摘制作的。还是不够齐全，也只能勉强做了。 大火煮沸，又开始添加盐，老抽，生抽之类的。 放五花肉，排骨，内脏，猪耳朵……是后面的事情了。 “待会儿放肉之前，先捞些卤汁出来”，张文书背着手，站在锅边，嗅了嗅味道，点点头，“这些卤汁单独用来卤些蔬菜，滚一下就行，烫久了不好吃。然后再卤豆制品，咱们不是还有豆腐么，把豆腐炸一下再卤。蘑菇放肉里一起卤，那玩意特殊，有油脂才好吃。” 徐真边笑着边按他说的做。 她就佩服张文书这一点，明明做饭一般般，比自己差多了。但议论起来却特别自信，侃侃而谈，头头是道，关键听着好像，貌似，可能还真是那么回事。 她一直想不明白，这是为啥呢？ 当卤制完成之后，徐真开始喊大家吃饭。 小丁几人咽着口水，跟随众人去洗手，然后坐到桌边。 这次徐真没有用碟子上菜，而是直接端了几大盆过来。清一色的卤味，大块的肉，大块的骨，成堆的内脏，剁好的排骨，上面则铺着各色卤好的蔬菜。 主食则是煮熟的地瓜和南瓜。 这地瓜生吃也很美味，汁水十足，不是特别的甜，但比一般的蔬菜强。 张文书是一直称呼地瓜，不过有些人喊红薯也叫地瓜，他也搞不清楚。 他夹着一块水煮鸡肉，放到陆沉沉的碗里：“那，这个特地给你准备的，没有太多调料，原汁原味，最是营养。你比较辛苦，你吃。” 陆沉沉闻言，很是开心，抱着大嚼。 众人开始进餐。 小丁几人刚开始还有点放不开，吃了几口，就停不下来了。丽丽和淑芳吃的面颊满是卤汁，却已顾不上擦了。 他们可没多少吃肉的经历。 即便有肉，也只能分一丁点，哪有这样可以放开了吃的。 而且味道也不一样，跟自己以前吃的那种腥臊气很重的肉相比，这特地卤过的东西，味道简直难以形容。大概这卤汁即便放点木头进去，捞出来嚼也是很美味吧。 “首领，谢谢你……” 小丁嚼着五花肉，有点想哭。 刚刚被揽着，表示被接纳的时候没哭，吃肉的时候却要哭了。 到底是个孩子。 张文书笑了笑，摆摆手，示意他别在意：“这菜不是我做的，虽然是在我的领导下，才能如此美味，不过确实是徐真大嫂做的。” 有意岔开了话题。 陆永强吐出骨头，说道：“这称呼倒不错，哥，说起来咱们人多了，是该有个称呼的。” “首领？” 张文书想了想，摇头：“听着跟啸聚山林的强盗土匪似的，我不喜欢。” 众人边吃着东西，边说些新的名字。 大佬，统领，头目，大当家……张文书嘴角直抽搐，统统拒绝掉了。 “你们还是直接喊我名字吧，听着怪怪的”，他不想当土匪，更不想当黑帮老大，忽然想起了什么，“对了，人数也不是太多，非要有个称呼的话，要不叫队长吧？” 众人一听，挺普通的，不过倒也行。 陆沉沉满嘴油，问道：“那咱们是什么队？拉风不？” 总要有个威风的全名吧。 张文书点头，很自信，昂然道：“必须的，肯定拉风，咱们是村里的生产队。”