第208章 县太爷和谢老爷（1/2）

再往红烧鱼里面加生抽老抽白糖，胡椒粉，鸡精调味，一边做，一边往鱼身上淋汤汁。</p>

就这样炖煮一会儿就好了，苏柚宁用这些竹筒装的调料，陈娘子在中间，秋云也是瞄一眼就继续做手里的事。</p>

谁也不觉得有什么异常，毕竟在哪里都一样，你看到人家往锅里放不认识的调料，可能只会觉得自己没见过，而不是怀疑那个调料是哪里来的。</p>

把土豆鸡块盛出来，腾一个锅蒸米饭，红烧鱼也装了盘盖在菜篮子里，下一个做蘑菇炒肉。</p>

本来这里的人都不吃蘑菇的，春天山上许多蘑菇都没人摘，苏柚宁也是捡回去，在空间里一个个比着数，才能分辨出哪个能吃哪个不能吃。</p>

居然不能吃的比能吃得还多，想想也正常，山里的那种食草动物，人家天生就能分辨，它们把能吃的蘑菇吃了，不能吃的蘑菇剩下。</p>

这里的人之所以不吃蘑菇，就是有中毒的先例，毕竟他们又不认识哪个是毒蘑菇，哪个无毒。</p>

但蘑菇可是难得的美味，山里的不能吃没关系，她可以种，蘑菇种起来也不难，她以前在现代还种过。</p>

不过在现代是买的菌包，划个口，喷点水就长出来了，在这里还要菌种，菌种应该会有点难度。</p>

这都是以后的事儿了以后再说，陈娘子已经把蘑菇撕成一条一条的了，秋云的肉片也早就切好了。</p>

锅里放油，油热放肉片，再放上两个大料炒出香味，放上十三香和生抽炒香，再把蘑菇放上去，放点老抽调个色。</p>

加上盐和水炖煮一会，再收一下汁就好了，做法简单，蘑菇不管怎么做都是美味的，尤其是这种山上的蘑菇，刚一摘下来就放到空间保鲜了。</p>

接下来是土豆烧肉，这个做法和炖鸡几乎没啥区别，就是多了一个给五花肉炒糖色的步骤。</p>

豆腐炖白菜做法也比较简单，这里的豆腐苏柚宁觉得比现代的还好吃，空口吃都没问题，豆香十足。</p>

先调一碗料汁，生抽蚝油老抽白糖盐鸡精，再搅一碗水淀粉放进去，搅拌均匀备用。</p>

豆腐切成厚片，先把豆腐稍微煎一下，煎成两面金黄，捞出来用剩下的油把葱姜辣椒爆香。</p>

下上白菜炒软，再放进去豆腐，和提前调好的料汁，闷煮一下，就能出锅了！</p>

鸡蛋羹和土豆可以一起上锅蒸，肉末鸡蛋羹就是炒个肉末，土豆切成片上锅蒸捣碎了当甜品。</p>

油热下入肉末，加老抽生抽蚝油盐鸡精，和水淀粉，炒的浓稠后直接淋在刚蒸好鸡蛋羹上就可以。</p>

这里没有果酱就用煮开的牛奶加糖把土豆泥放进去一直和，融为一体，这就算个简易版土豆泥甜品。</p>

做好饭后小院得两个人还在和县太爷聊天，说得不亦乐乎，江贺时不时也能说上两句。</p>

整的几个人哈哈大笑，气氛比一开始好多了，谢老爷也是一脸欣慰地看着江贺，这孩子终于有所成长。</p>

陈娘子秋云和苏柚宁齐齐把菜端上了桌，别说县太爷没见过，就连谢老爷都没见过这种菜色。</p>