第36章 稀世食材36（1/2）

再过十日，就是永嘉郡王府老夫人的寿诞。 </p>

永嘉郡王府老夫人身份可不简单，她是永嘉郡王向宗良以及刚刚过世的向太后生母，按照辈分来算，是当今皇帝赵佶的外祖母。 </p>

赵佶的生母只是神宗皇帝的一个妃子，并非当时向皇后嫡出，但向太后有选中并扶持赵佶登基的天大恩情。 </p>

就凭着这份恩情，赵佶一直对向家优待有加，时常把大内的贡品，送去给老夫人补身上。 </p>

可以说，在整个汴京城内，除了皇后之外，就再没有人其余女子，能有永嘉郡王府老夫人的身份高。 </p>

永嘉小郡主自小便被老夫人带大，和老夫人的关系比和她生母还要亲。 </p>

眼看着马上就是老夫人的寿诞了，小郡主就想着要给奶奶献上一份特别的寿礼。 </p>

而要问这世上什么地方的宝贝最多，那无疑就是皇宫大内了。 </p>

于是乎，永嘉小郡主就借着去看皇后的名义，求到了她名义上的堂哥，当今皇帝赵佶头上。 </p>

赵佶本也不以为意，让小郡主去皇宫内库只管挑选一件宝贝就是。 </p>

谁料，当时的高俅刚派人从江南寻回一块南山寿石，被小郡主撞见。 </p>

小郡主一眼相中，去和赵佶讨要。 </p>

可这件南山寿石本就是赵佶为老夫人的寿诞准备的，赵佶百般推辞不过，就告诉小郡主，她要是能再找来一副林大郎的瘦筋体字帖，这块南山寿石就让给小郡主。 </p>

所以，这几天永嘉小郡主才让府里的幕僚吴为到处打探林诚的消息，并最终找到了金明村来。 </p>

“钱再多也不卖！” </p>

林诚说着，脑海里忽然想起一件事，顿了顿改口道：“不过……” </p>

“不过什么？” </p>

看着油盐不进的林诚，小郡主原本失望无比，甚至都快打算放弃了。但此刻忽然听到林诚话锋一转，忍不住生出希望，急忙紧盯着林诚问。 </p>

“不过你要是能给我找来两样食材，给你写一副字也无妨。” </p>

在一勺轩做了全鱼宴后，林诚总觉得还少点什么。 </p>

刚才在回来的路上，他终于是想起少了什么！ </p>

他缺少的，是顶级食材！是每一个厨师都梦寐以求，千金难得的顶级食材。 </p>

只说最简单的一个，后世沿海地区有一种鱼叫做黄唇鱼，外形和大黄鱼相似。能长到几十斤。 </p>

在沿海渔民口中，它还有另外一个名称——黄金鱼！ </p>

其的价格比黄金还贵，一斤就能卖几万元。一条三十多斤的黄唇鱼，能卖上百万。 </p>

黄唇鱼最贵的，其实腹中的鱼鳔。 </p>

不止味道鲜美，药用价值更是无可估量。 </p>

古代沿海渔民，只要有一人捕捞到一条黄唇鱼，就要大摆筵席，全村庆贺。 </p>

鱼肉被分食，鱼鳔则风干保存。 </p>

若村中有产妇难产，便切下一小段，研磨成粉冲服喝下，能立刻止血镇痛。 </p>

古代医疗条件不发达，黄唇鱼的鱼鳔，就是沿海渔民的救命良药。 </p>

而据后世的专家经过化验分析，黄唇鱼的鱼鳔的确富营养价值很高，甚至超过了最上等的人参。 </p>

后世常说的鲍参翅肚中的肚,实际上全名叫做鱼肚，指的就是以黄唇鱼这类珍惜鱼类的鱼鳔，所制成的花胶。 </p>

其中，尤以黄唇鱼的黄鳌胶列为最上等。 </p>

可是在后世，黄唇鱼可遇而不可求。 </p>

大把富豪挥舞着钞票，也难以买到三十斤以上的成年黄唇鱼。更别说，那种只存在于传说中，重大上百斤，光是鱼鳔就重五斤多的黄唇鱼王了。 </p>

另外在后世的满汉全席中，有四八珍的说法，分别是海八珍，山八珍，禽八珍以及草八珍。 </p>

价比黄金的黄唇鱼已是极为珍稀。 </p>

但林诚还知道一种锦绣鸳鸯鱼。 </p>

这种鱼仅有巴掌大小，通体花纹繁复，通常一片水域仅有公母两只。 </p>

相传，秦始皇在泰山封禅，所作敬天宴中，就有这道锦绣鸳鸯鱼。 </p>

此鱼味道绝鲜，秦始皇称赞其鲜美为天下鱼之首。 </p>

因而这鱼得到了一个霸气无比的名字，叫做江山至尊鱼。 只是…… </p>