第478章 旧人478(2/2)
然后,又是似曾相识的场景。</p>
碧涧羹、傍林鲜、太守羹、素蒸鸭、青精饭等等,这些是素菜,卖相素雅,滋味清淡,很符合那赐紫苑的主子,给人的淡雅气韵。</p>
拔霞供、山海兜、蟹酿橙、黄金鸡、鸳鸯炙、山煮羊、炙獐子、牛尾狸、莲房鱼包等等,这些荤菜,设计雅致,富有诗意,不落于俗套。</p>
紧接着,那个哑巴的贴身婢女,用黄麻纸、枣心笔,刷刷写道:两位娘子,这些菜肴,是我家主子一大清早静心准备的,刚才只是温热一下,消耗不了太多时间。</p>
“问一问你家主子,可还要教我煎茶。”游小霞笑得意味深长。</p>
语罢,那个哑巴的贴身婢女,给游小霞准备一只紫檀木嵌螺钿蝶恋花纹小方桌,依次排开鎏金银茶罐、鎏金银茶笼、鎏金银茶碾、鎏金银茶罗、鎏金银龟盒、鎏金银盐台、琉璃茶盏。</p>
然后,游小霞左手执着火夹,从鎏金银茶罐夹出一只蒸青团茶饼,搁置在风炉上烘烤,右手打起一把象牙雕锦地纹嵌象牙染雕石榴花图玳瑁柄扇扇火。</p>
再然后,游小霞将烘烤过后的茶饼,用木槌敲成碎块,放置在鎏金银茶笼。然后,拾起鎏金银茶碾,将敲碎了的茶饼碾成粉末,再用鎏金银茶罗筛成细粉,小心翼翼地倒入鎏金银龟盒里。</p>
最后,第一沸,烧开清水,加入少许雪盐,水珠如鱼目蟹眼;第二沸,盐水再度烧开,水泡如涌泉连珠;第三沸,先是舀出一瓢水备用,尔后握着竹夹,在茶锅中心搅动,形成旋涡,再顺着旋涡,舀一勺茶粉倒下去,水汽如腾波鼓浪。</p>
游小霞推了琉璃玉盏,给那赐紫苑的主子、唐思凤,顺带着那个哑巴的贴身婢女也是有份。</p>
其实,游小霞不是故意学会煎茶技艺的,只是无聊的时候打发一下时间,省得自己不停地动脑子、看风情图,过于伤神伤眼睛。</p>
“游娘子,我们又见面了。”那赐紫苑的主子,揭开双面玉纱,正是云安公主。 。</p>