第三百章值得庆贺的一天301(1/2)

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翌日,唐悦便带着百年野山参上了门,签了协议,唐悦边去府衙换了房契。</p>

看着新出炉的房契,唐悦心里这个美啊!</p>

给了牙人5两银子的小费后,便带着王路转战菜市场。</p>

…………</p>

下午,学院提前放假,苏乾带着苏睿和林放回来的时候,刚走到巷子口,便闻到了1股诱人的香气。</p>

“好香好香!什么气味,怎么这么香!”</p>

“是谁家在烧饭了吗?这才下午,就开始做饭了?”</p>

“这个味道,也太香了吧,这是要开食4么?”</p>

3人走在巷子里,苏睿和林放抻着脖子嗅着香气的来源,那跳脱的样子,哪里还有书院里的稳重。</p>

苏乾瞧见,也没有呵斥。</p>

不过想到上次家里的来信,知道自家娘亲已经开始上心老3的亲事,便不由得摇头。</p>

苏睿十6岁了,到了成亲的年纪,这小子自己却是1点儿也不着急。</p>

每每提及亲事,自家老娘愁得吃不下饭,他就是不松口。</p>

想到自家媳妇的叮嘱,苏乾只能回信安抚自家老娘了。</p>

左右苏睿的年纪还不大,便是拖1拖也没什么不妥。</p>

随即苏乾又将视线投向了林放,这小子也快满十3岁了。</p>

有苏睿这个不婚的在前,恐怕他也是个成亲困难户!</p>

罢了!这种事情以后再说吧!</p>

苏乾想得最开,以两人的聪明才智,有希望都1路高中。</p>

等到他们功成名就的时候,自然不缺媳妇!</p>

3人不知不觉走到了家门口,从敞开的大门中飘出的香气更加的浓郁。</p>

苏睿和林放对视1眼,眼中满是激动。</p>

“快走!嫂嫂又做好吃的了。”</p>

“对!快走!”</p>

站在门边的郑达,看着匆匆跑进门的两个身影,勾了勾嘴角。</p>

“今日夫人亲自下厨?”</p>

苏乾悠闲的走上台阶,跨过门槛,进了门。</p>

敞开的大门在他身后关上,同时也隔绝了飘散而出的香气。</p>

“招财接的铺子买下来了,夫人心情不错,去菜市场买了好多食材回来呢!</p>

说是晚上全家要庆祝庆祝,这不,从中午到现在灶房里的香味儿就没有断过。“</p>

郑达跟在苏乾的身后,声音中隐隐透着激动。</p>

苏睿和林放寻着香味来到灶房的时候,院子前,已经有不少人。</p>

就连苏宁安和苏宁羽两小只都在。</p>

两人在伸长脖子往院子1看,就看到院子的正中,正有1堆冒烟的黄土。</p>

炊烟袅袅。</p>

香味也是从里面传出来的。</p>

但是看着就是1堆黄土,还埋的严严实实的,绞尽脑汁也想不到里面能有什么好吃的。</p>

“3哥,嫂嫂弄的是什么?你见过没?”</p>

林放轻碰苏睿的胳膊,疑惑的问道。</p>

“难道是在做叫花鸡?”</p>

苏睿不确定的说道。</p>

他之前见过唐悦做过类似的美食,不过这样的还是头1次瞧见。</p>

“不是叫花鸡,是烤鸡!夫人说,叫做……叫做黄土……黄土窑鸡!对,就叫做这个名字!”</p>

云青忍不住回头纠正道。</p>

上午唐悦回到苏府后,便带着周厨娘用黄土泥巴做了1个圆拱形的土窑。</p>

土窑里面自然是空心的。</p>

使用方法也很简单,就在那空心的地方,放进木头,大火烧。</p>

木头炭烧时,会变成红彤彤的木炭。</p>

而4周的黄土土窑,会吸收高温,等木炭积累到1定程度,土窑里的温度会特别高。</p>

这个时候,只要把处理好的鸡放进去烹饪就行了。</p>

整只鸡1般是用荷叶包裹,既可以锁住水分,又可以防止烧焦。</p>

唐悦还在清理干净的母鸡时,里面加了料,不仅加入了苹果还加了土豆。</p>

苹果的果香,可以让烤鸡更清香。</p>

土豆则是可以吸收烤鸡的油脂,同时土豆也会变得焦脆绵软。</p>

家里人多,唐悦可是选了3只大公鸡,投入土窑之中。</p>

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