第172章 新品推出(1/1)

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陈小草熬煮西红柿酱汁的时候。 刘香草吸了吸鼻子。 忍不住咽了咽口水。 “陈小草,你炒出来的西红柿酱料,闻起来好香啊,我自己在家里炒西红柿的时候,就没有这么香喷喷的味道!” 陈小草笑着说:“你都觉得很香了,那么这味道一定特别的吸引人!” 炒西红柿的香味很快从小吃铺里面,传到了街道上。 路过的人纷纷停下了脚步,忍不住吸了吸鼻子。 “你们闻到了这股味道了吗?好香啊!” “是啊!闻起来好香!这是炒西红柿的味道,我在家里炒西红柿的时候,根本就做不出来这种味道!“ ”这陈小草怎么在小吃铺里面开始炒西红柿了?是要做西红柿面条吗?!“ ”不过,我已经有好几天没有来陈小草这里吃凉粉了,这天气眼看着就变凉了,吃凉粉的话,肚子会受不了的!我也就不吃了!“ ”她不会是要弄新鲜的吃的东西吧?我现在过去看看!“ 有人走了进来。 小吃铺里面。 西红柿的味道更加浓烈了。 ”陈小草,你在弄啥呢?“ 陈小草笑着说:”我在做新的美食啊!“ ” 今天中午,我要推出来一份新的美食!叫做——砂锅红薯粉。“ ”砂锅红薯粉?“ 吃客们感觉这个名字很新奇。 ”陈小草,我们从来都没有听过这种名字!“ ”砂锅我倒是知道,这红薯粉是啥?“ ”听起来像是用红薯做成的吃的吗?“ 陈小草点点头。 ”对,是用红薯做成的,叫做粉条!就是这个!“ 陈小草指了指泡在大盆子里面的粉条。 众人走上前看了看。 ”这就是粉条?“ ”这是用红薯做成的?“ ”红薯竟然还能做成这种吃的?“ ”看起来就像是面条一样,但是比面条好看!“ ”这泡在这里面,不怕坨了吗?面条只要放一下子就要开始坨了!“ 陈小草笑着说道。 “这个粉条和面条不一样!不会像是面条一样那么容易坨了!” “这个大家就不用担心了,我保证大家等下吃起来,会感觉到一种和面条不一样的口感!” “是吗?你要是这么说,我们就期待一下子了!” “对,只要是你做的美食,一定很好吃!” “陈小草,你可真厉害,任何吃的东西,到了你手里,你都能做出新花样出来!” “我现在就想吃了,反正也快到饭点了,我先吃点好了!” ‘给我来一份这个砂锅红薯粉!“ 陈小草笑着说:”好,等稍等!“ 陈小草早就准备了很多砂锅。 然后放在了火上。 接着把炒好的西红柿料汁给放到了砂锅里面。 加了一些水。 等番茄汁熬煮开以后。 就把粉条给放了进去。 粉条肉眼可见的沾上了西红柿料汁。 汤汁在砂锅里面咕咚咕咚的翻滚着。 看着就让人特别有食欲。 等粉条煮好以后。 陈小草往里面加入了点青菜。 ”要加鸡蛋吗?“陈小草问。 ”今天是新品推出来的第一天,可以免费加一个鸡蛋的!“ ”加加加,当然要加!“ 陈小草很清楚,像是这种 免费的活动,顾客最喜欢了。 况且,还是对古代人来说,很稀罕的鸡蛋。 肯定愿意吃。 陈小草很快做好了第一份砂锅番茄红薯粉。 端给了顾客。 顾客迫不及待的夹了起来。 对着粉条吹了吹,就往嘴里面送。 ”哎哟,好烫!“ 陈小草提醒说道:”砂锅煮出来的吃的,确实很烫,要小心些!吹一吹再吃!“ ”好!“ 顾客对着粉条用力吹了吹。 等凉了以后再往嘴里面放。 ”味道好吃吗?“陈小草笑着问。 ”好吃好吃!“顾客连连夸赞,”这个叫做粉条的东西,实在是太好吃了!“ ”我以为吃起来就像是面条一样,但是比面条的口感要好多了,面条没有这么有嚼劲!而且还沾上了西红柿汤汁的味道,这粉条吃起来酸酸甜甜的!“ 陈小草收获好评以后,笑了起来。 ”是吧?我就知道很好吃!“ 一边的顾客看到以后,也忍不住想要品尝。 ”陈小草,也给我来一份!“ ”也给我来一份!“ ”我也要一份!“ 陈小草笑着说道:”放心放心,大家都有!“ 然后陈小草开始忙碌起来。 一边做一边教给刘香草。 ”香草,你就按照我这个标准来做!“ ”其实很简单的,西红柿料汁,五大勺就可以让味道很浓郁了!“ ”然后再往里面加点水,水的高度不要太多,用刚才舀西红柿料汁的勺子,加上两勺水就可以了!不要多加,也不要少了,少了的话,这锅底就容易糊锅,多了话,这西红柿的味道也就被水给冲淡了!味道就没有那么香了!“ 刘香草点点头。 ”好,我记下了!“ 其实陈小草根本不担心这种方法被看着的顾客给抄袭了去。 理由很简单,做西红柿砂锅是在明面上做的。 顾客都能看的到! 既然能看到,就会知道她用了多少料。 被学了去是迟早的事情。 西红柿红薯粉做的好吃的关键地方在于,汤底的味道怎么样。 这个诀窍,在陈小草的手里面抓着 那么别人就不会拿到。 没有这个秘方,就算知道了汤底和水的配比,也是根本做不出来一模一样的味道的! 那么陈小草依然是可以将这个生意牢牢的抓在手里面。 不用担心被人抢了去。 但是现在出现了一个新的问题。 这并不是现代化的煤气灶。 煤气灶可以选择有好多锅灶的。 但是这种土灶,只有一个。 这砂锅要是一个一个做,肯定耽误时间。 那些排队等着的顾客,肯定也会着急的。 谁都不希望自己要排队至少半个小时才能吃的上饭。 有些不耐烦的顾客,可能因为等不及也就走掉了。 到时候这个生意可就错过了。 不过,陈小草那么聪明。 还是有办法来解决这个问题的。 陈小草看了看炉灶。 突然想到了什么。 ”香草,你把鏊子给放上来。“ 刘香草乖乖照做。