第429章 薛氏豆腐坊改革（1/1）

火锅店的用餐方式比较特别，如郑晴琅预料，开业之初，就引来了许多食客光临。 也有许多云山街的老商户是看在薛家的面子上过来光顾的，用餐过后，便成了这里的忠实“粉丝”了。 这些食客不仅自己过来吃，而且还会帮忙口头宣传下，就这样，火锅店的口碑迅速上升，生意一日比一日火爆。 为此，薛晓春不得不多雇两个工人，一个在厨房帮忙打下手，一个在前头招呼客人。 郑晴琅在刚刚开业的时候，过来坐镇了三日，后面见孙女干得井井有条，也就放下心，忙起自己的事情来。 这日，她特意从村里来到了薛氏豆腐坊，找了大儿媳谈了豆腐坊改革的事情。 她打算将卖三娘豆酱产品的这一块生意，从豆腐坊里拆分出来。 原因是，如今三娘豆酱的品牌已经做出来了，宜良县作为三娘豆酱的大本营，更应该有一个代表品牌的总店，而不是应该附着在薛氏豆腐坊上。 而且，现下正在大力发展品牌加盟，不少外地客商过来宜良县谈加盟，一看到总店竟然连个独立的店面都没有，也实在不好看。 周青梅听说她这个打算，觉得很合理。 以前，三娘豆酱还未出名，出于节省成本的考虑，就顺便放在了薛氏豆腐坊进行零售。 同时，也将薛氏豆腐坊作为一个连接客商和作坊的办事处，方便薛满仓等人在镇上洽谈豆酱生意。 如今，豆酱生意都做那么大了，不用这么抠抠搜搜了。 想到这里，周青梅便说道，“娘，早该这么办了，外地的豆酱铺子开得那么好，到了咱们镇上，却找不到一间三娘豆酱铺子。之前好几个外地过来的行商找到咱们豆腐坊，都不信咱们就是三娘豆酱的东家哩。” 郑晴琅见她没有一丝不乐意，笑着答道，“这不就是灯下黑嘛，瞧着你将两门生意都做得挺好，一时就没想到这个。要不是马千顺他们提起，我还真一时想不到呢。” 周青梅疑惑道，“这跟马千顺家有什么关系？” 郑晴琅笑笑，“关系可大了。” 接着，她将同马千顺洽谈合作的经过讲述了一遍。 之前提到，郑晴琅旅游归来的了，眼下倒有些为难了。” 郑晴琅忍不住得意笑了，“这我早就想好了，豆腐坊的事交给青萍打理，这样你就可以安心做总店的正掌柜了。” 周青梅一听，对呀，家里还有这对姐妹花呢。 青萍如今在作坊也是个小管事了，打理一个豆腐坊，肯定不在话下。 不过，这么想着，她也有另外一个人选。 “娘，你怎么不让小姑子来打理豆腐坊呀？她之前还在豆腐坊做过账房呢，对豆腐坊的事更熟悉哩。” 薛秀美嫁了李成锐，因不好两地分居，又正好村里的私塾扩大了，需要个协助管理的人，于是干脆辞了镇上豆腐坊的工作，回到了村里。 郑晴琅答道，“我问过她的意见了。她说宏意还小，暂时离不开她。还有，她现在的活计得心应手，又是和成锐互相搭配着干，挺好的，没必要舍近求远。” 周青梅不由得被最后一句触动了情肠，低声嘟囔道，“是呀，夫妻俩在一起干活，不用老实分离，是挺好的。” 话音虽低，郑晴琅却听得真切。 她转了转眼珠子，又说道，“对了，到时候总店开起来后，铺子的一应管理事宜，就由马世昌经手，你不用万事亲力亲为的。” 周青梅谈到正事，忙将心里那点惆怅拍飞，摇摇头，答道，“该管还是得管的。” 郑晴琅却笑道，“你自有你该管的事，作为总店的正掌柜，以后加盟的谈判和实地指导什么的，你跟着满仓去，也正好出去见见世面。” 周青梅眼睛登时亮了起来，不太相信得问道，“我和满仓一起出去吗？” “当然了，你可是总店的正掌柜，是三娘豆酱的代表，有你跟过去，加盟商才更加有信心嘛。如今，车队的管事也渐渐培养出来了，不用满仓一直跟着跑，你们夫妇俩以后就搭配着负责加盟店这一部分吧。” 说完，见周青梅一扫刚刚的失落，郑晴琅默默在心里为自己的“灵机一动”点了个赞。 自从开了豆酱作坊，薛满仓跟着车队到处跑，一年八九个月不着家的，分给妻子的陪伴时间就更少了，也难怪刚刚大儿媳刚刚会那么幽怨了。 她想着，若是一直这样下去，确实不利于他们夫妻感情，正好趁着这次豆腐坊改革，让夫妻俩凑在一起算了。 只是，她怎么都没想到，在她为大儿子大儿媳夫妻关系操心的时候，她的好大儿薛满仓，已经偷偷憋了一个大了。