第414章 开店选址的讲究（1/1）

这一看，就是整整一个上午的时间。大家逛得饥肠辘辘，谈得口干舌燥。 好不容易看完最后一处铺子，金富来便提议去附近的茶楼先坐下，众人自是欣然同意。 房牙子跑了一上午，见郑晴琅一点满意的反应都没有，以为对方是个难伺候的主儿，已经凉了心。 好在，一杯清茶和一块糕饼祭了五脏庙，他精气神恢复了不少。 想了想，他又不甘心，接着发挥自己的三寸不烂之舌了。 “老夫人，因着是金大少爷出面要买的铺子，我们牙行已经是挑的最好的了，每处铺子都是热闹街市上的，保准做什么旺什么，就比如咱们看过的第一处，那家儿子出外经商的本钱就是从那处铺子挣出来的，听说也就两三年的功夫，就挣了好几百两银子哩，那可是旺铺……” 金富来也在郑晴琅耳边低声附和道，“师傅，我也觉得第一处铺子好，那里往来的人比较多，周边铺子的生意都挺热闹的，咱们要是把铺子开在那里，肯定不用愁。” 郑晴琅却摇摇头，回了他一句“稍安勿躁”。 紧接着，她同房牙子又讨论了几句，见对方茶水糕饼吃了不少了，不至于饿着肚子离开，方才笑着给了句准话。 “劳烦你将这几个铺子再留一天，明日准备好契书，富来会跟你确定要哪间铺子的。” 房牙子听到前面第一句的时候，心里还有些不乐意，等她接下来的话出口后，立马笑逐颜开。 “老夫人一看就是做事谨慎，这一间铺子买下来，少说也得几十两，是该好好想想，那我明日就不出门了，在牙行静候佳音了。” 说完，他也看得出对方想要自己人商议，很识相得离开了。 郑晴琅等对方走后，便直接说道，“第一间铺子，在我下马车后，就已经被我排除在选择之外了。” 金富来十分不解，“为什么？” 郑晴琅不答反问，“咱们要做的是什么生意？” 金富来立马答道，“豆酱生意。” 郑晴琅又问，“那第一间铺子所在的街道，又主要是什么类型的铺子？” 金富来思考了几秒后，方才答道，“对面也是开布庄的，左边是成衣铺子，右边好像是染房，其他的，额，倒没多注意。” 跟在金富来身边的小厮连忙补充道，“这条街上还有一间故衣铺，卖的是一些旧衣或死当衣物，小的家里人经常在那里买些成衣，价格比较便宜。” 等这两人说完，一旁的薛晓春先反应了过来。 她开口问道，“奶奶，你是不是想说，这条街大家做的多是布匹衣物的生意，不适合开豆酱铺子这种吃食生意呀？” 郑晴琅笑着点点头，“是的，我就是这个意思，不愧是跟着你娘打理豆腐坊的小掌柜，反应不慢。” 夸完了大孙女，她扭头对上还有些似懂非懂的金富来，耐心道。 “开店选址是创业过程中至关重要的一步，它直接关系到店铺的客流量、营业额以及长期盈利能力。第一间铺子所在的街道，人流量不错，但是，人流量并不等同于客流量。那条街道上，十间有七八间都是做的布料相关的生意，来到这里的客户，很大可能就是要买布买针线之类的，而不是过来买豆酱的。我这么说，你可明白了。” 随着她的讲解，金富来的眼神逐渐清明了，他立马举一反三得说道。 “师傅，我懂了，咱们是做吃食生意的，铺子最好是选在有许多吃食铺子的地段。” 郑晴琅笑道，“是这个意思，那你来猜猜，这么几间铺子，我比较中意哪间？” 金富来歪头想了下，不太确定得问道，“可是咸宁街的那间铺子，那条街我常去，有上好的茶楼和酒楼，还有好几间卖果品糕点的老字号铺子。” 郑晴琅笑着摇摇头，“那处地方也还不错，就是太高档了些，和咱们豆酱亲民的定位不太符合。” 说完，她带着鼓励的口吻说道，“你的思路已经没问题了，再想想。” 金富来又低头琢磨了一遍，最终一拍脑袋道，“肯定是半边街那个。” 说完，不等郑晴琅反应，他就自己噼里啪啦一阵分析。 “半边街那里靠近城里的平民区，人流量不差。早上有许多城外的菜农摆摊卖菜，城里的居民多去那里买菜，连带着，那里的铺子多是卖些油盐酱醋，针头线脑等百姓常用的货物，所以，非常适合咱们开豆酱铺子。” 说完，他期盼的眼神望向郑晴琅，见对方含笑肯定点头，忍不住欢呼出声，“我就知道！” 郑晴琅等他高兴完后，好奇问道，“你个金家大少爷，人家菜农进城摆摊卖菜的时候，你还在梦周公呢，怎么就知道半边街这些情况呀？” 金富来咧开嘴，笑着说道，“师傅不是让我多关注民情嘛，我就让新买的几个小厮没事跟我说说他们家里的情况，这不，皇天不负苦心人，还真有用！” 郑晴琅想说，“皇天不负苦心人”这句话会不会太重了，但是，对上他得意洋洋的表情后，最终还是闭上了嘴。 好吧，难得地主家的傻儿子开始动脑子了，还是不要太打击他的积极性吧。 确定了最终要买的铺子后，接下来就好办了，郑晴琅让他趁着还有一下午的时间，好生去查探此间的房价，明日好跟房牙子或是房主谈判。 金富来有点想偷懒，借口说想当个东道主，陪她们逛逛毕节城。 郑晴琅一眼看穿了他的小心思，直接戳破。 “这是头一回，你每件事不都过过手，以后怎么指导底下开加盟店。若是连这个懒都要躲，趁早歇了做区域代理的心思，改做单店加盟吧。单店加盟轻松些，一应事体，我都给你打理好，到时店开好了，再雇个老实的看店，你就当甩手掌柜吧。” 金富来搞这么麻烦，可不是为了当一个小店掌柜，瞬间熄灭了偷懒的心思，指天发誓自己一定亲力亲为。 郑晴琅带着两个孙女离开他前，又给了一句，“等你真正学会用人，同时身边也有可用之人了，你想偷多大的懒，为师都不管。” 金富来知道她的用心良苦，将这句话深深记在了脑海里。