第16章 蒸肉包子（1/1）

看着厨房被自己一上午糟蹋的不成样子，赵静舒都觉得不知道该做什么菜了。 厨房的案板上有鱼皮、鱼头，这是做鱼干留下的边角料。 一旁的盆子里还有边边角角的五花肉，五十斤五花肉，被修割下来的肉差不多有两斤。 五花肉可以蒸肉包子，鱼头炸着吃最香。 第一步先把白面发酵上，再把鱼头放上少许的盐，腌制入味。 鲳鱼的鱼皮不适合凉拌，但是鱼皮上还有一些鱼肉，扔掉赵静舒觉得可惜。 最后她决定来一个青椒炒鱼皮。 两斤五花肉剁碎，配上一棵白菜，馅料就有了。 这个时间面团已经发酵好了。 自己擀皮自己包，一通忙活下来，赵静舒觉得做饭也是个体力活。 要单是只有自己和陆向明，是不用做这么多的。 可是要送去给陆家一家人吃，包少了不够吃多不好意思。 整整四十二个大肉包子，整整齐齐摆放在案板上。 一锅只能蒸十四个，四十二个正好要蒸三锅。 好在家里有两个土灶，这边蒸包子，还可以在另一边炒菜。 把锅里倒上油，要多倒一些，能让鱼头都漂浮起来才行。 这个用油量，要是被村里其他人看见，那还不得心疼死。 等油热，把腌制好的鱼头放进去，等到炸制金黄捞出。 锅里还剩不少油，倒出来一些后，正好可以炒青椒鱼皮用。 这天中午，又是赵静舒搞事情的一天。 附近的邻居家的孩子，在家里闻着味，馋的哇哇哭。 罪魁祸首却是颇为自豪，今日的包子蒸的格外好，鱼头炸的格外酥脆。 “明明，去你爷奶家告诉他们，午饭妈妈马上做好了，让他们不用做了。” 看看时间，赵静舒知道，这个点大家都回来了。 她还有一锅包子没熟，不过也快了，让陆向明先去说一声，别两家都做了饭。 “好的，妈妈。” 陆向明答应的很快，一溜烟就跑去了爷爷奶奶家。 陆母看到来个小孙子，以为赵静舒又恢复了之前的样子，不管儿子了呢。 可等到陆向明说“妈妈整了大肉包可香了，还炸了鱼头，炒了青椒鱼皮，都可好吃了。” 陆向明小朋友先是和自家奶奶炫耀一番，妈妈做的饭菜多好吃 这才继续开口说自己来的目的。 “妈妈让我来给奶奶说，中午不要做饭了，妈妈她马上就做好，我们一起吃。” “真的？” 冲击有点大，让陆母一时不敢相信。 陆母刚开始还以为是赵静舒不管儿子，打发陆向明到家里来吃饭的，没想到是人家不仅做好了自己家的，还给他们一家也做了。 “嗯嗯，奶奶，妈妈做的肉包子可香了。” “是吗，那一会奶奶可要多吃几个，尝尝是不是明明说的那么香。” “好！” “去跟和两个哥哥去玩吧，但要记得不能走远，一会要吃饭的。” 陆母看着陆向明这个小孙子，一脸的慈爱。 目前为止，这是她最小的的孙子，也是最懂事的孙子。 以前赵静舒不管孩子，可是一点都不影响陆向明的成长。 反而在自己妈妈顾不上自己的情况下，陆向明学会了不少生存技能。 陆母回了屋，坐在窗户前，看着三个孙子。是怎么看怎么高兴。 可是随之而来的就是担心，担心赵静舒会不会哪一天又变成原来的样子了。 “儿孙自有儿孙福，你担心也没用，总不能管他们一辈子吧。。” 陆父在一旁，看了陆母有一会了。 这个老婆子，一会笑，一会担心的模样，他都看在眼里。 “我就是怕，老三媳妇哪天又变回去了，那样咱倒不所谓，可是却哭了明明啊。” “明明打小就聪明，和寻常孩子不一样。” 说到这，陆父陆母意见一样。 他们这个孙子，乖巧懂事还聪明，看着都不像才五岁的孩子。 “想想大肉包，想想炸鱼头，你啊就什么烦心事都没了。” 陆父刚刚在屋里听见了明明和陆母的对话，知道赵静舒做了肉包子、炸鱼头来给他们吃。 炸鱼头陆父没吃过，可是这并不影响他想想炸鱼头的味道。 吃了赵静舒做的红烧肉后，陆父就对这个儿媳妇做的饭想的紧。 “炸鱼头这要用多少油啊？” 陆母心细，想到的不仅是美味可口的饭菜，还有一顿饭要用掉多少东西。 “这老三媳妇是个有本事的，你看今天去了好几户人家换粮食，应该不会少赚。” 说到这，陆母想起了，早上的事。 “我看啊，还是不会过日子，今早上我看张秀兰领着俩孩子从老三家出来，你猜怎么着？” 见自己老婆子还卖关子，陆父没好气道“怎么着啊？” 瞥了陆父一眼，陆母这才继续说。 “秀兰提了一袋子的东西，看上去有七八斤呢，还有明芳明林手上一人拿了一个大大的红苹果！” 说到苹果，陆母就心疼的紧。 不是她小气，只是苹果不多见，留着慢慢在家吃多好。 “前天不是还拿了四个过来嘛，这就说明老三家的不缺这个。” 前天赵静舒送来的苹果，陆母拿出两个，给家里每个人都分了点。 剩下两个被她收在柜子里，等过段时间再拿出来。 “这点上也以前没变，不管是钱还是啥好东西，都是不在乎，谁去都能给。” 这是目前陆母最头疼的，你说这人性格大变，怎么这个大手大脚的毛病就没改改呢。 而且，据她这两天的观察，现在的赵静舒比以前那是一个，有过之而无不及啊。 “行了吧，少操些心，我看这叫有本事，你看别人谁能一次性拿出四个苹果还有肉的？” 这个在陆母的认知里的确没有，赵静舒是她见过最大方的人了，没有之一。 “挣点钱也不知道留点，万一哪天收购的事干不下去了呢？” “哎呦我去，老婆子你这张嘴能不能说点好话。” “那是咱儿媳妇，而且，我看啊，老三媳妇是个有本事的，搞不好咱家老三后边都配不上人家。” “真的假的！陆父这话，陆母是不信的。 陆志国在军队可是军官，长得也好，不应该吧。 虽然在她心里，赵静舒也不错，可是要有人说自己儿子配不上儿媳妇，她这心里听着还是不舒服。