第一百一十四章 厨艺比拼(1/1)
齐妍没有功夫搭理他,拿着锅去刷洗,顺便盛了点水去烧。 他们这次比拼用的是节目组提供的电磁炉,不用烧柴起火,所以齐妍第一步看起来就进行的很顺利。 听九看着陆靳森在削土豆皮,他也拿了块土豆在旁边照做。 孟初沅把鸡胸肉剁成泥,然后加入调料,往里打了枚鸡蛋,加了玉米淀粉抓匀,用手和勺子弄成丸子状,放锅里去煮,等丸子浮上来后捞出。 接着,孟初沅再把五花肉切成小块。 她和齐妍的做法一致,先将五花肉焯水,加入料酒煮开再起锅。 不过齐妍是把整块五花肉冷水下锅,等捞起来再处理,她发现那块肉有点烫,不太好切,然后她就打了盆冷水把肉都进去放凉。 【不错,这齐大小姐还懂得给肉焯水,但是步骤好像搞反了哈哈哈】 【要不是齐妍先放水去煮,我都怀疑她在抄孟姐作业】 【有比赛内味儿了家人们】 【哟哟哟,没想到啊没想到啊,齐大小姐还是有点厨艺基础在身上的】 【虽然但是,齐妍在开头就已经输给咱孟姐了啊哈哈哈哈】 【小九九啊,组错队了哦,现在反悔来不及了,接受节目组现实的毒打吧】 【跟大名鼎鼎的摆烂组比赛,确实是有点骨气在身上的,但不多】 等陆靳森把土豆削好皮,洗干净拿回来后,孟初沅把它切成块,放在旁边备用。 孟初沅切了点姜片和葱段,见陆靳森站在旁边一副等待召唤的模样,便给他找点事情做:“你把那西兰花掰了,稍微硬皮的可以用刀切掉。” “好。” 孟初沅今晚要做五花肉炖土豆。 她开始起锅烧油,往里面加入一小把冰糖,待冰糖融化炒至焦糖色再加入五花肉块,把相应的调料放进锅里,再加点适量的清水,炖一段时间。 等肉炖得差不多,孟初沅再把土豆块放进去,加点食用盐,合上锅盖把土豆块炖软,即可收汁起锅。 此时,齐妍那边也已经把肉切好了。 她准备先做红烧肉,刚好来录节目前一天晚上,她跟那个网红餐厅的老板学了红烧排骨。 齐妍觉得这排骨和肉做法都差不多,她把切好的肉放进锅里翻炒,加了一堆调料还有姜蒜进去,加入清水去焖。 听九削了土豆,还把生菜,西兰花和青瓜等蔬菜也一并给处理了。 见齐妍正在做红烧肉,听九拿着削好的土豆过来,谦和的开口:“这土豆要不要给你切了?” 齐妍拧了拧眉,冷着声回应:“我什么时候说过要土豆了?” 她没打算做别的,弄完这个红烧肉就好了。 至于剩下的那些食材,听九想怎么处理怎么处理,跟她没有任何关系。 “行吧。”听九在她这里碰了一鼻子灰,只能自讨没趣的走开。 瞥见廖佳颜在做蔬菜沙拉,听九便厚着脸皮过去请教。 听九分不清面前的人是姐姐还是妹妹,于是他很机智换了种叫法:“廖姐,你能教我做沙拉吗?” 廖佳颜看着突然出现的小弟弟,热情地让他留了下来:“可以啊。” 【颜颜也太好了吧呜呜呜,这是比赛啊,她居然还愿意教听九做蔬菜沙拉】 【这齐大小姐的脾气,真的日渐增多,她怎么还一副我家小九九欠她的一样,我真服啦】 【哈哈哈哈分不清姐姐妹妹统一廖姐,小九九你是懂得人情世故的】 【有了对比隔壁齐大小姐,颜颜这波操作真的爱了呀,直接好感度拉满】 【小九九像个孤儿到处乱窜,球球导演你做个人吧,考虑一下弄个三人组,让齐大小姐单飞去吧】 【但是听九的脾气也很好啊,齐妍这脸色这语气,他都没说什么,这也忍得住,小九九你是忍者吗】 见廖佳颜没有轰自己走,听九自觉地从旁边搬来一张椅子,坐在她的身旁。 廖佳颜看了眼他带过来的蔬菜,只是简单的清洗了,并没有切好。 “你这西兰花还没煮啊?”廖佳颜尴尬又不失礼的笑了笑:“还有这青瓜和小番茄得切啊。” 听九有些不好意思的说:“那我先去把这些弄好再回来?” 齐妍正在用着锅,他想煮也难。 听九的顾虑,廖佳颜大概也能猜到:“这西兰花先放着我这吧,刚好我一会儿也要煮,顺便帮你一块煮了。” 经过早上分组这件事情,大家都知道齐妍和听九两人闹的不体面,这一块组队做饭也不是件容易事。 听九闻言,高兴地露出了笑容:“谢谢姐姐,那我先去把青瓜和小番茄给切了。” “嗯,去吧。” 【家人们,我突然发现颜颜和听九好有姐弟相啊,这相处模式我是真的爱了】 【颜颜这个镜头真的绝美!!要不就此出道吧呜呜呜,我申请当粉丝后援会会长】 【小九九长得奶乎乎的,笑起来还有小虎牙,这谁不爱啊】 【听九见谁都叫姐姐,他的性格真的很好啊,齐妍到底在清高什么?录节目第一天我还觉得她挺好看的,对齐侦弟弟也很温柔,咋就变成这样了呢】 廖佳颜等热水烧开后,将西兰花放进锅里烫熟,顺便把听九那份一块加进去了。 等过了几分钟,廖佳颜再把西兰花捞起来,分了一半出来给听九。 “姐姐,西兰花好了吗?” “好了。”廖佳颜见他正要过来,顺便提了句:“你待会拿个干净的盘子过来,我教你做沙拉。” 听九将剩余的小番茄对半切开,迫不及待想过去和廖佳颜一块做蔬菜沙拉。 另一边,孟初沅已经把火腿片炒西兰花做好了,剩下的蔬菜他们也做了一个简单的沙拉。 齐妍那锅肉焖了挺久的,因为她的肉切的很厚,汁都快收完了她才开盖查看,差点就糊了。 她特意往里面加了点清水,让整锅肉看起来不会那么干,小火再焖一会儿。 廖佳颜耐心地教听九摆盘,将生菜叠在盘子下面,然后外圈摆上西兰花,隔空的位置放小番茄,再把青瓜在生菜上,铺上洋葱块和切丝的紫甘蓝。