第175章 哐哐就是干（1/1）

张来宝听到林星辰的话，低头想了想，边想还边用他的小手手扯着地上的草尖尖。 “听我娘说，那个东西要县城才有的买，咱村里没有买的！” 鸡腿出来就听到张来宝说什么村里没有，只有县城里才有的话。 什么东西啊，这话听一半真不爽！ 明明自个只是在河里玩水，顺带洗个澡，但被那个可恶的大螃蟹碰瓷了，非要夹着自个俊美的长毛回来。 好吧，弄哭了孩子二号~张来宝，喜提被吃的结局吧！ 还好大主人心眼好，没有直接用剪刀把自个与那大螃蟹解体。 要不然自个缺一块毛毛会有多丑！ 那画面不敢想象。 鸡腿：反正我是打死不会承认，自个无敌的狼爪子竟然没有捉到一条鱼。 鸡腿习惯的往林星辰附近地方一趴，不急不慢摇晃着它的大尾巴。 排骨一见鸡腿回来了，也划动四肢爬到鸡腿正对面不远处不动了。 鸡腿与排骨开始了大眼蹬小眼！ 林星辰心里思绪着张来宝说的炮仗只有县城有这事，就在想着明个要让他爹去县城这事了。 张家 杨氏与张铁匠回家后，把背篓一放，杨氏就坐下不动弹了。 见状，张铁匠连忙拿着帕子与木盆打了点水给杨氏，让她洗了个脸。 然后又去厨房端了两个碗过来，两人就咕咚咕咚的往肚子里灌了一碗凉茶。 之前不觉得，可能是被张来宝哭声忙忘记了，一回家感觉自个无比的口渴。 也许是赶路累了也饿了！ 杨氏伸手拿了一块桌上的鱼块，往嘴边咬了上去，张铁匠见状也拿起一块吃了起来。 从两人眼里以及他们往盆里伸手的频率，可以看出这鱼块对他们的胃口。 不知不觉中林老三送的那盆子鱼块，直接被他们夫妻两吃完了！ 压根用不上什么炒制这道工序了。 “嘿嘿媳妇！鱼块没有了！” 张铁匠憨笑着对杨氏说道。 “我不瞎！看到了！” 别说，这鱼块经过这么一腌制，后油炸！ 味道确实是不错，不管是当零嘴吃着玩还是当菜，都是一等一的好。 杨氏在心里盘算着自个刚看到的那两盆子鱼，心里打定主意大部分炸成鱼块，放在坛子里也不会坏。 “咱自个也炸点鱼块吧！咱儿子也喜欢吃，可以多炸点！” 张铁匠指着空了的碟子，意犹未尽的对杨氏提出申请。 没办法，自从跟林家做邻居后，自个家伙食也好生活也好，都是直线上升中。 吃到了美味的东西后，就没办法接受再“吃苦了”！ 背锅侠张来宝：明明就是你自个想吃，又拿我作文章！ 杨氏送了张铁匠两个大白眼，明明是自个想吃，还拿儿子做筏子，也不怪自个儿子时不时的坑爹了。 都是自个男人自找的！ 但看着张铁匠那一脸憨笑期待的眼神，杨氏又不得不说自个败北了！ “你去把鱼都处理了吧，要炸鱼块的就切块，鱼头、鱼尾巴单独放，另外弄几条做腊鱼，留两条鱼儿养着，想啥时候吃就啥时候吃！” 杨氏怕张铁匠分不清，就打发张铁匠去把厨房里的鱼，全搬院子树荫下水井处一一处理。 自个则一一把背篓里从娘家弄来的干菜一一归置。 把晚点要去接儿子顺带给林家的干菜放在一边后。 杨氏在厨房转了一圈，发现昨个晚上泡的黄豆，还有一些并没有磨制出来。 于是，又开始磨起了黄豆，把豆子全部磨完后，杨氏拿了一块棉纱布把磨制的豆浆水全部过滤了两次。 然后把纱布上的豆渣放在一个大碗里。 杨氏想着这豆渣可是好东西，不能浪费了，到时候抽空给两个奶娃娃做个小零嘴什么的。 然后动用麻利的把灶膛点燃，开始在锅里煮起了豆水。 煮豆子水这事需要耐心，水煮沸后需要不停的用锅铲搅拌，避免糊锅。 然后一边搅拌的时候，还要适当的加入卤水，也就是老人们说的点卤。 卤水加进去搅拌一会后，杨氏就用葫芦瓢把锅里煮好的豆子水，一一舀到了一个干净的大木盆里。 为了防止灰尘落入盆中，还特意回屋子里拿了一块棉布搭在大木盆上。 然后就只需静等木盆里的水凝固了。 杨氏弄完这些就去院子里看了看。 张铁匠已经坐在小马扎上处理了快一半数量的鱼了，全是切块的鱼块，一看就是要炸鱼块的。 鱼块还都用井水洗干净沥着水。 鱼肚子里的鱼籽鱼泡，都被张铁匠放在了一个大海碗里。 这可是好东西，配上这个季节的紫苏叶子，人间美味。 杨氏一看这情况，急忙挥手出声道：“鱼块够了！其他的做腊鱼！” 张铁匠嘿嘿一笑道：“好的，媳妇！” 杨氏也不管傻愣愣的张铁匠，把装满鱼块的簸箕端走了。 鱼块是要腌制的。 杨氏回到厨房后，把要腌鱼的各种调味料放了进去，然后拌匀上面盖好棉纱布。 由于是做腊鱼，所以后面的这些鱼就好处理了。 没多会，张铁匠留了四条鱼没动，其它的鱼他都处理完了。 刚杨氏回厨房拌完鱼后，最终还是回院子里嘱咐张铁匠，多留两条养着。 张铁匠:还好自己聪明了一把，留了四条。 那么多鱼头、鱼尾还有鱼籽、鱼泡，杨氏想想都有点头疼。 转瞬，杨氏就想到林家比他们家还多，打定主意晚点去接儿子的时候，问下对方怎么处理的，自个家也照样处理好了。 毕竟林家的人从来不会浪费食物，也会最大程度的把食物味道发挥到极致。 眼看天色不早了，张铁匠也把处理完的鱼杂物垃圾弄到外面处理了。 于是，杨氏就开始准备起晚上的饭菜，今个又是他俩吃饭。 张来宝因为螃蟹的原因，今个要留在林家吃螃蟹。 这还是林星辰一锤定音做的决定。 小小人仰着头跟杨氏说，夹来宝哥哥的螃蟹是鸡腿带回来的，所以这个事她负责。 张来宝也想吃林老三做的螃蟹，所以完会没有给他们选择，只是告知他们当父母的。