第47章 巡视膳房（1/1）

念安还是第一次遇见，话这般密的人。 她下意识往后退了一步。 胡师傅却很拘谨地站在原地不动。 只是嘴巴张张合合，吧嗒着就没合上过。 “主子，这位就是胡师傅。” 小全子实在看不过去了，挤上前去，强行开口打断了胡师傅的喋喋不休。 “对对，”胡师傅一脸兴奋地连连点头：“奴才胡子，见过荣安主子！” 说着就要跪下。 念安被这热情给弄得半天没反应过来。 好在她很端得住。 就是那个名字，怎么听着那么奇怪？ “你说你叫什么？” 她一脸惊奇地问道。 胡师傅挠了挠头，嘿嘿一笑：“奴才叫胡子，因为以前叫大胡子，后来觉得不好听，就改成胡子了。” 念安突然有种被噎到的感觉。 胡子比大胡子，好听到哪里去了呢？ 她尴尬地呵呵一笑，硬是把话题转走了。 “胡师傅做的红豆糕，真乃一绝。” 其实不止是红豆糕，其他的点心都算是拿手。 只是胤禛不喜食甜。 而府里其他主子，也都跟着最大的这位走。 是以，每个院子里的点心，消耗得都很慢。 所以，擅长各种面点的胡师傅，就这样坐了冷灶。 他不是没有找过机会。 可是好不容易攒的积蓄花得七七八八了，也没有被哪一个主子看中。 最终还是被压在大厨房的底层，出不了头。 就连碰见只会做一道冬瓜老鸭汤的学徒，都得赔着个笑脸。 给人家让道。 没办法，谁让李侧福晋喜欢这道汤呢。 不光是雍亲王府，包括皇宫内院，奴才们之间的关系，不是东风压倒西风，就是西风压倒东风。 断没有一家独大的道理。 胡师傅原以为，自己这辈子恐怕就这样了。 在听见有些小太监暗地里嘲讽自己，说会做一些个破点心有什么用。 还不是照样在坐冷板凳。 有那么一瞬间，胡师傅都忍不住开始怀疑起自己来了。 难道，或许自己真的该去学一些其他手艺？ 但他是真心喜欢做糕点的。 每次看见那些小小的面团，在自己手中变成各式各样的形状。 等做好之后，再配以精致的造型和碟子，看上去就像是一幅太阳初升，薄雾散去的风景画。 胡师傅不识字，也没念过书。 但是他莫名就觉得，那些糕点，不管是摆盘精致，还是凌乱相依，都有各自的美。 可惜，美不能当饭吃。 在又一次故意被人阴阳怪气之后，胡师傅终于下定决心要向其他领域进军。 只是第一步就遭遇了滑铁卢。 因为没有人愿意让他跟着一起学习。 偷师又时时刻刻有人盯着。 弄到最后，胡师傅自己也放弃了。 他干脆自暴自弃地想，就这样下去也行。 反正饿不死，顶多就是日子过得不舒坦而已。 只是到底心有不甘。 哪怕顶着别人的冷嘲热讽，胡师傅还是风雨无阻的，确保自己每天都做一道点心出来练手。 厨艺就像是在在水上划船，长时间不做，是会没有手感的。 可惜这样的日子也没能持续多久。 康熙四十五年，宋格格有孕之后，也爱上了喝冬瓜老鸭汤。 原本只负责给李侧福晋一个人做的灶眼，就不够用了。 因此，胡师傅在总管汪二福的威逼利诱之下，无奈只能让出了属于自己的那口灶眼。 这下子，就连练习做点心，也得找个别人不用的时间去了。 幸好他们也不敢做的太过分。 毕竟，就算是各位主子那里不怎么吃点心，也得有摆盘儿的不是？ 日子就这样慢慢过渡到了四十九年。 荣安侧福晋入了府。 胡师傅也终于等到了他的贵人！ 念安入府的第一件事，就是吩咐大厨房做一份糕点出来。 不掬咸甜，不限样式。 怎么好吃怎么来。 当时胡师傅听到这个消息的时候，眼泪都快掉下来了。 那真叫一个热泪盈眶。 苍天待他不薄啊。 就在他几乎要绝望的时候，终于来了一位神女，拯救他于水火之中！ 胡师傅两眼放光，面皮红润得如同焕发了第二春。 他气势昂扬，当即就决定，一定要把自己的十成功力发挥出十二成来。 这可是千载难逢的机会，千千万万得把握住了！ 后来，胡师傅凭借着一道双色马蹄糕，成功赢得了念安的青睐。 身份地位，也因此而水涨船高。 就连汪二福也腆着脸过来交好。 那些委曲求全的日子，彻底一去不复返了。 “当不得主子这般夸奖，当不得。” 一说起来红豆糕，胡师傅就止不住的心虚。 因为偷偷摸摸把荣安侧福晋想要的红豆糕，做成了脸盆大小的形状。 他甚至被苏公公亲自带到了王爷跟前！ 虽然没有训斥，更没有什么惩罚。 但是那未尽之言，才更叫人害怕啊。 “胡师傅太谦虚了。” 念安明显对大厨房里面的布置更感兴趣，于是客气了一句之后，迈步就要往里面走去。 汪二福这会儿总算是找到机会，彰显自己大总管的地位了。。 他不敢靠得太近，只能站在春秋的外面，恭维地说道：“侧福晋这边请。” 并且还一一介绍：“这些都是新鲜出炉的各色膳食。” “您要是感兴趣的话，不如尝尝？” 他话音刚落，旁边就有一个机灵的小太监，赶紧奉上了一套餐具。 念安其实很不习惯当着众人的面用膳。 所以打算直接拒绝。 却没想到根本用不着她开口。 自然有人代劳。 “多谢汪总管的好意了。” 春秋上前一步，带着浅笑，温柔却不掷地有声道：“只是侧福晋今日刚用了一些补品，就不用其他东西了，免得彼此相冲。” 汪二福脸上闪过一丝尴尬。 旋即又跟什么都没有发生过似的，笑着转移了话题：“这样啊，那侧福晋可以过来这边。” 说着伸出手指着其中一个小太监，让他上前去演示。 “这是会做什锦豆腐羹的小吉子。” 汪二福特地把这个小太监叫出来，为的就是在念安面前让他露个脸。 最好能一跃成为新晋被赏识的厨子，代替那个死胡子！ “哦？” 念安确实很感兴趣。 她饶有兴致地看过去，那个名叫小吉子的小太监，连忙拿起刀，开始了自己的表演。 那块被浸泡在水中的半块豆腐，捞出来之后，放在案板上，拿起刀，眼神专注，而后手速极快地开始了“剁剁剁”。 等豆腐切完，小吉子把它往水里一放，霎时间，那半块豆腐就像是一朵晚秋的菊花，在水底盛开了。 “不错不错。” 念安满脸赞许地点点头，“这刀功，估计没有几年，是下不来吧？” 小吉子也很上道，连忙恭敬回道：“回荣安侧福晋的话，奴才做这道菜，已经有三年时间了。” 话说冬夏跟着念安，从小在富察府上长大。 什么好东西没见过。 奇珍异宝，珍稀饰品，只有冬夏想不到的，就没有富察大人弄不来的。 可是今个儿，也算是开了眼了。 那朵飘散在水中的豆腐花，细如发丝，看着就让人深感惊奇。 “看来汪总管培养这些徒弟们，着实很用心啊。” 念安这话可谓是极大的夸赞，可偏偏有些自诩聪明的人听了，就忍不住多想。 汪二福就是这样的人。 因为他心里有鬼。 所以总觉得刚刚那句话，听起来有些别有深意。 “不敢不敢。” 汪二福诚惶诚恐地表示：“都是为了主子们，奴才也只是尽了本分而已。” 念安并没有在大厨房那边待多久。 好像真的就只是心血来潮，随意去逛了一圈。 直到回到荣安院后，最为机敏的春秋，思忖着问出了心中的疑惑。 “主子，您今儿去大厨房那一趟，是有什么别的目的吗？” 按理来说，主子没有主动开口说的，做奴才的就不要直接问。 只是春秋她们几个，和念安之间的相处，早已经超越了普通的主仆情谊。 所以这些小事，念安也觉得无伤大雅。 当然了，她认为有必要解释的时候，才会开口。 而且也会给春秋她们传递出一个“你们尽管问”的信号。 否则，有一点眼色的丫头，都知道什么时候该说话，什么时候该闭嘴。 “不愧是荣安院的春秋姑姑，”念安“啪啪”鼓着掌，一脸赞赏：“就是聪慧无双！” 这操作，一下子把春秋给弄了个大红脸。 格格最近的恶趣味怎么这么多？ 明明已经捉弄过冬夏了，还要故意逗弄自己。 由此可见，主子最近的心情，确实很不错。 “哈哈哈。” 看着一张脸都红透了的春秋，念安笑得前仰后合，还特地一副语重心长的样子教导道：“脸皮这么薄可不行，日后有的是需要厚脸皮的时候呢。” 这话一点毛病都没有。 念安甚至还在沾沾自喜。 自己可真是太有先见之明了，还负责锻炼春秋她们更为强大的心脏。 又是被自己的机智，所倾倒的一天！ “主子就别开玩笑了。” 春秋用湿帕子敷了敷脸，这才把脸上的热意降下去一点。 “那就说正事儿？” 念安接过冬夏仔细剥好的桔子，一脸深意地说道：“弘昀阿哥的病逝，可有太多蹊跷之处了。” 春秋听罢，露出了不解的神情。 虽然她知道，自家主子最喜欢万事都在掌控之中。 但是，弘昀阿哥，和她们荣安院，并无任何关联吧？ 念安不用看就知道春秋此时的想法。