第52章 酿酒进行时52（2/2）
心里犹如有千万只蚂蚁在爬，痒痒得难受。&lt;/p&gt; “哎嗨，瞧你这馋样！给，不过可别喝多了。”&lt;/p&gt;</p>
王铭无奈地递过勺子，心里却也不忍太过苛责他。&lt;/p&gt;</p>
何路接过汤勺，迫不及待地放到竹管口下接了一勺酒，仰头一口气吸了个干净。&lt;/p&gt;</p>
瞬间，他脸色涨得通红，舒服得手舞足蹈起来。&lt;/p&gt;</p>
“哥哥，这酒太烈了，太烈了。”&lt;/p&gt;</p>
何路喘着气说道，心里却还在回味着那股刺激的味道。&lt;/p&gt;</p>
对于没有经历过高度白酒洗礼过的人来说，这样的白酒真的是酒中仙品。&lt;/p&gt;</p>
王铭点点头，心想真没见识，这才哪到哪，因时间紧迫，比起后世的蒸馏醇酒，味道还是差了些，不过，这也算是个大的突破。&lt;/p&gt;</p>
目前厢房里还有六千多坛酒，之前购买的那些酒水，全部被陈记马车行的人送了过来，都堆在那厢房里。&lt;/p&gt;</p>
有这六千坛酒做底，至少能酿造出两千坛以上的这种蒸馏白酒。&lt;/p&gt;</p>
王铭心里盘算着未来的计划，充满了期待和憧憬。&lt;/p&gt;</p>
“何路，去再拿些酒坛过来装酒，这一坛只能装十斤的酒，很快就要装满了。”王铭吩咐道。&lt;/p&gt;</p>
“好的好的，这就去！”&lt;/p&gt;</p>
何路赶忙答应着，转身跑了出去，心里想着一定要把事情办好，好再尝尝这美味的酒。&lt;/p&gt;</p>
王铭望着他的背影，长长舒了口气。&lt;/p&gt;</p>
不管怎样，酿酒这第一步，总算是迈出了。&lt;/p&gt;</p>
待何路搬来几个酒坛之后，王铭又把另一个土灶上的陶罐倒满了酒。&lt;/p&gt;</p>
便让何路依着先前之法，继续烧火煮酒。&lt;/p&gt;</p>
两个土灶一齐蒸煮，如此这般，从早到晚不停的烧火，倒酒，装酒。&lt;/p&gt;</p>
终于到了半夜，他们烧出了二百多坛的新酒。&lt;/p&gt;</p>
在这一整天里，那灶火一直未停，到最后就连程雅也上手帮忙了，三人分别轮流看守烧柴。&lt;/p&gt;</p>
只是到了深夜，众人着实劳累不堪，在那二百多坛酒弄好以后，便暂且停火，打算好好休息一夜，明日再继续烧酒。&lt;/p&gt;</p>
毕竟这蒸馏酿酒的法子可不能泄露出去，他们也没法找人来代替他们烧火。&lt;/p&gt;</p>
就这样，每日，三人轮流开始烧火煮酒。&lt;/p&gt;</p>
除了能留一人看守庭院，安排翻地事项之外，剩下两人就在后院偏房这边不停地烧火煮酒。&lt;/p&gt;</p>
如此这般，大约花了十天左右的时间，才算是把那六千多坛的酒水蒸煮完毕，装满了两千七百多坛新酒。&lt;/p&gt;</p>
不过，在他们煮酒第三天的时候，何路从外面匆匆跑了进来，额头上渗着细密的汗珠。&lt;/p&gt;</p>
一脸开心的对着王铭喊道：“哥哥，哥哥，咱们的地已经全部翻土平整完啦！”&lt;/p&gt;</p>
王铭蹲在土灶前，抬起茫然的眼神，胡乱整了整那皱巴巴、乱糟糟的衣服，呆呆地看了何路一眼。&lt;/p&gt;</p>
用略带嘶哑的声音问道：“哦？这么快，所有的地都翻土平整完了？”&lt;/p&gt;</p>
何路赶忙上前一步，眼睛睁得圆圆的，满脸兴奋地喊道。&lt;/p&gt;</p>
“哥哥，如今田地已经全部翻完了，咱们是不是该种植作物啦？还有，你说种些啥庄稼呀？”&lt;/p&gt;</p>
王铭略一思索，目光中透着些许凝重。&lt;/p&gt;</p>
这个世界没有玉米，也没有番薯，也就是地瓜，只能种些小麦、稻谷，豆子，高粱之类的。&lt;/p&gt;</p>
不过此时并非小麦的种植时日，而且，这边的干燥地域也不适合种植水稻。&lt;/p&gt;</p>
那么只能多种些谷子，大豆、高粱了。多种植些杂粮以后可以用于酿酒。&lt;/p&gt;</p>
“小弟，你明日开始就安排人手，多种植一些大豆，高粱，和谷子。大豆能压豆油，高粱和谷子能做主食，也能酿酒。”&lt;/p&gt;</p>
何路连连点头，眼中满是期待，应道：“嗯，好，我来安排。”&lt;/p&gt;</p>
王铭挥挥手，脸上略显疲惫，说道：“嗯，行，你去忙吧。”&lt;/p&gt;</p>
何路应了声“好”，便转身跑开了，脚步轻快。&lt;/p&gt;</p>
好在不多久，程雅漫步走了进来，&lt;/p&gt;</p>
“大少爷，你先休息一会，我来烧火，另外，咱们的那些酒窖，冰窖，花窖什么的都已经清理维护完毕，稍后可以把这五六百坛就搬去那里贮藏了。”&lt;/p&gt;</p>
王铭微微一怔，眼睛亮了亮，说道：“都弄好了？”&lt;/p&gt;</p>
程雅点头道：“对，全部弄完了，我让王师傅多多打造一些木架，用来存酒。估计两三天的时间便能全部处理妥当。”&lt;/p&gt;</p>
王铭轻舒一口气，脸上的阴霾散去了几分，说道：“那便好，对了，你回头让李师傅给打造十来个大铁锅，越大越好！”&lt;/p&gt;</p>
“啊，干嘛打造大铁锅，酿酒用陶罐就好了啊？”&lt;/p&gt;</p>
“陶罐只是用来蒸馏酒的，大铁锅是用来蒸煮粮食的，以后用杂粮酿酒的时候要用到，你就按我说的办，让他打造的铁锅越大越好。”&lt;/p&gt;</p>
“好，那我先去安排，一会再过来替你。”&lt;/p&gt;</p>
“嗯，你去吧，我还可以。”&lt;/p&gt;</p>
随后又继续埋头于烧火之事，神情专注而认真。</p>