水果鱼肉锅（1/1）
乐康伯：“云苏同学，不如，就做火锅鱼片吧?” 之前在群里听她说过以后，他还挺想吃的，只是一直没有机会，现在机会不就来了吗？ 云苏扭过头，看着乐康伯，就见他滚动了一下喉结，云苏点头，“好，就做火锅鱼片。” 云苏走到刚刚说话的人身边，故意从他身边挤了过去。 在过去的时候，她特意停了一下。 云苏头微侧，“接下来，看清楚点。” 肖耀阳微微低头，正要开口，就见云苏勾起一边嘴角。 云苏走到大桌子前，从上面拿了一些鱼，猪肉，脊骨，还有一点苹果，梨。 鱼肉火锅她已经做了很多次，这次就做个不一样的鱼肉火锅。 她要对鱼肉火锅进行改良，在里面再加些水果。 云苏把锅中烧水，泡出血水的脊骨放进锅中小火慢煮。 随后，她把猪肉切成小丁，剁成肉末以后放在碗中备用。 她的肉丁切的十分随意，让人看不出她的真实刀工。 鱼头鱼尾剁下，鱼肉片下，鱼骨剁成小块，鱼肉片成薄片。 到这步，所有的同学都愣住了。 “她把鱼腹部片下来大动作好丝滑，一点卡顿都没有。” “她片的鱼肉好薄啊，这么薄的鱼肉放进锅里直接就煮熟了吧？” “她把鱼头和鱼尾丢进碗中的动作，好潇洒啊！” 对于同学们的话，云苏自然都听到了，不过，这还不够。 她把苹果和梨去皮，去掉里面的核，一片片切成薄片，再切成细丝。 同学们瞪大双眼。 “我的天，我不就是眨了一下眼睛的工夫，这梨和苹果竟然全部切好了？” “她切的水果丝好细啊，只比我的头发粗一点点，这么好的刀工，不知道我能不能练出来。” “她拿奖励真的实至名归，这刀工不仅好还很快，而且动作也很漂亮。” “想要练成她这样的刀工，需要很多年吧？” “如果以她为标准，咱们都毕不了业，更别说拿高额年薪了。” “哎。” 云苏才不理会他们说什么，她只需要做好自己的就行。 相信火锅鱼片做完，就没有人再敢找她麻烦了。 现在只有云苏自己在做饭，在场的炉灶她随便用。 她走到旁边，打开炉灶下橱柜的门，从里面取了一只新锅。 别的锅都没刷过，她已经免费做菜了，才不会自己动手刷锅。 这顿鱼肉火锅，放在她自己的店里，没有大几百，她都不屑于亲自动手。 在取筷子的时候她就发现了，下面的橱柜里不仅有筷子，还有碗碟子之类的餐具，还有各种各样的锅。 这里东西这么齐全，由此可见，他们以后会经常来这间教室。 锅放在炉灶上开火，把切好的苹果丝，梨丝放进去炒出水分，炒干，炒干以后放进碗中备用。 刚刚炒水果丝的锅中倒入少量的油，把剁好的肉馅放进锅中翻炒。 炒出肉汁和肥肉中的油以后，把熬好的脊骨汤连同脊骨，一起倒进肉沫锅里继续熬煮。 煮开以后，放入鱼头鱼骨，和刚刚炒好的水果丝，小火慢煮。 云苏盖上锅盖，双手环胸，闭上眼睛站在锅前，活像一个世外高人。 学生们。 “她这是……困了？这做饭做到一半先睡觉的，我还是第一次见呢。” “要我说啊，她是做的不好吃，故意拖延时间呢。” “不是啊，你不会是感冒了吧？这分明很香啊，猪肉特有的油脂香，还有水果的香甜，你都闻不到吗？” “我也觉得很香，而且她刀工这么好，怎么可能做不出来，还有，她刚刚做的炒饭你没吃到吗，分明惊为天人。” 有质疑的声音，也有很多人帮云苏说话。 对于这些，云苏就好像没有听到一样，依然是刚刚的模样。 李祈乐看着不相信云苏的同学，就好像在看傻子一样。 叫嚣吧叫嚣吧，等云苏把火锅鱼片做出来，绝对好吃到让他们恨不得把舌头都吃下。 乐康伯笑听着他们的聊天，厨师最敏感的除了味觉，就是嗅觉，他闻到的香味可比他们要多。 他口中疯狂分泌唾液。 他知道，云苏现在在熬制汤底，有的汤底越熬越香，有的汤底只需简单的把底料的味道煮出来就行。 不知道，云苏的汤底是越熬越香呢，还是只需要把味道熬出来就行。 时间一分一秒过去，乐康伯内心十分煎熬。 想要一种东西，那个东西就在面前，却因为各种各样的原因得不到，这种感觉真是抓心挠肝，让人坐立不安。 四周的香味越发浓郁，乐康伯坐不住了，他走到云苏附近，用力吸了口气。 啊，真的好香啊！ 现在香味非常浓郁，按照他的经验，完全可以吃了。 不过，心急吃不了热豆腐，多煮会儿会更加好吃。 他忍！ 终于，云苏睁开了眼睛，她勾起嘴角打开锅盖，往里面加了一点盐，这才轻声道：“可以吃了。” 这边没有山泉水，一点调味品都不放很可能没有味道。 在处理鱼的时候，她就闻到那些鱼有点土腥味，没有云顶山的鱼鲜甜。 在保留食物原味的同时，还要去掉食物的异味，所以她加了一些以前没有从没加过的辅助材料。 在旁边等着的乐康伯率先上前，“鱼肉火锅和别的火锅一样，只需要把自己想吃的食材放进去就可以了吗？” 云苏点头，“是的。”说完，她就退到了一边。 乐康伯拿起了筷子，刚碰到鱼肉，他突然想到什么，筷子停在半空中，扭头看向众人，“你们不吃吗？” “吃，吃吃吃。” 众人蜂拥而上，李祈乐也不例外。 在路过云苏的时候，她停下脚步，看着云苏，“云苏，你不吃吗？” 云苏摇了摇头，“我不吃了，你吃吧。” 李祈乐：“嘿嘿，那我就不客气了哈。” 乐康伯见众人上前，他赶紧多夹了几片鱼放进锅中。 鱼片切的很薄，本来透明的鱼片，仅几秒钟的时间，便已经变白熟透，卷曲的鱼片还沾着点点肉沫。 －－－－－－题外话－－－－－－ 感谢小可爱们的推荐票