第207章 梅菜扣肉（2/2）

珍珠立即说道：“好呀好呀，红烧肉就吃红烧肉，顺便再烧一点儿饭吧！”</p>

柳红儿说：“红烧肉好啊，我也喜欢吃，不过刚才那个菜场里好像还有卖梅干菜的了，要不咱们就奢侈一把，吃一个梅干菜扣肉如何？珍珠妹妹是肯定没有吃过这道菜的”</p>

珍珠一时间愣住了，好像没有听清，然后她问道：“什么是梅干菜扣肉啊？”</p>

我说/“那个梅干菜其实是一种晒干的菜，有的人说是用青芥菜作为原料晒干的，也有的人说用青菜也能晒，还有人说用雪里烘菜来晒的，总之我也不是很清楚晒出来的味道，大同小异吧，这些菜晒之前大部分都涂抹了一些盐进行腌制，直到他们变成想要的干燥程度为止，这样就有了一股特殊的味道，把它和肉放在一起蒸出来，基本上就叫梅干菜扣肉了，当然蒸的时候还会放一些调料。”</p>

珍珠说道：“那就吃这个吧，反正也没吃过。”</p>

我说:"那好吧，我们今天就吃梅干菜扣肉了'l</p>

随即，我从车子后面取出了那个二次燃烧的柴火炉，然后收集了一些柴火，把细小的柴火和废布条捆绑在一起，用打火机把布条点燃，随即扔进了柴火炉的炉膛，里边开启了鼓风机，随着火苗不断的往上窜，烟也越来越少。这一次点火非常的成功，然后我便把柴火加了进去，上面放上了锅，加入了米，又加了水，用手指探测了一下位置，刚好在没有结束，请点击下一页继续阅读！</p>