第2869章 二楼包间里2859（1/2）

“静雅，你也太精致了吧，竟然带着筷子？不错，筷子真漂亮。”欧阳志远看着于静雅递过来的青花瓷筷子，诧异地笑道，“开吃吧，尝尝这里的菜怎么样。”</p>

香椿炒鸡蛋这道菜，色香味搭配的极其漂亮，是用石鼓镇山上的野生香椿第一茬碧绿的嫩叶尖，和采摘自悬崖峭壁旁边厚实的野生褐色地角皮，再加上山里人散养的农家跑山鸡的蛋，烹饪而成。整道菜不但原料十分考究，炒制也非常精妙，十分考验对火候的掌握。</p>

整盘菜，金黄色的鸡蛋和翠绿的香唇，以及褐色的地角皮，再加上几丝野生的红辣椒，真是色香味俱全。</p>

于静雅夹起一块金黄色的鸡蛋放进嘴里，一种香醇的清香顿时充满自己的口齿之间。</p>

“好香呀，不错！”于静雅赞不绝口，连忙又夹起一块鸡蛋，送进了嘴里。</p>

“呵呵，静雅，你再尝尝这炭烤山鸡腿。”欧阳志远用那双青花瓷筷子，给于静雅夹了一块山鸡腿肉。</p>

这份碳烤山鸡腿做的更是漂亮好看，整条硕大肥美的野鸡腿被烤的金黄金黄的，散发着诱人的香味，整条鸡腿的表面泛着油汪汪的光泽，颜色如同精光的糯米一般，让人看了就忍不住流口水。</p>

于静雅把欧阳志远夹给自己的一块鸡肉放进嘴里，鸡肉被烤的十分嫩滑，入口即化，一种带着百花香味的肉骨香立刻充满了自己的五脏六腑。</p>

天哪，这种肉香怎么会带着花香？</p>

“呵呵，你再尝一块这个。”欧阳志远将碳烤野鸡肉搭配的烤馍给于静雅夹了一块。</p>

烤馍是五谷杂粮制成，一入口，那种松、脆、酥、醇、夹杂着五谷和花香的味道，让于静雅陶醉。</p>

天哪，这种烤馍竟然比野鸡肉还要香唇，还要好吃，这是怎么做出来的？</p>

于静雅第一次吃到这种美味又奇特的佳肴，心中惊叹不已，禁不住又想吃一块。</p>

欧阳志远自己吃了一块火爆银鱼，更绝美味异常，连忙给于静雅笑道，“静雅，你再尝尝这小银鱼，这种透明的小鱼，都是生长在冷水河里的，银鱼肉质非常细嫩，没有刺，很鲜美，快尝尝。”</p>

欧阳志远说着话，又给于静雅夹了一条小银鱼。</p>

于静雅尝试了一口，将整天小银鱼都吞进了嘴里，顿时唇齿之间那种从未有过的清香和香味直冲味蕾。</p>

于静雅赞不绝口，“太好吃了，志远，你们山南的好东西真多啊，如果把这种美味佳肴引到省城，生意绝对会火爆，这里的厨师手艺真不错。”</p>

“呵呵，厨师的手艺是一般方面，原材料也是一方面，如果没有这些山里特有的原材料，再好的厨师也做不出这些菜的味道，巧妇难为无米之炊嘛。”在欧阳志远看来，人的因素很重要，但环境的因素才是关键。</p>