第83章 和爷爷研究茶文化（2/2）

爷爷上午给小寒讲述了其中一部分，后面的分三天讲。</p>

接下来听爷爷讲述了另外的一部分内容，大意就是茶的产地不同，喝起来感觉各有差异。</p>

安溪人，真好礼，待人接客先泡茶。形色水味甘醇韵，品茶聊天成贯例。2、西坪山，发观音，闻世士让与魏荫。南山北山大宝山，人勤地灵换黄金。</p>

3、旧时代，人爱笑，茶叶不如菜豆叶。当今社会要宝惜，好茶相争买不着。</p>

4、依山时，靠地利，节季无闲万留意。姑娘采茶蜂采蜜，茶农炒制有志气。</p>

5、泡茶具，洗清气，滚水冲泡清香味。关公巡城会刘备。韩信点兵取胜利。</p>

6、搞经济，研好茶，拳头产品占优势。带领各业齐发展，脱贫致富兴大家。</p>

7、炒好茶，先管青，发酵准确无误时。刹青揉捻烘焙机，速包平板演杂技。</p>

8、新世纪，春风涌，茶都繁荣世贸扬。产销两旺生意好，国际国内兴茶商。</p>

9、赛茶王，超水平，经验科研真竞争。本山毛蟹黄金桂，观音飘香鼎芳茗。</p>

10、乌龙茶，绿色味，天然饮料兴科技。消油止渴降暑气，小康生活乐无比。</p>

只是简单的一些，听完才知道原来一种茶就有怎么多的门道，一旁快要睡着的白墨被爷爷叫醒。</p>

小子，刚刚我说道那里了？一脸懵逼的他努力想想。</p>

安溪铁观音的产地及其种植环境，为了生活进行创新销售，宣传家乡之美景，让留守在农村的守村人增加希望，也振兴乡村经济发展。</p>

不错，看来你睡着还可以学习，话语间厨房传来声音，12点吃饭了。</p>

这是一桌淮阳菜，软兜长鱼，又称“软兜鳝鱼”，是江苏地区传统名菜，属于淮扬菜中最负盛名的一道菜肴，淮安人厚待中外宾客最喜欢上这道“鲜嫩可口别具一格”的菜，让宾客尝鲜，赞口不绝。菜谱功效：补虚养身调理，气血双补调理，营养不良调理，产后恢复调理。据《山海经》记载：“湖灌之水，其中多鳝。”江淮地区盛产鳝鱼，肉嫩、味美，营养丰富，淮安名厨田树民父子以鳝为原料，可制作108样佳肴，即着名的“全鳝席”。而软兜鳝鱼则是鳝鱼席中的精品。“兜”字是指以前余鳝时将鳝鱼装布兜，再经精加工。</p>

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