第6章 得从根上解决（1/1）

两人正说着话，不知不觉来到了一家酒楼前。这酒楼足有三层，单看外观那是相当气派，可奇怪的是，眼瞅着快到午饭时间了，酒楼门口却连个人影都不见。 “这就是咱们上官家的酒楼，当初老爷可是花了整整一千两银子盘下来的，‘月满楼’这个名字也是老爷亲自起的。但盘下来之后，这生意一直冷冷清清。一开始老爷以为是酒楼的饭菜不行，还亲自去品尝了一番，发现口味挺不错的，可这生意就是死活红火不起来。”春蝉向郑云楚介绍道。 郑云楚听着春蝉的话，陷入了沉思。想当年，他可是能把五万块的生意做到大几百万的主儿，要不是被熟人坑了，也不至于破产欠债几百万。能力还是有的。“在这个时代，酒楼生意不好，要么是老百姓日子苦吃不起，可看街上人来人往，百姓生活应该挺富足，这个原因可以排除；要么是酒菜质量不行，上官家自己都尝过没问题，那这个也不是；那就只剩经营者的问题了。”郑云楚觉得既然上官家救了自己，自己在这个世界又无依无靠，想要抱紧上官家这棵大树，或许可以从这家酒楼入手。但转眼一想，要解决问题得先进去找病根，可自己现在兜里一个子儿都没有，怎么进去探查呢？一时间，郑云楚没了主意。向春蝉开口？一个丫鬟有没有钱不好说，而且刚认识半天就借钱，这也太尴尬了。 春蝉看到郑云楚站在酒楼门口一副若有所思的样子，或许是因为身份敏感，立马猜到了他的心思。 “现在都中午啦，咱们就在这儿吃饭吧，走了这么久，我腿都酸得不行，进去歇歇，下午再接着逛。这的掌柜认识我，咱们在这儿吃饭不用给钱，毕竟您现在是上官府的客人，嘻嘻。”春蝉古灵精怪地说道。 “行，哈哈，正好我也是身无分文。”郑云楚尴尬地笑了笑，或许是受春蝉的感染，他的心情也慢慢放松了些。 两人走进酒楼，大堂里空荡荡的，一个客人都没有，桌椅倒是摆放得还算整齐，小二和掌柜在柜台边上无聊地打着盹。 郑云楚迅速扫了一眼酒楼，一楼是堂食区，二楼和三楼应该是包厢，这种布局在这个时代应该算是合理的。大堂最里面有个台子，估计是用来说书表演的。这一切和电视剧里的场景还真对上了。 “看来电视剧也不都是瞎编的。”郑云楚心里暗自想着。 两人进门站了好一会儿都没人搭理，春蝉气鼓鼓地走到柜台边，“啪”的一拍桌子。 “老吴，我们在这儿站半天了，你眼睛长哪儿去啦？” 毕竟春蝉是府里的丫鬟，而且还是上官苏柒的丫鬟，地位自然比这些人高。 掌柜迷迷糊糊地睁开眼，看到是春蝉，赶忙从柜台里走了出来。 “哎呀，是小蝉啊，这不是没生意嘛，又赶上春暖花开，人就容易犯困不是？” “老爷请你们来是打理生意的，不是让你们来睡觉的！” “生意？哪有什么生意哟。小蝉，你这是来吃饭的？快楼上请。”掌柜老吴满脸堆笑，油腔滑调地说道。 “哼，我们走，郑公子。”春蝉转身对郑云楚说道。 “听说少爷小姐前两天救了一位公子，想必就是这位了，果然是一表人才啊，赶紧楼上请。”老吴谄媚地说道。 几人上了楼，进了一个包厢坐下。包厢空间很大，收拾得干净整洁，窗外就是热闹的街道。 两人刚一落座，老吴就凑过来问道：“小蝉姑娘，不知道想吃点啥，我让厨房马上准备。” “郑公子，你想吃点啥？这儿的大厨手艺可好了。” “我不挑的，随便来点能填饱肚子的就行。” “那就把你们拿手的菜来几个。”春蝉对老吴说道。 “好嘞，小蝉。我这就去让厨房准备。”说完，老吴就出去了。 “你和这个掌柜很熟吗？”郑云楚听掌柜左一个“小蝉”，右一个“小蝉”地叫着，好奇地问道。 “少爷小姐有时候在军营，就叫我来这儿打包饭菜，所以偶尔会过来，这老吴的儿子有一次看到我，就缠着我，还想让小姐把我许配给他。他也不照照镜子看看自己啥德行，还想让我嫁给他，小姐当然不同意。可从那以后，这老吴就一直这么叫，还跟别人说我是他家儿媳妇。”春蝉气呼呼地说道。 又是这种狗血的剧情，郑云楚心里想着，不过自己都泥菩萨过江——自身难保了，况且春蝉有上官家撑腰，也不用担心。 没一会儿，四菜一汤就端上来了，有炒茄子、白水猪肉、笋、萝卜炖鱼，还有一份菜羹。 “这萝卜炖鱼是我们这儿的招牌，公子尝尝。”老吴热情地介绍道。 “多谢掌柜的。”郑云楚回应道。 这菜的油水很少，比起蓝星的菜，口味只能说一般，但好在原材料新鲜，味道倒也不错。而且在这么少的油水下，菜还没一点炒糊，色香味俱全，可见厨师手艺高超。从掌柜的态度来看，待客也没啥毛病，这又不是蓝星那种内卷的商业竞争，买杯奶茶进门都有人扯着嗓子喊：“欢迎光临！” “春蝉，看这菜色不错，掌柜态度也挺好，这生意咋会差成这样？”郑云楚向春蝉问道，毕竟自己就吃这一顿饭，实在看不出问题出在哪儿。又不是小说里那些穿越大佬，站门口就能把店里的问题看得透透的，马上就能想出解决办法。既然菜品没问题，掌柜没问题，酒楼装修地段也都没问题，那就问问常来的人，看看能不能找出问题所在。 “这个酒楼刚接手的时候还行，虽说不是客人爆满，但至少能收支平衡。可这老吴的儿子是个二世祖，经常带着几个狐朋狗友来店里吃饭，一吃就吵吵闹闹，老吴就这么一个宝贝儿子，也管不了。时间一长，客人就不爱来这儿了。” “原来如此，难怪我看这酒楼经营没啥明显问题，怎么会没生意，敢情问题出在这儿。” “是啊，老爷没时间管这事儿，少爷小姐又懒得管，最后就成这样了。再加上上官家家底厚，所以就一直这么拖着。” “既然是人的问题，那还算好解决，不过要把客人重新拉回来，可就不容易了。” 春蝉是个聪明人，听郑云楚这么说，就知道他是要解决上官家生意上的问题了，这家酒楼的问题应该也有办法了。 “公子是想到办法了吗？” “办法肯定有，不过还是得见见这老吴的儿子，不然解决了这一次，他又来闹，还是麻烦，得从根上解决。” “那老吴的儿子身边的朋友都是些混混，要不要跟少爷小姐说一声，不然就咱俩这小身板，怕是要吃亏。”说起要见老吴的儿子，春蝉还是有点担心。 “没事，就是见见面，又不是去打架的。”郑云楚话音刚落，外面突然传来一阵吵闹声。