第47章 应对之策（1/1）
“掌柜，您真的认为在这种情况下推出‘枫桐叶炖甲鱼’能应对降价的冲击吗？”马春一脸疑惑，声音中透着不安。 林掌柜微微一笑，眼中闪烁着智慧的光芒。“马春，世事变化无常，降价固然是个挑战，但我们不能只看到眼前的困境。” “可是，顾客们都在追求便宜的菜品，谁会愿意为一碗药膳支付更多？”马春依旧不解，语气中带着几分焦虑。 “你要明白，枫桐叶炖甲鱼不仅仅是一道菜，它是我们酒楼的灵魂。”林掌柜的声音坚定而有力，“它的独特之处在于它的药用价值和美味，能够吸引那些追求健康的食客。” “可是，掌柜，许多顾客并不懂得这些。”马春摇了摇头，心中仍有疑虑。 “正因如此，我们需要通过宣传来让他们了解。”林掌柜的目光如炬，似乎已经看到了未来的光明，“我会在酒楼门口挂上大幅的宣传牌，写上‘枫桐叶炖甲鱼，武林人士推荐，养生美味’。” “这样一来，顾客自然会对这道菜产生好奇。”马春的眉头微微舒展，似乎开始理解掌柜的意图。 “没错。”林掌柜点头称赞，“而且，我们还可以在每桌上放置宣传单，详细介绍这道菜的制作过程和药用价值，让顾客在品尝美食的同时，感受到它的独特魅力。” “这确实是个好主意。”马春终于露出了笑容，“如果能够让顾客了解这道菜的价值，或许他们愿意为其付出更多。” “正是如此。”林掌柜微微一笑，眼中闪烁着自信的光芒，“而且，我们还可以邀请一些武林高手来酒楼品尝，借助他们的名气来吸引更多食客。” “这样一来，酒楼的名声也会随之提升。”马春的心中逐渐燃起希望，“我这就去联系那些武林人士，让他们来品尝我们的招牌菜。” “好，马春，记得要好好宣传，让他们知道我们酒楼的诚意。”林掌柜的语气中透着期待，“我相信，只要我们用心去做，顾客一定会被吸引。” 随着夜色愈发浓重，酒楼的气氛也逐渐热烈起来。马春忙着准备宣传材料，林掌柜则在一旁指导，确保每个细节都尽善尽美。 “掌柜，您觉得我们的宣传语是否需要再修改？”马春一边写着，一边询问。 “可以加上一句‘一口入魂，温暖心田’，这样更能打动顾客的心。”林掌柜思索片刻，给出了建议。 “好的，我这就改。”马春认真地点头，心中对即将到来的变化充满期待。 就在这时，门外传来一阵喧哗声，几名武林人士走了进来，身上散发着淡淡的气息，吸引了大厅内所有人的目光。马春和林掌柜对视一眼，心中暗自庆幸，看来他们的计划即将付诸实践。 “欢迎各位武林朋友光临枫林酒楼！”林掌柜微笑着迎上前去，语气中透着热情，“我们刚推出了一道新菜，‘枫桐叶炖甲鱼’，希望能得到各位的品鉴。” “枫桐叶炖甲鱼？”其中一位武林高手微微一愣，随即露出兴趣，“听说这道菜有很高的药用价值，能否让我尝尝？” “当然可以！”林掌柜的脸上绽放出自信的笑容，“请各位稍等片刻，我这就为您准备。” 随着武林高手的到来，酒楼的气氛愈发热烈，顾客们纷纷投来好奇的目光。林掌柜和马春心中暗自庆幸，似乎一切都在朝着他们预想的方向发展。 “掌柜，我相信这道菜一定能吸引更多的顾客。”马春的眼中闪烁着希望的光芒，心中对未来充满期待。 “江奎，你可得把这道枫桐叶炖甲鱼做好了。”林掌柜一边整理桌椅，一边朝江奎喊道，语气中透着一丝期待。 “放心吧，掌柜，我这次一定不让您失望。”江奎微微一笑，眼中闪烁着自信的光芒。他将切好的甲鱼放入锅中，随即加入清水，火焰在锅底跳跃，发出噼啪的声响。 “记得要加点枫桐叶，才能提鲜。”林掌柜提醒道，走到窗边，望着外面渐渐升起的月亮，心中不禁感慨万千。 “我知道的，掌柜。”江奎一边忙碌，一边回答。他从旁边的竹篮中取出几片枫桐叶，轻轻地放入锅中，随着水波的翻滚，叶子在锅中轻轻摇曳，散发出淡淡的香气。 “这道菜可是我家乡的特色，您可得好好品尝。”江奎的声音透着一丝自豪，仿佛在为自己即将呈现的美味而骄傲。 “我相信你的手艺，江奎。”林掌柜转过身，目光中流露出赞许，“不过，做菜可不仅仅是手艺，心意也很重要。” “我明白。”江奎点了点头，心中暗自思索着，做菜的确需要用心，才能让人感受到那份温暖与关怀。 就在这时，客栈的门被推开，几位客人走了进来，寒风夹杂着雪花，瞬间让客栈内的温暖显得更加珍贵。客人们纷纷脱去外衣，围坐在火炉旁，享受着这片刻的温馨。 “江奎，快来给他们上菜！”林掌柜忙不迭地催促道。 “好，我这就来。”江奎迅速将炖好的甲鱼盛出，汤汁浓郁，散发着诱人的香气，仿佛在召唤每一个人的味蕾。 “这是什么菜？”一位年轻的客人好奇地问道，眼中闪烁着期待的光芒。 “这是枫桐叶炖甲鱼，味道鲜美，绝对值得一试。”江奎微微一笑，心中暗自得意。 “那我就不客气了！”年轻客人迫不及待地夹起一块甲鱼，放入嘴中，瞬间露出了陶醉的表情，“好吃！真是太好吃了！” “这道菜的确不错。”另一位年长的客人也点头称赞，眼中流露出欣赏的神情。 “谢谢各位的夸奖。”江奎心中一阵暖意，忙着为他们添菜，脸上挂着灿烂的笑容。 “江奎，你的手艺越来越好了。”林掌柜在一旁欣慰地说道，心中对江奎的期望愈加坚定。 “掌柜，您过奖了。”江奎谦虚地回应，心中却充满了成就感。 随着时间的推移，客栈内的气氛愈加热烈，欢声笑语不断，江奎的心情也愈加愉悦。他在灶台前忙碌着，时不时抬头看看客人们的反应，心中暗自庆幸，自己的努力没有白费。 “江奎，来，给我再盛一碗。”年轻客人再次请求，眼中满是渴望。 “好的，稍等。”江奎应声而答，迅速为他盛了一碗，心中暗想，若是能让更多的人品尝到这道菜，便是自己最大的快乐。 “掌柜，今晚的生意真不错。”江奎在忙碌中，忍不住向林掌柜说道。 “是啊，看来你的手艺吸引了不少客人。”林掌柜欣慰地点头，心中对江奎的信任愈加坚定。