第371章 松花蛋成功了（1/1）

如今，村里众人皆缺玉米种子，村里人家众多。 这卖给谁？又不卖给谁呢？ 要知道，一袋玉米种子可是足足花了一两银子才买到手，并且还是费尽千辛万苦从镇上给背回来的。 倘若将这种子卖给他人，一袋一两银子，恐怕众人都会嫌贵，反正不管怎样，都落不下半句好话。 安月左思右想，忽然想到一个主意。 反正如今家中人手充足，房子后面还有一片荒地。 直接把那片荒地开垦出来，全都种上玉米。 种得多，收获自然也多，只是打理起来绝非易事。 当然，别人家都没有玉米种子，而自家却要种上十几亩地，这更容易招人眼红。 不管了，自己又不是人见人爱的黄金宝宝，哪能让所有人都喜欢。 安月放下账本，合上双眼准备午歇。 ……。 几刻钟过去。 所有人都从午歇中醒来。 又开始各自忙碌着手头的活儿。 大牛、阿勒，祖母和大伯娘他们拿着锄头准备出门。 安月连忙对所有人说道：“大家等一下。” 所有人都回过头，看向安月。 “明日咱们开始培育玉米苗，今日大家尽量把剩余的芋头都种进地里。” “嗯，好的，小姐。”大牛眯着眼睛笑着，点点头。 随后，四人扛着锄头走出了院子大门。 安月走去翻了翻玉米种子，扭头一看，便瞧见了一旁的鸡舍，脑子里突然想起上次做的松花蛋。 当时因为没有食用碱，便想着多放些时日。 可一转眼，已经过去近两个月。 也不知这松花蛋能不能吃，想着，她提着小篓子便朝地窖处走去。 来到地窖里。 安月看到两大瓮缸里，已经装满了鸭蛋。 她在心里默默盘算着，往后很长一段时间，一家人都会忙着种玉米。 她想趁着这两天还没忙起来，叫上春枝和嫂嫂孟秀儿一起帮忙，将这些鸭蛋全都做成松花蛋存放起来。 当然，在做松花蛋之前，首先得看看先前做的松花蛋是否成功。 她拎着篓子走到另一个瓮缸处，将封好的盖子打开，取出十个松花蛋。 然后盖好盖子，提着松花蛋离开地窖。 春枝正在院子里清扫院子，看到安月提着松花蛋。 她赶忙走上前问道：“小姐，这松花蛋可是能吃了？” 安月将篓子放在屋檐下，说道：“我也不知道呢，打开一个看看。” “嗯，好，春枝这就去拿碗。”春枝放下手里的扫帚，便朝伙房里走去。 安月赶忙对春枝说道：“春枝，记得再端一盆清水出来。” “好嘞！小姐。” 安月拿起一个松花蛋，轻轻敲开包裹在蛋壳外面的草木灰泥土。 很快，春枝端来一盆清水放在地上。 安月把松花蛋放在清水里清洗着鸭蛋壳上的泥土。 洗净后，安月轻轻敲碎蛋壳。 此时，春枝眼睛死死地盯着安月手里的松花蛋，还不由地咽了咽口水。 安月剥开蛋壳，仔细查看内部的状态。 只见松花蛋的蛋白已是透明中带有一点褐色，表层还有非常漂亮的松花图案。 春枝看着黑乎乎的松花蛋，有些怀疑地问道：“小姐，鸭蛋变成这个样子，莫不是坏了吧？” 安月指着松花蛋表层的松花图案，解释道：“不是坏了，若是味道没错，这个成色才算是成功了。” 话毕，安月把松花蛋放入碗中，拿进伙房。 安月将松花蛋切开，发现蛋黄呈墨绿色，看起来十分诱人。 再用筷子夹起一块放入口中，静静品尝着。 那独特的口感和味道，让安月的眼睛瞬间亮了起来。 春枝一脸好奇地问道：“小姐，味道如何？” 安月一脸幸福地抿了抿嘴，兴奋地直点头：“嗯，不错。成了！味道好极了！” 顿时，春枝脸上也跟着洋溢着喜悦，说道：“小姐，春枝也想尝尝。” 春枝夹了一块放进嘴里，嚼了嚼。 眉头微皱道：“小姐，这个味道春枝从未尝过，有点怪怪的感觉，还又有点好吃。” 说着，春枝又放了一块在嘴里。 吃完后，春枝道：“多吃两块，味道更香浓了。” 两人你一块，我一块。 没一会儿，碗里还剩最后一块松花蛋。 春枝舔了舔嘴唇说道：“小姐，松花蛋真好吃！咱们再多做一些存放起来吧！” 正当此时，嫂嫂孟秀儿走进伙房。 听到春枝和安月的对话，她问道：“月月，你们这是想着多做些啥呀？” 安月端起碗，将碗里最后一块松花蛋夹给嫂嫂孟秀儿尝。 说道：“嫂嫂，也尝尝看。” 孟秀儿脸上的神情，短短几息间，从拧眉到惊喜。 她一脸惊喜地说道：“这味道可真是新奇，这是啥啊？” 安月甜笑着说道：“嫂嫂，这是我先前做的松花蛋。” 孟秀儿吃完，意犹未尽地舔了舔嘴唇，肯定道：“不错不错，好吃。” “方才我瞅着咱们地窖里又存放了很多鸭蛋，我想着这两日趁着还没忙起来，把那两大瓮缸的鸭蛋全做成松花蛋存放起来。” 春枝和嫂嫂孟秀儿连忙点头应着：“那敢情甚好，何时动手呀？” “那咱们先分工吧！” 孟秀儿主动问道：“月月，那我能帮着做什么？” “嫂嫂在家帮忙多烧些草木灰。” 说完，又转头问着春枝：“春枝的身子可是能干活了？” “嗯，没问题。小姐尽管安排便是。” “那春枝拿着锄头去院子外头荒地里，挖些黄泥土。一定要挑选那种细腻的黄泥土，里面千万不能混杂着碎石子。” “嗯，好的小姐。” “那咱们现在开始动身吧！” 说罢，三人开始忙碌起来。 安月拿上镰刀背上背篓，开始往后山走去。 八十看着安月背着背篓出门，它也连忙跟了出去。 所有人开始忙着自己手里的活儿。 ……。 一个时辰过去。 做松花蛋的材料都备齐了。 安月如上次一样，开始熟练地调配着各种材料。 然后，安月将鸭蛋一个地一个裹上草木灰泥，春枝再滚上一层厚厚的草木灰。