第130章 炭火烤鱼（2/2）

卢卡说着朝他们队伍里喊了一句，随后就有人给他们拿了一大坨肥瘦相间的上好肉过来。</p>

当卢卡说王磊是她男人时，杨思琪心里还美滋滋的，脸也不由自主地红了起来。</p>

她偷偷看了王磊一眼，发现王磊也正看着她，两人的目光交汇，她露出了一丝羞涩的笑容。</p>

她赶紧给王磊翻译卢卡说的话是什么意思。</p>

王磊听完，这才明白是怎么回事儿，原来是闹了一个大乌龙。</p>

这才知道卢卡他们是看不上这些鱼的，那他就非得让这些土着知道知道什么是美食。</p>

他接过送来的熊肉，切下了巴掌大的一块肥肉，然后把剩下的依旧让他们拿了回去。</p>

他把肥肉在锅里翻炒出油，倒出多余的油脂，然后用这熊油来煎鱼，把鱼的两面煎得焦黄，山洞里很快就被煎鱼的香味填满了。</p>

神木族人本来吃着烤肉吃得正香呢，闻到这个味道时，眼睛都朝这边看了过来，那模样，仿佛看几眼，那金黄的鱼肉就能钻进他们嘴里似的。</p>

不一会儿，就有人忍不住开始吞咽起口水，喉咙里发出轻微的“咕噜”声。</p>

有几个孩子更是忍不住站了起来，脚步不由自主地朝着这边挪动，嘴角还挂着可疑的水光。</p>

王磊把鱼煎好，填汤，小火慢炖着，然后就过来和陈斌一起烤鱼。</p>

玛拉自认为他是和王磊他们混得最熟的人，所以他也不见外，拿着他那烤得焦黑的肉串，跑到他们这边，边看他们烤鱼边吃他手里的烤肉。</p>

他十分好奇王磊为什么不用明火来烤鱼，而是用那些不怎么红的炭火来烤。</p>

于是他便问了身边的杨思琪：“思琪姐姐，哥哥为什么不用火烤鱼呢？用炭火烤肉多慢啊？”</p>

这个问题杨思琪多少有些了解，她解释着：“用炭火烤肉，能使肉受热更均匀，还能缓缓将肉烤熟，锁住肉里的汤汁，从而保持肉质的鲜嫩口感。</p>

再者，炭火的温度可调节，能更好地控制火候，相比之下，直接用明火烤肉，容易烤焦不说，还不易把握火候。</p>

你看看你的烤肉，是不是用明火烤的？外面已经焦糊了，里面却还没熟透呢吧？</p>

这要是用炭火烤，就不会出现这样尴尬的情况了。”</p>

听完杨思琪的解释，玛拉这才知道，原来他们烤了几百上千次的烤肉，一直都是错的。</p>

为了验证真假，他急忙回去割了一小块肉，然后用树枝串好，又跑了回来，将他的肉串与王磊的烤鱼放在了一起烤着。</p>

当王磊的烤鱼发出阵阵香气时，那香味儿犹如汹涌的海浪，一波又一波地冲击着人们的嗅觉，玛拉首当其冲，他被烤鱼的鲜香味道馋得忘记了翻动烤肉，眼睛直勾勾的看着色泽金黄的烤鱼。</p>

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