第612章 一薅一个准(1/1)

次日下午,唐墨两人陪着闫萝去了趟家具城买完设备运到了店铺里,顺便将店铺的边边角角给打理了一番。 里面的装修不需要做出太大的更改,稍微改下菜单就可以了,主要是前面的灶台需要拆掉将场地解放出来,不然就太小了。 这边的街道很宽敞,可以在门口摆放几桌,所以灶台还是有必要拆除的。 工商的程序还需要走,他们就一边走程序一边搞装修,外加一边找人。 哦,还有线上平台的签约。 招人进行得很顺利,昨晚闫萝才在网上发布了招聘信息,今天就有人跟她联系。 问了下随时都能过来,距离这边很近,然后简简单单面试了一番。 是位四十多岁的阿姨,年轻的时候在大酒店干过,有相关经验。 稍微考验了一下闫萝便决定录取她,并定好薪资跟上班时间。 只是一个人当然还不够,一间店铺包括处理菜品在内的,少说也要三四个人。 这些慢慢找就是,反正时间还多。 同时,唐墨将宣传的打印费用交给了周凯,由他在打印店打印好传单并在学校里派发。 不管是在路边分发还是寝室挨个敲门也好,唐墨都交给周凯去做决定了。 时间这样一天天过去,招牌的装修也是在一天就搞定了,如果不是要敲那个灶台,只是安个招牌的事用不了三十分钟。 众人为了忙活这个店铺,连六月的归宿假都没有回去,全耗在这边了。 时间终于来到开业时间,闫萝特意挑了一个众人都有空的时间。 也就是周末。 毕竟都是学生仔,不是这个有课就是那个有课,反正除了周末赶不上一个都有空的时间。 不过周末开店这个决定本身也没有什么问题。 许多学生周末会更有时间跟心思在好吃的东西上面费功夫。 这几天时间,闫萝又招到了两个负责处理食物的家庭主妇。 并且周凯也在学校分发了招聘打零工的信息,成功招到了两名服务员。 开业当天一大清早的众人就跑到店里忙着。 干活! 全都给我干活! 没一个歇息的,洗菜的洗菜,切菜的切菜。 连带着杨小彤跟张轩,周凯跟周兰,能拉过来的全都给拉过来了。 如果不是董月还要在美食街那边帮忙,直接就把董月也给摇过来了。 众人拾柴火焰高,几个年轻人负责洗菜,而闫萝则是跟几位家庭主妇一起切菜,店里好不热闹。 没一会儿就把食物给全部处理了出来。 众人洗完菜闫萝就没让他们帮忙了,让他们出去玩。 只是给竹筒塞东西的事情就交给他们就行,不然她这工钱不是白出了吗? 闫萝反正就是这个思维。 现在距离中午还有些时间,几人就在周凯的带领下在科技学院逛了两圈。 虽然不比南省大面积大,但很多特色也是很不错。 玩到十点多,众人回到店里。 还没有人来,横幅都还挂在那儿没有收。 时间慢慢来到十一点,陆陆续续的有学生过来。 这几天周凯的宣传还算到位,唐墨之前抽空看他们学校的贴吧,都还有人说过这边有个店铺在装修的事情。 还说到时候过来看看。 开业的折扣力度打得是最厉害的,基本没有多少利润可赚。 这甚至都不是打着薄利多销的旗号,而是单纯的想要先把品牌打好。 闫萝的厨艺是无可挑剔的,只要有人尝到这味道,那肯定能吸引到人。 但是有些人吧,他是真的懒。 很多人就是宁愿吃学校食堂的难吃货,就是不想多走两步。 所以线上平台也是很有必要的。 第一位客人到场,一个简短的开业仪式完成后。 想吃竹筒饭科技学院分店正式开店。 今天是周末,吃早中午的学生不少。 店里过来的学生不少,但是比起美食街的场景那是一点也比不了。 要知道今天可是打的骨折,这店里几张椅子人都没有坐满的。 哪像美食街的时候,别说店里坐不下,顶峰的时候就是连个站的位置都少有。 杨小彤看着进进出出的众人,不由得有些担忧:“感觉人有点少啊。” 唐墨淡淡道:“正常,客场作战是这样的。” 张轩吐槽道:“神特么客场作战。” “别这么急,等子弹飞一会儿。”唐墨无语地看向众人,“你这就就是一家新店,而且还隔得这么远,人家肯走几百米过来吃个午饭已经是给你面子了。” “闫姐的调的味道,那是杠杠的,好东西不怕被埋没。” 张轩:“就怕酒香也怕巷子深。” 杨小彤白了他一眼:“不是你这人咋回事啊?” “一上来就唱衰调。” “就是就是。” 店里暂时用不着他们帮忙,而为了不耽搁店里的生意,他们是搬了凳子坐到街道上来了。 这个情况确实有些不容乐观,但唐墨也清楚这地理不占优势就是这样的。 这种情况急也是没用的,只有等有人尝过这竹筒饭后,在学校的论坛里宣传,然后线上平台才能火起来。 这是要一步步来的事情,或者说这才是餐饮业的常态。 刚开店就火爆的不是没有,但是太少了。 闫萝的厨艺当然是符合爆火的要求,但毕竟距离太远了。 等到有人吃过饭出来,唐墨拿着传单上去。 “请问两位吃得好吗?” 那两人疑惑地看了看他们。 “好啊,怎么了?” “味道上或者服务上有什么需要我们改进的地方吗?” 两人一听这才明白,原来是来跟客户要意见来了。 “没有没有,好吃!太好吃了!完全没有问题。” “就是有点远,如果能开在学校里就好了。” “……” “如果您觉得吃得好的话,可以帮我们宣传一下,谢谢。”唐墨说着将传单递了过去。 一般说到这种情况下,绝大部分的学生都是会帮忙随手宣传一下的。 大学生最不擅长的就是拒绝他人。 这一点是众所周知的事情。 什么传单下载软件注册账号的事情,找准大学生薅就对了。 一薅一个准!