第108章 太黑了我不敢(1/1)

唐墨惊了,从冰箱门后探出个脑袋,摩挲着下巴匪夷所思的看着自家妹妹。 唐潇被他盯得有些不自在,支支吾吾道:“干,干嘛?” “人家哪里说的不对吗?” 唐墨挤弄着眉梢:“你一个煮面都能煮成面糊的菜鸡,怎么敢在我面前狗叫的?” 唐潇脸色一下子就涨红起来,嘴硬道:“你还不是就会个煮饭,有什么了不起的?” “我只是懒得学而已。” 唐墨嘴角一扬,没有再跟她计较,而是在冰箱里一阵倒腾,翻出来几个土豆,还有茄子。 “今天就让你输得心服口服。” 唐潇面露惊讶:“你真要做啊?” 唐墨将食材往她递去:“那不然你来?” 唐潇顿时就不出声了。 唐墨这个年纪的时候,确实做菜的手艺还有些欠缺,但也不是像唐潇说的只会煮个饭,只要你别让他去宰骨头或是剖鱼之类的,炒菜这类简单的做法他还是会的。 只是说切肉和切菜的速度无法和别人较量。 唐墨将食材放到厨房后,又回到冰箱跑了一趟拿出了生姜小葱。 回来的时候他看到厨房里放有一个瓷盆,里面装着排骨在解冻。 冰箱里能和他搭配的菜也就只有土豆了。 估摸着陈燕华的打算就是这样的。 若他真是十七岁,那他肯定就放弃了。 毕竟,他是真的不会宰骨头。 但现在不一样了,早已一个人生活了许多年,唐墨的厨艺虽然不见得能比得过那些大厨,但当个家庭主夫还是绰绰有余的。 唐墨裹好围裙来到菜板前,将排骨从水里捞出,这应该是陈燕华走时就放进去的,现在已经完全解冻了。 他抄起宰骨头的砍刀,砰砰砰的切骨声便从厨房传出。 没过多久,唐潇担忧的声音就出现在他身后。 “你真的要做菜啊?” “嗯哼。”唐墨头也不回,继续大开大合的宰着骨头。 唐潇看得心惊胆战,眼皮随着唐墨落刀跟着一颤一颤的:“你的手拿远一点啊,小心点。” 唐墨停下手回头就看到这样一幕,笑道:“咱妈不也是这么宰的吗?” “屁话,人家十多年的家庭主妇了!”见他停下,唐潇松了口气的同时挤兑道,“你呢?我就没看你宰过东西。” 她说着好像越发担忧,拖着唐墨的衣袖:“别宰了,你放那儿等老妈回来弄。” 唐墨有些忍俊不禁的笑了,伸出干净的手点了点她的脑瓜子:“这么不放心我?” 他其实能理解,他以前看陈燕华宰骨头的时候,也担忧得不得了,生怕她宰到手指了。 切菜伤到手的多,但宰骨头伤到手的,还真没怎么遇见过。 只是动静大了点,比起切菜的距离,那简直不要太宽阔。 唐潇咬着牙:“我敢放心吗?” “那你来帮忙吧。” “啥?” 唐墨指了指电锅:“帮我把饭煮了。” 唐潇睁大了眸子:“我不会啊。” “我教你啊。”唐墨将放在一边的水勺递了过去,“我们四个人,那个米碗一碗就够了。” “不过考虑到土豆炖排骨,家里都喜欢吃,你就再加半碗吧。” 唐潇呆呆地拿着水勺,她看着唐墨又转过身去,砰砰砰的宰声响起,不由得龇牙咧嘴,好像被宰伤了似的。 “要多少水?”唐潇淘完米将其倒入电锅后,朝唐墨问道。 “把你的手掌放平探进去,刚好淹过就行。”唐墨头也不回地教导着,“或者用你食指伸进去,水淹过一个指关节。” 唐潇秉承着严格认真的态度,两种方法都试过了。 良久,她端着电锅伸到唐墨跟前。 “你看看这行不?” 唐墨瞥了一眼:“可以。” 唐潇眉梢一挑:“不过如此嘛,这比煮面还简单。” 唐墨被她逗乐了,还真是。 煮面还得估算时间,这个只需要注意水的分量就行。 忙活完,唐潇似乎觉得意犹未尽,便问道:“还有什么事吗?” “我忘拿五香八角了,你去冰箱帮我拿下。” “” 就在唐墨以为她听到了已经走了时,唐潇幽幽开口:“我不认识。” 唐墨宰完排骨,一边将他往汤锅里放,一边回道:“就放在上面小格子里的,你找那个八角,就是很多角的那个,他们装在一起的。” 他将排骨倒进锅里后,掺上冷水,再拍烂两个生姜和小葱,连同料酒一并下了进去,起锅点火。 然后再来处理土豆,土豆炖排骨,土豆怎么切都行,切成滚刀块。 “是这个吗?”唐潇回来了,递过来一个袋子。 唐墨捏了捏袋子看去:“这是茶叶吧?” “”唐潇一言不发,转身就走。 唐墨切好土豆,将另一口炒锅放上灶台,倒油准备将土豆滚一遍。 “是这个吗?”唐潇又来了。 “对,就是这个。”唐墨也没有打趣她的意思,将袋子解开,“你看哈,这个就是八角,然后这个是桂皮,这个是” 唐潇也差不多到了该学会做菜的年纪,所以唐墨教的很认真。 将土豆捞出放在一边,撑着排骨焯水,他将茄子一并削皮划开。 唐潇问道:“这个是要一起放里面吗?” “也可以。” “不过一个菜多少有点寒碜了,这个弄红烧茄子。” 说到这里,唐墨突然道:“对了,再弄个汤。” 他左右张望了一眼,厨房里没什么菜,冰箱里也是。 不过好在家里还专门泡有酸菜,有一份开胃好汤。 “你去酸菜坛子里捞点酸菜,我们弄酸菜蛋汤。” “我我吗?” 唐墨给她找出一个盘子:“去吧,随便捞点。” “” 唐潇一脸木讷的出了厨房,唐墨则是将茄子倒上盐除水。 再撑着这会儿个功夫,倒上酱油蚝油等等调一个料。 还没等他弄完,唐潇就抱着个空盘子回来了。 唐墨问道:“怎么了?” “太黑了,我不敢。”沉默了好一会儿,唐潇才慢吞吞开口。 “不是有灯吗?” “酸菜坛子里。”