第80章 整个麻辣大全席（1/1）
这年头有豆腐肯定就有豆芽，配菜是轻松搞定，最后热油烧下去的效果差了些，但就那么一刺啦，祝久儿他们都看直了眼，萧天洛瞟到祝久儿吞咽的动作，心里乐开了花。 这两道和辣子鸡丁一样红汪汪的菜勾得人食欲大动，萧天洛把筷子递出去三双：“试。” 这次又没有祝久儿的份，她盯着萧天洛，久久没有说话，脑袋都歪了，他们吃得不亦乐乎，只有她枯坐无聊，她忍了半天才没伸手要筷子，只是心里好气。 “如何？”萧天洛看柳叶试的是水煮鱼片，问道。 “鱼肉好嫩，要是鱼片得再薄点会不会更入味？”柳叶平时嘴就刁，跟着祝久儿什么样的光都沾过，也是见多识广的：“要是再薄一点，不敢想了。” 萧天洛佩服地竖起大拇指：“我这刀工比起专业的厨子来自然是弱了些，要是由天香楼的厨子来片鱼片和肉片，效果会更好，如果这油能换一下也更好。” 猪油炒菜是香，但这香是要付出代价的，猪油里面的蛋白质、脂肪都多，长期吃会引起脂肪堆积，容易发胖，更不要说猪油里的胆固醇还能诱发心脑血管疾病。 萧天洛觉得自己是要赚钱又不是要造孽，长期给人吃这个，良心上有些过不去，虽然不是地沟油，但于健康有害，他就纳闷了，大楚一个重视农业的国家，就没有想过植物榨油？ 这么长时间就弄出一个芝麻油，菜籽还没种，花生只是下酒菜，你们倒是拿来榨油呀！ 纯纯的花生油在他穿越之前就涨得不像样了，现在可是现成的无添加的纯花生油，可惜，可惜了，萧天洛沉浸在自己的计划里，又听到林通问道：“大哥，那这些是做什么的？” 萧天洛一看，这是他让林通买的豆腐，他专门指明要嫩的。 林通脸上浮现一丝红晕，不好意思地抓抓头：“这豆腐还是我跑去小西施那里买的。” 话音落下，柳叶和柳絮齐齐地瞪了他一眼，尤其是柳叶，那模样像要生吞了他！ “林通，你不会是瞧上那豆腐西施了吧？”柳絮故意说道，从女人的角度讲，也不得不说那芸娘虽然五官生得不算太美，但胜在皮肤白嫩，身段好，柳腰丰胸，男人最是喜欢。 高门大户挑选儿媳妇，挑选未来的主母都要求贤良淑德，气质大气端庄，这就注定正妻会缺少几分女人情趣，适合管家当正妻，带养孩子。 但男人么，天生就是好色的，正妻太过正经就难以满足他们的私欲，这就像皇帝天天对着一个劝他不要这样、不要那样的御史大夫，时间长了怎么能不烦？ 那小妾就能挑了，反正在大楚她们是上不了台面的存在，只在自己男人在前妖妖媚媚，在床上能随男人折腾就行，正妻是绝不可能这样献媚的，会被婆母诟病，子女不耻。 大楚国的权贵男人挑妻要大气端庄，小妾要千娇百媚，人前要一个，床上要一个。 林通的脸腾地红了，憨厚地摸摸鼻子，想到方芸娘看到自己一直打听的是萧天洛，他又不是真的傻，再加上她上次的那一出，林通也只是去过个眼瘾：“我瞧上又有什么用。” 这话说得意犹未尽，柳叶居然不好意思再嘲讽他，人比人，气死人，那方芸娘有好颜色和好身材，眼光肯定比一般的姑娘高，不然也不会瞧上姑爷。 林通搁在姑爷面前一比就什么都不是了，柳叶沉默良久才说道：“那你节哀。” 这话讲得林通直接哽住了，萧天洛这才说道：“人这一生长着呢，不能圆满才是人生常态，你现在的好日子才刚刚开始，以后选择的余地大着，何必拘泥于眼前人？” 这话就让人听得十分舒服，林通叹了口气，不敢说芸娘眼神拉丝地问大哥，大小姐就在边上呢，他转移话题道：”大哥，豆腐怎么做？“ “既然都是麻辣，咱们弄个麻辣全席——再整个麻辣豆腐。” 萧天洛原本想做的是麻婆豆腐，但少了豆瓣酱，退而求其次搞个麻辣豆腐，好和前面的几道菜弄个系列，现在入秋，马上入冬天，这些菜能吃得人发汗，最舒服。 “麻辣水煮鱼，辣子鸡丁，水煮肉片，麻辣豆腐，这四道是我设计的天香楼的新菜，做法简单，干辣椒自己烘就是，这些菜能下主食，面食和米饭都可以，而且最能下酒。” 萧天洛余光一瞟，哈哈大笑，祝久儿正一脸愁容地看着这四道麻辣鲜香的菜式！ “都城人好酒，对下酒菜很讲究，明天就让掌柜的试一试，若是客人能接受，就正式弄成餐牌挂在墙上，至于定价，比现在同等规格的菜式高三成就好。” “这样能卖得出去吗？”柳絮忧心忡忡道。 萧天洛淡淡地笑道：“只是试，试就要有容错率，要是一开始就担心会失败不愿意去做，天香楼就真的只有死路一条，坐等关张。” 柳絮连忙说道：“姑爷说得是，是奴婢眼光短浅了。” 萧天洛又想了想，突然想到一个人，说道：“大小姐明天帮我请个人？递张帖子？” 祝久儿不知道他又在打什么主意，但能理解是为了天香楼好，自然是满口答应，等知道他要请的是何人，祝久儿一掠身：“你怎么想到的？” “宣武侯府的门弟不用白不用，这叫物尽其用，人尽其用。”萧天洛笑呵呵地说道。 “天香阁的事在做，天香楼也算有了起步，这客来楼又该怎么办？”祝久儿说道：“你此前说的套餐，我大概有个了解，但具体怎么弄，实在不解。” 萧天洛也不想把事情做绝了，用了四道麻辣的菜色让大小姐一筷子没吃着，让堂堂的侯府大小姐馋得就差没流哈喇子，所谓做人留一线，日后好相见。 他还不想把大小姐真的得罪透顶，叫来小厨娘又做了几道清淡的菜，烙好了饼，煮好了面条，这才下令把所有的菜端上菜桌，又让林通来打个样。 “上次提到，客来楼附近的老百姓都是普通百姓或是收入最低的层次，新菜在那边是行不通的，所以咱们推套餐，此前我举过例子，但一细想，还能更好的优化。”