第305章 草莓蛋糕（1/2）

“孩儿现在只想着闯荡出一番事业，母亲，其他的……珍珠，别无所求。”姚珍珠跪在姚震天面前，以前她被美色所惑，给姚震天造成了不知多少麻烦。

如今姚家失势，她才知道，你好时，别人才会来巴结，你若是不好，别人巴不得来踩上一脚。

“我儿既然有如此宏图，母亲，很是欣慰……”

…

单卿卿切着草莓，她要给甜品铺子设计出一个新品出来，好吸引更多的客人。

那昭阳给的铺子是好，就是附近的店家太多了，多的是各种各样的糕点。

不过，京城人里大部分的女人倒不喜糕点，全都是带回家给夫郎的。

那桃片糕，就卖得格外的火热。

单卿卿自然是不能照本宣科的，她要做，必须做出一个新鲜玩意出来。

先制作蛋糕胚。

单卿卿的脑海里已经构思出了一个新颖的点子——草莓蛋糕。

这种甜品在现代很常见，但在古代却是独一无二的。

她打算把草莓切成小丁，与特制的甜酱混合，再用竹子做了一个简易的打蛋神器，将蛋清和蛋黄分离。

单卿卿精心调配着面糊，倒入模具中，轻轻地震荡几下，排出面糊中的气泡。

接着，她将蒸笼放到锅里预热至适中的温度，将模具放入其中，静静等待。

时间一点点过去，蒸笼中散发出了诱人的香气。单卿卿心中充满了期待，她知道，自己即将创造出一种前所未有的美味。

终于，蛋糕烤好了。她小心翼翼地取出蛋糕，将其放在一旁冷却。随后，她开始制作草莓酱，将新鲜的草莓捣碎，加入适量的糖，熬煮成浓郁的酱汁。

最后，她将草莓酱涂抹在蛋糕上，装饰上几片新鲜的草莓。一款色香味俱佳的草莓蛋糕就这样诞生了。

“若瑜，快来尝尝。阿晏，尧泽，你们也别站那，都过来尝尝。”

“卿卿，你一大早到市集买草莓，又买鸡蛋的，就是做的这个?”尧泽看着面前的草莓蛋糕，模样很是精致，可这草莓在市集上的物价高，普通人家吃一颗草莓都有些浪费，更何况，单卿卿还用了这么多的草莓。

“是的，尧泽，这是我新创的甜品——草莓蛋糕。你尝尝看，口感如何。”单卿卿笑着将一块草莓蛋糕递给尧泽。

尧泽接过蛋糕，轻轻地咬了一口，顿时，他的眼睛亮了起来。“这……这味道……真是太美妙了！草莓的酸甜与糕体的绵软完美结合，口感丰富，层次分明。卿卿，你真是太有创意了！不过，卿卿，这，蛋糕?它是怎么做到这么蓬松的?”

“这个嘛！秘密！”单卿卿立马用刀切了几块放到各种各样的盘子里，如果在这古代开了蛋糕店也是不错的。

“阿晏，若瑜，快来尝尝。”

“嗯，好吃！”卜若瑜眼睛眯成了一条线，“酸酸甜甜的，卿卿，这草莓，跟这……”

“奶油。”

“奶油?奶油是什么?”

单卿卿也不知道如何解释。

主要是，大家都没有研究过奶油。

“奶油，就是……”

“卿卿，你解释的我都饿了。”宋玉生看着单卿卿支支吾吾的半天说不出个所以然来，直接咬了一口蛋糕，浓郁的草莓味和香甜的蛋糕体在口中交融，令人回味无穷。

“哈哈，好吃你就多吃点。”单卿卿看着宋玉生满足的样子，心里也很高兴。

“卿卿，我觉得，我们可以试着把草莓蛋糕拿到甜品铺子去卖。”晏温抿了一口提议道，他并不太喜欢甜食。

不过草莓的酸味和奶油中和，倒不是很甜。