第87章 石锅鱼(1/1)

石锅准备好后,江翎音开始亲自调制配料,准备做石锅鱼。 她将各种香料和调料一一摆放在面前,神情专注而认真。 江翎音先拿起一块姜,熟练地切成细丝,刀刃与案板碰撞发出清脆的声响。 接着,她把蒜切成蒜末,动作利落。 然后,她又抓了一把辣椒,用剪刀剪成小段,那鲜艳的红色让人看了就觉得充满食欲。 她将这些配料放入一个小碗中,又加入了盐、糖、生抽、料酒等调料,用筷子快速搅拌均匀。 众人纷纷围了过来,眼睛一眨不眨地盯着江翎音的动作,脸上满是期待的神情。 妙颜忍不住说道:“看小姐这熟练的架势,这石锅鱼肯定美味极了。” 红绡也附和道:“是啊,我都快等不及想尝尝了。” 江翎音微微一笑,说道:“别急,马上就好。” 她将处理好的鱼放入石锅中,倒入适量的水,然后把调制好的配料均匀地撒在鱼身上。 夜闻璟在一旁说道:“这香味已经开始飘出来了。” 桑涛咽了咽口水,说道:“确实挺香。” 桑涛对江翎音的所有偏见,已经在一次次美食暴击和神秘武器的压制下轻轻的碎了。 江翎音点燃了火,石锅开始慢慢升温,锅里的汤汁逐渐翻滚起来,散发出阵阵诱人的香气。 众人都忍不住深吸一口气。 陶醉在这美妙的香味中,眼中充满了对即将出锅的石锅鱼的渴望。 但由于人多,石锅鱼怎么着也要做十份。 不能全指望江翎音,于是其他人也学着上手。 兰勰率先说道:“江姑娘,我来试试,你在一旁指导。” 江翎音欣然应允。 兰勰学着江翎音的样子,切姜、剁蒜、配调料,虽然动作略显生疏,但态度极为认真。 江翎音在一旁耐心指点:“调料的量要控制好,多了会太咸,少了又不够味。” 兰勰连连点头,额头上冒出了细密的汗珠。 桑涛也不甘示弱,挽起袖子说道:“我也来一份!” 他手忙脚乱地处理着食材,引得众人一阵欢笑。 楚天寻笑着说:“桑涛,你这架势可不像能做出美味石锅鱼的样子啊。” 桑涛不服气地回道:“等会儿做好了,让你刮目相看。” 妙颜和红绡、寒云也加入进来。 红绡一边小心翼翼地放着调料,一边说道:“这做石锅鱼看着简单,做起来还真不容易。” 寒云应道:“是啊,不过大家一起动手,倒也有趣。” 一时间,厨房里热闹非凡,充满了欢声笑语。 每个人都专注于自己手中的那份石锅鱼,期待着能为大家带来美味。 江翎音全神贯注地注视着其他人的操作,有条不紊地进行着指导。 当兰勰切姜的手法不太对时,江翎音赶忙说道:“兰勰,切姜的时候要先把姜块压扁,这样切出来的姜丝更均匀。” 她还亲自拿起一块姜示范给他看。 看到桑涛调料放得有些随意,江翎音提醒道:“桑涛,盐要一点点加,边加边搅拌,尝尝味道,别一下放太多了。” 妙颜在处理鱼的时候有些犹豫,江翎音走过去说:“妙颜,鱼要先在鱼身上划几刀,这样能更好地入味。” 说着,她握住妙颜的手,带着她一起在鱼身上划下均匀的刀口。 红绡放辣椒的时候有些拿不准量,江翎音说道:“红绡,你看咱们这么多人,辣椒可以稍微多放一点,这样味道更足,但也别太多,不然会太辣。” 寒云在配菜的搭配上有些困惑,江翎音耐心地解释:“寒云,配菜的种类可以根据个人口味调整,不过像豆芽和豆腐可以多放一些,它们能吸收鱼的鲜味。” 江翎音的目光又转向楚天寻,“楚天寻,油不要倒太多,适量就行,等油热到微微冒烟就可以放鱼了。” “山鹰,搅拌的时候轻一点,别把汤汁溅出来,而且速度也别太快,要让调料充分融合。” “注意看火,大火烧开,小火慢炖,这样鱼肉才能鲜嫩。” 她不停地在众人之间穿梭,声音温和又清晰。 鱼做好后,大家开始互相品尝。 江翎音率先夹起一块兰勰做的鱼,放入口中细细咀嚼,然后微笑着说:“兰勰,你这初次尝试就能有这般味道,很不错啊,鱼肉很入味。” 兰勰听了,脸上洋溢出开心的笑容。 兰勰则夹起江翎音做的鱼,边吃边赞道:“江姑娘,还是你的手艺最精湛,这味道堪称一绝。” 桑涛迫不及待地将自己做的鱼递给大家,满怀期待地说:“快来尝尝我做的,给我提点意见。” 众人品尝后,纷纷给出中肯的评价,桑涛认真地听着,不住地点头。 妙颜做的鱼也受到了大家的称赞,她有些不好意思地说:“能得到大家的喜欢,我太开心了。” 红绡吃着楚天寻做的鱼,笑着说:“楚天寻,没想到你还有这一手呢。” 楚天寻哈哈一笑:“能入你的口就好。” 寒云做的鱼也得到了大家的认可,山鹰更是竖起大拇指说道:“寒云姑娘,这鱼真是美味。” 大家一边品尝着彼此做的石锅鱼,一边谈笑风生,笑声在屋子里回荡着。 但夜闻璟还是觉得江翎音做的最好吃。 他细细品味着口中的鱼肉,眼神中满是陶醉。 缓缓说道:“阿音这手艺,真是无人能及,这鱼的鲜香在舌尖绽放,每一口都让人回味无穷。” 江翎音被他夸赞得有些不好意思,轻轻说道:“夜将军过奖了,大家做的都各有特色。” 夜闻璟却坚定地摇摇头,又夹了一筷子鱼,说道:“在我心中,这味道独一无二,其他人的虽也不错,可终究比不上你做的这般美妙。” 众人听了,都忍不住笑起来。 秦湘打趣道:“夜公子这是被江姑娘的石锅鱼彻底折服啦。” 夜闻璟也不反驳,只是微笑着继续享受着美味的石锅鱼。 白狐嫌弃道:“啧啧啧,你俩能别这么腻歪吗?狗粮都给我吃撑了,还吃什么鱼啊!” 就在大家吃饱喝足后,夜闻璟的人来了。 他们是收到消息来搬暗室里的珠宝的。 夜闻璟神色一正,起身说道:“诸位,我的人已到,先去暗室。” 江翎音微微点头:“将军请便。” 一群训练有素的人迅速来到暗室前。 为首的一人恭敬地向夜闻璟行礼:“主子。” 夜闻璟简单交代几句,众人便有序地进入暗室。