第204章 香醇美酒（1/1）

雪风如刀，苍老年迈的韩老与冯老快疾如鹰，谈论之中透露着一股沧桑锐利。“小冬那小子，开宴也不言语一声，莫非是想要挨罚呢。” “我看他是想品尝一番雷霆之威。” 两鬓霜白，但这双脚却矫健异常，十几秒便踱至江涂府邸门前。 抵达之际，严寒之中竟有群少壮聚于庭院，围绕一座炽热火炉。他们高呼：“赶快，下一块梅花肉，让我等饱尝鲜美。” “这片偏瘦，稍微烤一烤便可。” 何晨以烹艺震撼四座，成为烧烤宗师，却毫不犹豫地制止，字字恳切：“生鲜之肉未经煎熬易滋寄生虫，咱们还是一同享受烹饪之趣为妙。” “如此优质的肉类，彻底烹煮也不会干柴乏味。” 何晨所在律所在驱除不法之地时，寄生虫纠纷司空见惯，以至于他对外界生食海鲜一律不沾，牛排亦只在那些口碑流传的老店品尝。 而梁锋却不以为意，他朗声道：“相信我，江涂家的猪不会有此类忧虑。我是兽医师，他们是我的专职客户。” “若是仍有所疑虑，归途买几片驱虫药聊表心意吧。” 不知何因，此刻他油然生出一种莫名的职业荣誉。更何况，他昨天刚刚完成了相关检验。 何晨朝梁锋微扬首，大拇指高举赞誉不已。在熟人兼专业人士的担保下，共襄此宴无疑是最具安全感之事。这就像自家员工若敢放心进食自家生产线产品，其质量多半不会逊色。 任何网红天花乱坠的称赞，都不及车间里的工人一句肺腑之言。 唯有愚者会错过最佳口感的猪肉。色泽绝美的梅花肉被切割成薄片，略作炙烤至双面微焦，此时便是肉质最为鲜美的时刻。牛肉亦然，只是多数人尚未领略过猪梅花这般独特的烹饪方式。 此时韩老与冯老不顾其余，纷纷加入其中。 韩冬迅速为冯叔与父亲添上一片肉，脸上的恭敬与殷勤不言而喻。二老已来不及理睬他，口中的滋味令其震撼，顷刻间竟语塞不言。 稍顷，两人惊诧发问：“此肉真为猪肉乎？” 韩冬点头示意，根本无暇他顾。 猪肉历来不及牛肉和羊肉，但在他们记忆里，今日江涂家的猪肉足以颠覆此观念。据闻优质的牛肉不带羊腥味，反而带有奶香。而这头江涂家的猪，虽无奶香却肉香浓郁，更有其独特风味，使人难以忘怀。 “这才是正宗的乡村佳猪！”韩老感叹道，心中难以抑制的赞叹溢于言表。 冯老摇头道：“普通农家猪饲养不出此种味道。” “依我所见，还是江涂小子手段高明，舍得投成本。” 品尝了两片猪肉的他们，已被一小片诱人的香气勾动味蕾。两位老者略显局促地走向厨房窗前探问：“江小子，还有多久开饭？” 年迈者难以承受饥饿的困扰。 江涂揭盖，铺好切薄的五花肉，边上摆放切块的血肠，构成精致的图案。他不抬头回应：“约莫十来分钟。” “叔，在厅内等待便好，那儿暖和些。菜马上就好了。” “院子里的烧烤架也可收拾了，准备入席。” 他们听见江涂开口，麻利地收整院内的烧烤器具。之后规矩地在厨房门口列队，每人领菜，端上预设的餐桌，随后入屋，围着火烤炉静待用餐。 烤肉香气诱人，他们竟未留意到自己在寒冷中已经透骨冰凉。尤其是双脚。 幸运的是，江涂家用上了暖气系统。 期间，梁锋熟络地询问：“两位伯伯，你们能饮酒么？白酒？” 冯老怔愣，问：“还有酒？” 韩老也露出一丝期待，问道：“是买来的……？” 梁锋点头应允：“确有，是江涂亲自酿造的，酒香醇厚无比。” 他明白了两位长者是品酒之人，于是热情招呼：“来来，能饮酒者这边就座，不擅饮者那边请。” “果饮之类的也已准备好，大家不必拘束。” 正抱着盆入门的李广博、何晨、韩冬……他们的表情显得相当微妙。 三人甚是无奈，转眼竟舍不得与他们分享这猪肉宴，该如何是好？ 江涂家中并没有餐厅常见的转动式大圆桌。幸亏，他在寒冬来临之际，打造了可折叠的长桌。拉开后，十余人同时就座毫不费力。为了考虑大家的方便，菜品一开始就分成两部分。 当他手持高粱酒和酒杯过来时，不禁感慨在座各位对于饮酒与否界限明显。在自家享用寻常家宴，江涂并不是什么领袖，他斟满每杯，随即宣布：“用餐吧…”