第139章 管理(1/1)

等大家到了吉祥酒楼,芊婳让所有的孩子先报了自己的名字和年龄。 等他们报完信息,芊婳这才知道,这群小乞丐其实年龄最大的已经有14岁了。 只不过因为他们长期填不饱肚子,长得比普通的孩子更矮小瘦弱一些,所以看上去比实际年龄小很多,以至于芊婳一直以为他们年纪都不大。 这十二个孩子中,只有三个是女孩子,听南瓜说以前也有许多女孩子和他们一起乞讨的,但是后来那些女乞丐就慢慢失踪了,失踪的那些女乞丐都是长相稍微好点的,一眼就能辨出性别的。 剩下的这几个女孩子长相平平,再加上发育缓慢,平时看不太出来性别。 这几个女孩子也意识到有人专门拐骗女乞丐,为了保护自己她们都刻意隐藏了自己的性别,平时行为举止尽量装作男孩子,这才逃过一劫。 12个孩子中,有三个14岁大的,其中南瓜也是14岁,还有另外两个女孩子也是14岁。 然后十二三岁的男孩子共有6个,还剩三个孩子,其中有一男一女都是10岁,剩下最小的一个男孩子9岁。 芊婳见他们的名字起得都有点随意,什么蛋蛋,草根,甚至用阿猫阿狗取名字的都有,芊婳就决定先给他们改名字。 “南瓜,你的名字还算正常,就不用改了,以后继续叫南瓜。” “是主子。” 芊婳对这些孩子以后都分配什么任务,心里已经有了一个大概的计较。 她指着那两个已经有14岁大的女孩子说道:“以后你就叫秋茗,你叫秋水。” “秋茗,秋水谢主子赐名。”两个女孩子磕头谢恩。 其实芊婳还有点不习惯古人动不动就这么跪下来磕来磕去的,尽管心里有点别扭,不过她嘴上还是没有说什么。 毕竟在古代就是尊卑有序的,只有这样,统治者才能更好的管理低阶层的人,她必须适应这里的生活。 如果她在下人面前没有一点威信,震慑不了他们,恐怕这些下人们以后都不会把她这个主子放在眼里了。 这样的话,他们往后做起事情来也不会那么尽心尽力,所以一切还是按照这里的规矩来吧。 芊婳指着那个年纪最小的男孩子说道:“你以后就叫土豆吧,我看你还挺机灵的样子,我家中有个弟弟在跟着先生读书,如果让你做我弟弟的跟班,伺候他的饮食起居,你可愿意吗?” 虽然土豆年纪最小,可是他脑子很灵光,他心里很明白,他得的这个差事对他来说是一个天大的造化。 跟在一个读书的小公子身边伺候,他能学到更多东西,若是将来主子考上功名,他这做奴才的也能跟着主子的身份水涨船高。 他立马跪在芊婳面前磕头谢恩:“多谢主子赐名,也多谢主子信任土豆,土豆非常愿意照顾小公子。” 芊婳见这个土豆果然很上道,有他跟着文杰,自己也能放心些。 若是将来文杰有幸能考上功名,身边有个从小就跟着的小厮,他用起来也能更顺手一些。 随后芊婳也分别给另外的孩子都赐了名字,大家有了新名字都很开心,因为新名字比他们本来的名字好听多了。 “以后你们也不要叫我主子了,就叫我东家吧。” “是,东家,我们知道了。” 芊婳对着蔡小爷说道:“云龙大哥,以后我们这个茶楼就叫半日清欢园,我这两日就会找人把茶楼的牌匾做好。这园子前面的两层楼是做生意的,后面还有一个小院子,里面有一排房子,那是给你们住的地方。如今我也找不到人管理这些孩子和你带过来的那些弟兄们,所以,我想了想,暂时就请你先做半日清欢园的管事吧。” 蔡小爷一听要让他做管事,顿时有些不自信,“芊婳,我倒是挺想帮你的,但是我从来都没有做过管事,何况还是管理这么大的一座茶楼,我根本都不知道自己要做些什么,要不然你还是另请一个有经验的人来做管事吧,我实在是怕给你管理砸了。” “云龙大哥,你之前手底下带着有二十几个兄弟,你不也把人管得服服帖帖的么?还有你收摊子费也管着那么多的摊贩,那些都能显示出你的管理才能,所以你就不要担心那么多了,我相信你肯定能帮我管理好茶楼里的事情,而且你有什么不懂的地方,也可以直接来问我。” “好,既然你这么看得起我,那我就答应做这个管事了。那现在我应该做些什么?” “你现在就先去后院给他们每个人安排好住的地方吧。” 她又看向南瓜说道,“南瓜,你平时也是这群孩子的主心骨,以前你就一直帮着云龙大哥管这些孩子,现在你就照样帮云龙大哥一起安排他们吧。” “是,东家,南瓜知道了。” 于是蔡小爷和南瓜就带着这些孩子和弟兄们去后院了,等他们把人安排得差不多回了前院,芊婳看着时间也差不多快到午时了。 她拿出20两银子递给蔡小爷说道:“云龙大哥,这些银子你拿着,先去估衣铺给每个孩子买一套旧衣服回来,让他们都洗个澡换上干净的衣服。然后你再去布庄买些粗布匹和棉花回来,找些绣娘给每个孩子再缝制出一套换洗的衣裳。” “记得再多买些糙米之类的粮食回来,还有一些你们生活所需的物品。银子不够你跟我说,如果有多的,你就自己先拿着,留着有需要的时候再买东西,总之以后这些大大小小的琐事,我就全都交给你了。” “芊婳,谢谢你的信任,我肯定给你把茶园子管得好好的。”蔡小爷接过了银子郑重的承诺道。 “云龙大哥,你去街上买东西的时候,再帮我打听一下牙行在哪里,我去先生那里接回弟弟之后,下午打算去牙行再买些人回来。” “好,我等下去街上买东西的时候帮你问问。” 今天芊婳到范先生家时,时间还有点早,文杰还没散学,而且范先生本身就会经常讲学讲得忘了时间,所以拖延个一两刻钟也是很正常的事情。 昌叔这时对着芊婳说道:“山伯,你都好些天没有做炒糖炒板栗了,咱们老夫人这两天又有点嘴馋了,老爷虽然平日里吃得少,但是今天也是突然有点想吃了,你今天就帮忙炒个两斤出来吧。” “行,那昌伯你把板栗从地窖里拿出来吧,反正我炒板栗需要的东西一直都放在范府里头的,随时都可以做。” “好,我这就去地窖里拿生板栗。” 芊婳刚准备去后厨,结果昌叔又突然想起来什么,他赶紧叫住了芊婳,“对了,山伯,你上次送过来的一坛子泡萝卜皮已经全部吃完了,老爷说你做的泡萝卜皮又酸又辣,清脆爽口,是极好的下酒菜,老夫人吃了也很是开胃,老爷还想让您给他再做一坛呢。” “好的,昌伯,范先生想吃什么,您尽管跟我说就行了,别的什么我还不敢打包票,但是天南地北不管是哪个地方的菜,只要老夫人和范先生想吃,我都能整几个新鲜的出来给他们尝尝。您等下就把空坛子找出来拿给我,再让人买些白萝卜回来,我做好了糖炒板栗,就直接在后厨给范先生做泡萝卜皮。” “那就再好不过了,我现在就让人去准备东西。” 昌叔正要走,芊婳又叫住了他。 “昌伯,今天需要我下厨做午饭吗?之前我偶尔犯懒不想下厨,范先生还一直嚷着让我做,这几日却是突然不让我做了,莫非是我做的菜不合老夫人和先生的胃口了?” “山伯公子,没有呢,老夫人和老爷都很喜欢吃您做的菜呢,可能这几天是想换换口味吧。”昌叔随便找了个借口搪塞了芊婳。 “好的,昌伯,等什么时候老夫人和先生想吃我做的菜了,您尽管吩咐我就是。”说完芊婳就往厨房去忙了。 芊婳和昌叔是在大堂里说的话,旁边就是书房和卧室,赤影今日也在世子爷身边伺候,主仆二人的耳力都极好,把大堂里的对话听得清清楚楚。 赤影不满的抱怨道:“主子,这祭酒大人府上的老仆人也太没眼力劲儿了吧,难道他就看不出来世子爷您根本就吃不惯这南方的菜吗?既然范先生的弟子天南地北的菜都会做,怎么不叫他给您做些北方菜尝尝呢?” 世子爷闻言心里也很是赞同赤影说的话,只不过范先生曾是他的老师,他一直很尊重范先生,也不好为了一口吃食就去置喙先生府上的老仆人。 赤影见自家主子虽然没说话,但也没对自己的言论表示生气,他心下也明白了几分。