第128章 合作分成(1/1)
于是芊婳回答道,“因为我对开酒楼没兴趣,不过我倒是对和醉仙居合作有兴趣。” “哦?跟我们醉仙居合作?山伯小弟想怎么个合作法?” “想必临安兄也看到剁椒鱼头这道菜推出后给醉仙居带来的生意了,若是临安兄愿意的话,我来给醉仙居出菜方子,你们给我名下所有酒楼的收益分成就行。” “不知山伯小弟想要多少分成?” “所有酒楼收益的三成。” 若是换了从前,眼前之人拿着几个菜方子过来,一开口就想要走他们所有酒楼的三成收益,他定会气得把人直接轰出去。 但是现在,他却是一点儿也不敢小瞧山伯小弟手中的菜方子了。 只不过他觉得三成收益还是要得有点太多了,要知道他家目前总共有四十多家酒楼,而且他还打算把酒楼生意再往北地发展,每家酒楼都给三成收益出去,那可是一大笔银子。 他沉默了一会儿,开口说道,“山伯小弟,我确实很想要你手上的菜方子,只不过你只是出个方子,就要走我们所有酒楼的三成收益,会不会太多了?我给你二成,你觉得怎么样?” “临安兄,如果你只给二成收益的话,请恕小弟不能接受。虽然小弟只是出方子,但是一家酒楼生意能红火起来的最关键因素就在于菜方。” “山伯小弟,要不这样吧,我给你二成半的收益,你觉得可以吗?” “临安兄,很抱歉,我没法答应。虽然我要走你们三成收益,但是,你放心吧,只要你敢答应,你以后得到的绝对只会比我拿走的更多。有我给醉仙居提供菜方,以后你的酒楼不光是开在灵州城,你想开在整个大渊朝都没问题。” 芊婳满脸的自信,她可是吃遍全中国美食的吃货,她还吃过国外很多地方的美食,以后不管褚家想把分店开在哪里,她都能拿出符合当地人口味的方子来。 芊婳见褚逸尘还在犹豫,又继续劝说道:“而且临安兄,我马上就准备酿造之前跟你说过的那款调味品了,我要制作的这款调味品与贵族们食用的肉酱和鱼酱有异曲同工之妙,炒菜时只要放上一点儿就可以让菜的口感更鲜,更重要的是它比肉酱和鱼酱便宜许多。如果你现在答应跟我合作,等这款调味品酿造出来,我也可以低于市价供货给醉仙居。” 褚逸尘作为清溪县富商,自然也是吃过肉酱和鱼酱的,那两样玩意儿可精贵得很,食材都是用的鲜肉和鱼肉,普通老百姓根本吃不起,只有达官贵人才有机会享用。 他们酒楼有几道菜也是配肉酱的,但价格都非常高昂,山伯小弟居然说她能酿制出可以媲美肉酱和鱼酱的调味品?而且价格还便宜得多。 褚逸尘想到自己明年正打算去京城开醉仙居分店,若是有梁小弟的方子和调味品,恐怕会对他在京城发展酒楼大有裨益。 思考了片刻后,他终于点头答应下来,“好,山伯小弟,我答应你的要求,给你三成收益。就冲你说日后只会让我得到更多的这份自信和那即将酿制出来的调料品,我褚逸尘今天就赌一把。” “临安兄果然是爽快人,你只管放心吧,小弟保证说到做到。”事情终于定下来了,芊婳心里也很是开心。 褚逸尘朝着身后的元吉喊道,“元吉,去拿笔墨纸砚来,我要与山伯兄签订一份契约。” 签契约的时候,芊婳签的是“梁芊婳”三个大字,褚逸尘不解的问:“山伯兄,你是不是写错名字了,怎么上面签的是梁芊婳,而不是梁山伯啊?” 芊婳心想,梁山伯是假名字,肯定不能用假名字来签契约啊。 她只能胡诌道:“临安兄,我家中还有个同胞妹妹,名唤梁芊婳,这三成收益是我打算送给妹妹日后做嫁妆的,所以契约上才写了家妹的名字。” “原来如此,令妹有你这样的哥哥可真幸福。” 芊婳讪讪的笑着点头,“是啊。” 文杰在一旁听到芊婳姐姐一本正经的撒谎,忍不住笑出了声,芊婳立马瞪了他一眼。 文杰赶紧说道:“芊婳姐姐,这醉仙居的饭菜可真好吃,我都开心得直乐呵了。” 褚逸尘看着文杰说道,“喜欢吃就多吃点,不够的话我再让店小二给你们再多上几个招牌菜。” 他又对着芊婳说道,“山伯小弟,你刚刚光顾着跟我谈事情了,还没怎么动筷子呢,你也赶紧吃吧。” “好,多谢临安兄。” 吃完饭之后,芊婳当即写出了几个菜方子交给了褚逸尘,褚少东家拿到菜方子赶紧让周掌柜去买了食材回来。 芊婳当即在后厨将菜方上的菜全部炒了一遍给几个主厨看,还仔细交代了炒菜时要注意的一些细节。 等忙完告辞的时候,芊婳还忍不住问道:“临安兄,我听说之前在后厨烧火的丫头偷学剁椒鱼头的菜方,你最后怎么处理的?她不会把那方子到处告诉别人吧?” “那人一家都是褚家的家生子,那丫头也只是偷学了一个大概,她并不知这剁椒鱼头里面最重要的配料还有剁椒,我爹见那丫头不识字,直接让人割了她的舌头把他们一家都打发出去了。那丫头也是被我二弟所蛊惑才生了叛主的心思,我让账房的人先生给他们一家补偿了一笔银钱,山伯小弟就放心吧,她以后再也没办法把方子说出去了。” “嗯,那就好,后厨安排的人可千万要上心一些,不然泄露了菜方,那就糟了。” “嗯,我知道,多谢山伯小弟提醒。” 芊婳两手一边拎着几个大盒子就跟文杰回家去了。 路上芊婳就跟文杰交代:“文杰,你回去可别跟任何人说这衣服是褚家送的,若有人问起,就说是姐姐自己买的知道吗?” 芊婳主要怕爹娘知道衣服是褚家送的会问东问西,尤其是她娘,喜欢打破砂锅问到底,若是问来问去,自己不小心说漏嘴了,她爹娘知道她晚上偷跑出去的事情那就糟了。 所以回去之后她干脆说衣服是自己买的算了,反正她家现在也有银子,她买几套衣服给自己,想必梁老二和柳氏也不会说什么。 文杰乖巧的点头道:“嗯,芊婳姐姐,我知道的,你放心吧,我不会告诉别人的。” 芊婳摸了摸他的头说道“嗯,真是乖弟弟。” 等醉仙居把芊婳给的新菜品全部推出后,酒楼的生意果然又大涨了,每天来楼里吃饭的人都络绎不绝,人满为患。 褚逸尘看着每天生意都那么火爆,喜上眉梢,他不禁心想:看来,这次他真的赌对了啊。