第92章 捡山货(1/1)

“槠栗子?那是什么东西,娘怎么从未听说过?”柳氏一脸的疑惑。 芊婳将后背的竹筐取了下来,从里面抓出一把槠栗子说道:“娘,您看,这就是我说的槠栗子,您不认识吗?” “这不就是苦栗吗?芊婳,你捡它干嘛呀?这东西味道很苦,根本没法吃,咱们茅草屋后院的这座山上全是这苦栗树,根本没人去捡这东西。” 芊婳一听心中大喜,原来大家真的不知道这东西可以做豆腐吃啊,实在是太好了,这样就没人跟她抢着捡槠栗子了。 这槠栗豆腐在现代就是一道纯野生的绿色食品,味道非常美味,很多地方的人都没有吃过这道菜,大部分山区地方的居民们才有幸能尝到这道美味的佳肴。 而且槠栗子豆腐的做法非常简单,将捡回来的槠栗子在太阳底下晒个一两天,槠栗子的外壳就会被晒得炸裂开,剥了壳把里面的果肉用水泡一晚上,去掉果肉的涩味,再用磨子磨成浆,在大火一熬,冷却之后凝固成型,就变成槠栗豆腐了。 她可以把满山的苦槠栗子全部偷偷捡回家,然后全部做成槠栗豆腐,留一小部分自己家吃,其他的可以卖给醉仙居酒楼。 这样一来,醉仙居酒楼又能多一道独一无二的美味菜品了,想必那吉祥酒楼更加没办法跟醉仙居相提并论了。 她可是一直记得吉祥酒楼打砸他们摊子的事情,既能挣钱,又能整垮吉祥酒楼的事情,她非常乐意去做。 她赶紧对柳氏说道:“娘,我在梦里又新学了一道美食,食材就是这苦栗,这苦栗做成豆腐可以炒菜吃。” “那么苦的东西能做成豆腐吃?你确定?”柳氏一脸怀疑,毕竟这东西入口真的太苦了。 “娘,我可是得了天授的,那糖炒板栗不就是我在梦里学会的么?您就相信我吧,我说能做豆腐吃肯定就能吃。” 柳氏一想也对,闺女得了天授,在梦里学会的东西是真的有用,糖炒板栗就是很好的例子。 她说道:“嗯,娘相信你,你说能做成豆腐炒菜吃,肯定真的能吃。” “娘,咱们云峰村有几座山有这苦栗树?” “就只有咱们后院这座山上有呢,这座山就是因为上面有一大部分树都是苦栗树,村子里都没人愿意上这座山来,大家买山也都不会想买这座山。” “咱们清溪县还能买山?怎么咱们还在老宅的时候家里就一块山地都没有?”芊婳又听到一个她不知道的重大消息,她原以为这里的山都是归官府所有,大家只能上山采东西,但是不能私自占用山地呢。 “咱们清溪县当然可以买山地了。只不过这一亩山地虽然比一亩田地便宜很多,但是山地一买就必须买一大片,一下子也要不少银子。别说咱们家没有,就连里正家都没有银子买山地呢,咱们村子里的人穷,很少有人买得起的,再说这山地又种不出粮食,也没人想着买。反正上面的野菜大家都能挖,打猎都能去打。倒是听说别的村有几个地主买了不少山地” 芊婳知道能买山地后,心里又有了计较。 她对柳氏说道:“娘,我想把咱们后山的那些苦栗全部捡回家。等吃了午饭,您也帮我一起去捡吧。” 她点头答应:“行,那娘下午也帮你去捡。” “娘,这苦栗能做豆腐的事情您千万不要说出去,我打算把苦栗做成豆腐之后卖给醉仙居酒楼,到时候咱们家又能挣一笔银子了。” “嗯,你放心吧,娘绝对不会说的,娘每天帮你去山里偷偷把那些苦栗全捡回来。” 柳氏一听又能卖钱,她心里也很开心,家里如今又没剩多少银子了,这两天他们都没有买肉吃。 这好日子过久了,还真不想回到吃糠咽菜的时候啊。 梁老二在房间里自然也听到了母女俩的对话,他忍不住自责道:“芊婳,又要辛苦你和你娘了,爹什么忙都帮不上。” 芊婳也看出她爹天天躺在床上什么都做不了,越来越闷闷不乐了,他整个人都有点颓废的感觉,她真怕他爹腿好了,人却意志消沉了。 她觉得她必须找点什么事情给她爹做才行,要不然他会越来越没有斗志。 “爹,谁说您什么忙都帮不上的?我这可有个非常重要的任务要交给您去做呢,我和娘可是都做不了。”芊婳站在东厢房门口一脸狡黠的对着靠坐在床上的梁老二说道。 梁老二一听自己能为家里出力,顿时眼睛都亮了起来,原本他就自责天天只能躺在床上,如今听自家闺女说要给他安排任务,他顿时精气神都回来了。 他一脸激动的问道:“什么任务?芊婳,你只管说出来,只要爹能帮得上忙的,爹一定尽力帮你做好。” “我和娘捡回来的苦栗需要用竹篱装着放在太阳底下晒,咱家只有竹筐子,没有竹篱,我吃完饭去山上砍些细竹子回来,您就靠坐在床上帮家里编一些竹篱。” “好,这个事情爹能完成。”梁老二笑着答应。 “爹,我最少需要100个大竹篱,这些竹篱不光现在我装苦栗需要用,后面我还有大用呢,您恐怕接下来都有得忙了。” 芊婳想到后面做酱油的时候,需要用竹篱装着煮熟的黄豆制曲,那可是需要大批量的竹篱,他爹都不一定能完成这么大的任务量。 “没关系,100个爹也能给你编出来。你只管多砍些细竹子回来。”梁老二就怕没事给他做,好不容易能给家里帮上忙,就算要他编100个竹篱也没什么好怕的。 一家三口吃完饭,芊婳拿着柴刀砍了许多细竹子回来堆在了东厢房的床边,梁老二就靠坐在床上,开始修剪竹条编竹篱。 给她爹安排完了事情,芊婳和柳氏一人背着一个旧竹筐就上山去了,芊婳还特意拿了两块破布分别放在了她自己和她娘的竹筐子里。 她对柳氏交代道:“娘,万一有人上山来,您就用破布把竹筐盖住,别让人看见咱们捡的苦栗。” “嗯,娘知道了。” 等两人到了山上,芊婳因为还想练一会儿舞蹈,便对柳氏说:“娘,这山上的苦栗树太多了,咱们两个分开捡吧,这样捡得更多。您就留在这一片地捡,我去那边。” 芊婳随手指了一个地方说道。 “好,你自己小心些。” “嗯,我知道了。”芊婳转身就朝另一个方向走了。 而柳氏已经蹲下身去捡苦栗了,她先将掉落在枯枝落叶上的苦栗捡起来扔进竹筐里,又用一根竹子扒开落叶寻找躲在里面的苦栗。 芊婳走到了一块稍微平坦的地方,这个地方离柳氏那片地已经有点距离了,她确定柳氏看不到这边,就将竹筐取下来放在地上。 然后她在心里默默唱起了那首《人间烟火》,边唱边跳,她大概练习了三四遍舞蹈,然后才开始拿着竹筐走到几棵大的苦槠树下面去捡苦槠栗子。 一个半时辰后,芊婳和柳氏在半山腰汇合,柳氏的竹筐里已经捡了满满一大筐子,估计得有四十斤左右,芊婳捡得少一些,大概只有三十斤左右。 两人用破布将筐子里的苦栗盖上,然后下山回了家。 梁老二一下午编了四个大竹篱出来,芊婳把苦槠栗子倒在竹篱上放在了客房里头。 她对柳氏交代道:娘,明天若是出了太阳,您就把这个装着苦栗得竹篱子拿出去晒,晒炸了就好剥壳了,明天咱们继续去山上捡。” “好,娘知道了。”