第90章 大口吃肉（1/1）

泥泞不堪的院子里，大伙打扫出一块地，就在这个院子架起锅子烧热水。杀这么多猪，脏的很，味道不好闻，就在这整干净再拿走。 四头大猪，亚成体猪23头。看着满院子的野猪，男人们干劲十足地担水、砍柴、烧火、烧水。 猪血担回村头屋子里，倒进木盆里，拿着水桶去村里的公井挑水。 公井就在村头院子后面，一口圆形的水井往外冒水。水从石槽流进宽一米多，长两米多的长方形，用青石砌的水池里。水池里的水继续顺着水槽，流向另一个长方形青石水池。最终流向水沟里，水沟里的水流向田里。 大伙是第一次见这样形式的水井，很是稀奇地讨论了一会儿。水井里的水拿来喝，后面两个水池，洗衣洗菜倒是很方便，水也不浪费流进田地里。 林有才一家四口倒是很熟悉这样的水井，他们在乡下老家的村里就有这样的水井。 水井没有被冻住，大伙打水还看到水井、水池里有小鱼在游来游去。 林紫苏看过房车显示的气温，白天零下1、2度，晚上最冷也才零下4、5度。沈香兰回忆原身的记忆，南县冬天河面结冰可以走人，估计得有零下20、30度，超级冷。 一家四口观察这里的环境，估摸着是靠近南方了。 林显文去找里正老太爷说猪血，猪血太多了，特意要了一桶猪血。他和老妹架起自家大铁锅，把一桶猪血倒进去煮。 王老太看着两兄妹，气得直哼哼，眼不见为净回屋烤火去。 林紫苏对围着自己的4条狗子，轮着摸过去，拍着它们的尾巴笑道：“哈哈哈哈。。。。你们尾巴再摇下去，要变成螺旋桨飞上天啦！” 林显河好奇地问道：“啥是螺旋桨？能飞天啊！怎么飞啊？” 林显文把煮好的猪血舀出来，放到木盆里等着晾凉。“显河，别信她的，她胡说的。” 4条狗急不可耐地围着木盆，闻来闻去。 待到猪血温热不烫后，林紫苏从车上拿了塑料袋下来，套在小盆里，给四条狗子舀猪血吃。 狗子们大冬天也能吃到肉，喝到汤，今天总算是得饱餐一顿。 翠荷一脸好笑地过来，把锅子洗刷了，准备待会煮猪血汤喝。 妇女们架起锅，烧起火，去水池洗萝卜、白菜的妇女们回来，把萝卜块倒进锅里，再加水进去。 白菜、萝卜她们拿到水池洗的时候，带着砧板去的，摆了砧板在水池边，菜洗干净就立马剁好，拿回来就能直接下锅。 水开放猪血，最后放白菜再放盐，五大锅猪血汤就煮好了。 林紫苏每次看到队伍所有人的饭菜一起煮，被饭、菜的量震撼到。人多，干活的多，吃的也多。 大伙中午吃猪血菜汤，都能饱腹，暖暖身体。院子里的人喝完汤，去喊村尾院子干活的男人们回来，喝完汤再干活。 一些妇女们去村尾喊人回来喝汤，顺便把猪内脏拿回来。水井旁边有很宽的空地，一些妇女就拿着柴火、锅子、三脚铁架子去水井边烧热水。 等去村尾的妇女们提着猪内脏过来，20多个妇女分工合作，大雪天干的浑身火热，把内脏清洗干净，顺手就切好。 忙了一下午，大伙腰酸背疼的终于收拾好猪内脏，打水把水井旁边的空地冲洗干净，收拾好东西，一起抬着回院子。 喝完猪血汤的男人们，浑身暖暖的回到村尾院子。猪皮太厚太硬，费柴火还不好吃，整个剥下来放到一边。 这个品种的野猪，成年猪也只有200多斤，把猪肉整块整条的切下来，猪头、猪腿、脊柱骨、排骨都剁成一小节，一小坨。 赵屠夫一家杀猪、剖猪、切肉、剔骨、剁骨。。。最是拿手，自己边做边告诉大伙怎么弄。 男人们忙了大半天，终于全部搞定，猪肉、猪骨全部担回村头院子。 院子里烧锅的火堆全部堆在一处，形成一个大火堆，把猪毛倒进去烧了。 男人们进屋子里去看过，除了味道不好闻，里面没有猪粪，猪粪都在院子里，野猪挺讲究。 大伙就在院子里挖了一个大土坑，把地上被血水脏污的泥土、被血染红的雪、院里的猪粪，全部铲下去埋了，埋好还用铲子拍实了。 赵壮：“爹，你说这村子离山这么近，野猪都下山来了，怕不是还有狼啊，大虫之类的吧。。。” 林有兴觉得有道理，“这个村子每家每户都有院墙，还砌的挺高，野东西估计不少噢！” 赵屠夫擦把脸上的汗，笑道：“呵，来一个就杀一个吃肉啊！来俩就杀一双，吃完肉还可以卖皮毛。” 林有才：“多多益善。” 陶明远看着不远处的山群，“还是不要多多益善的好，今天是运气好，万一来的是大虫、狼群啊！这泥巴院子，可挡不住！” 林有才脑壳里想象一下画面：“那倒是！万一哪天睡着，醒来和野兽们眼对眼就惊悚了！” 田大牛想象一下睡着醒来和野兽眼对眼的画面，鸡皮疙瘩直冒，摇摇头，“这逃都没地方逃啊！不行，不行，我们队伍里老人小孩女人都不少，得想个办法。” 林有才：“屋后挖陷阱，照着虎熊这类猛兽来做陷阱。反正这地不像我们那，冻得结实难挖。” 赵屠夫：“行，等会回去说。今天天色不早了，要挖也得明天挖了。大伙天黑后都别出门。” 大伙都觉得行，吃食和安全都一样重要，必须安排上。 晚上大伙商量好，猪血、猪骨肉、猪内脏大伙一起吃掉，没多少天就要过年啦！今天真是老天爷送年猪一样。大伙都乐得合不拢嘴，躺在床上养伤的人也是开心不已，痛并快乐着。 屋内有火塘，每天烧着火，猪肉都挂在梁上，正好火塘的烟火熏肉。 猪肉大概每人能分上几斤，这肉熏好不会坏，留着赶路的时候吃，大伙都同意。 大伙都有自己的小心思、小九九，总体上没有人太坏作死的人。大伙做事都很勤快，都肯做，没有偷奸耍滑的人。不勤快的人也霸蛮勤快，主要是不敢，对于现在这种情况下。 三口大铁锅里咕噜噜地冒着泡，肉香味充斥着每个人的鼻子。 小孩子们中午才吃了猪血汤，这会儿也忍不住眼巴巴地盯着锅子看，口水直流。别说小孩子，大人们也一样。 南林村算是富裕的村子，也没有谁家经常吃肉，肉食对于他们来说，太难得，太馋人了。 大多数人都是第一次，看见几口大锅煮肉吃。 林有才告诉大伙，今晚少吃一点，很久没吃油水的身体，突然吃那么多肉，身体会受不了，生病可没药治。 天冷肉能放的住，每天能吃点荤，多好啊！ 大伙都没有意见，拿着碗排队，一人一碗肉菜，里面有肉有萝卜白菜。 主食就自家解决，就着火塘烤个饼、馒头配着肉菜吃。 每家饼子、馒头都会多做一些，天冷能放几天，就不用天天做，放火上稍微烤烤就能吃。赶路老是有意外情况，哪能有时间天天做。 小孩子们捧着肉骨头啃的欢，狗子们捡骨头啃更欢，时不时还有人给它们开小灶。