第176章 羊肉火锅（1/1）

将粮食弄回家，收进空间，刘婧雪心中欢喜。 看着那十分粗糙的玉米面、面粉，刘婧雪想着要不要用空间里的磨粉机给再加工一下，但想想又算了。 这些粮食她没打算自己吃，都是要分批往牛棚那边送的。 她是地地道道的南方人，吃不惯面食，更不会做。 若这些东西要她自己消耗，估计她能放到发霉。 当然在空间库房不存在发霉这一说，但也会一直放在那里积灰。 牛棚那边，自己虽然想要他们吃得好一点，但也没办法全给他们提供细粮。 虽然有救了那倒卖粮食的粮食贩子为借口，能从他手里低价买粮，但也不能全是细粮。 这年头，就算是粮食贩子手中，细粮也是不多的。 自己也只能粗细掺半，甚至是3:1的比例，给牛棚那边供粮了。 今天分粮，牛棚那边应该也会分粮，但估计就没多少了。 毕竟是让他们过来劳动改造的，肯定不会跟村民们一样的待遇。 前些天自己给那边送了一些粮食。 大哥寄过来的粮食，上次送过去他们只留下了一小部分，应该还能吃上一些时间。 再加上今天分得的粮食，最近一段时间自己先别往那边送粮了。 还是等革委会的人过来开过批斗大会后，再多送些粮食过来。 想到革委会，刘婧雪想起自己前天去镇上的杰作。 过去两天了，也不知道那些人缓过来了没有，有没有再搞什么批斗、抄家的事情。 若是他们不学乖，后天去给金姐送肉的时候，她不介意再给他们一点教训。 想起金姐，刘婧雪就记起了她提醒自己的事情。 一拍额头，自己怎么就把找人换酒这事给忘了。 粮食分到各家手中，那些用粮食酿酒的，怕是就要开始了。 自己要的量多，肯定要提前跟人家打好招呼，说不定还要送些粮食过去。 想到这，刘婧雪有些坐不住了，准备立马出门去打听，村里哪户人家会酿酒。 好在团子及时将她给拦住了。 “主人，现在都十一点了，各家都要准备中午饭了。 您这个时候上门，是奔着在人家家里吃饭去的吗？” 刘婧雪出了空间，看了看时间，确实已经十一点了。 这个时候登人家的门，确实不像话。 那就只能下午再去了。 今天是分粮的好日子，这是刘婧雪两辈子，第一次通过自己的劳动，换来自己的口粮，意义重大。 刘婧雪准备犒劳自己一番。 要不要用分的粮食准备今天的中午饭，刘婧雪想了一下，又放弃了。 高粱米、糙米可以煮饭，但都要浸泡好几个小时，要不然不好吃。 虽然有时间阵法可以提速，但那也是要耗费空间灵气的，没必要在这种事情上浪费灵气。 以后有的是时间可以煮来吃，没必要急于一时。 至于玉米面，自己实在不会和面、摊饼，还是别浪费粮食了。 到最后，刘婧雪仍旧煮的米饭。 好久没吃火锅了，外面虽然没有下雪，但天气已经转凉，有点冷了，适合吃火锅。 想到空间里的那些新鲜羊肉、鹿肉，刘婧雪决定今天吃羊肉火锅。 羊肉火锅去腥要用到不少香辛料，刘婧雪决定在空间里面弄好后，再移到外面吃。 至于为什么不在里面吃，那是因为空间里四季如春，没有吃火锅的氛围。 火锅还是大冷天吃比较好，在寒冷的日子里，一家人围着热气腾腾的火锅，一边涮菜吃饭，一边聊天，别提多爽了。 刘婧雪准备了一块两斤多的羊肉，洗净切块，焯水备用。 起锅烧油，放入姜片、干辣椒、花椒、八角爆香后，放入葱条翻炒均匀。 放入豆瓣酱爆香后，倒入羊肉，快速炒匀。 淋入少许白酒，爆出酒香味后，倒入清水。 大火烧开，小火慢炖。 在羊肉小火慢炖的时候，刘婧雪去准备了一些涮火锅的配菜。 生菜、白菜、金针菇、香菜、白萝卜、莴笋、土豆。 其实如果有白豆腐或冻豆腐更好。 吸饱了汤汁的白豆腐或冻豆腐，一咬满口汁，那味道简直了。 只可惜自己空间里不缺黄豆，但自己没有做豆腐的手艺。 生产队每年种这么多大豆，村里肯定有人会点豆腐。 若是自己去换，每次最多也就换那几块，也不够吃。 若是他们能教自己如何做豆腐就好了。 但这个年代有啥手艺都是藏着掖着的，不乐意外传。 刘婧雪有些郁闷了。 若是在现代，物资丰富，根本就不会有这个苦恼。 自己来到这，多少美食吃不到了了。 不说别的，光豆制品就有不少都吃不到了。 不知怎么的，之前没什么感觉，但今天一想起白豆腐、冻豆腐、鸡蛋豆腐，刘婧雪心中的渴望怎么都压不下去。 刘婧雪说服自己，“不都说馋什么，就是身体缺什么。 我这么想吃豆腐，肯定是体内缺了豆腐所含的某种元素，那就得补上。” “要不打听一下，生产队有哪家会点豆腐的。 弄清楚他们家做豆腐的时间后，用隐身符跑他家偷师去。 我又不卖豆腐跟他抢生意，只是在空间内做来自己吃。 应该没有关系吧。” “大不了以后找机会，给他家一些好处，就算是拜师学艺的学费。” “就这么愉快地决定了。” 将配菜准备好后，牛肉火锅那边也炖得差不多了。 刘婧雪将之前从新市家中收进来的柴煤两用的煤炉放出空间，生好火。 准备好一口小铁锅，将羊肉火锅倒进去，放在煤炉上煮着。 将准备好的其它配菜放在桌子上。 刘婧雪独自一人享用起了美味的羊肉火锅。 准备的配菜让她吃了不少，就连两斤羊肉也被她吃得没剩几块。 刘婧雪吃撑了，挺着个肚子瘫在椅子上，不想动弹。 刘婧雪不由想起在现代的时候，跟父母、同学、同事一起吃火锅的场景。 “火锅还是一如既往地好吃，但一个人吃，总感觉少了一种味道。” 刘婧雪有些想念现代的父母了。 虽然在现代的时候，她们已经离开她多年，她已经习惯没有她们的日子。 但自来到这个时空，之前有事情在心里压着，后来下乡后又忙着秋收，没空想这些有的没的。 如今空闲下来，经常会想起她们。 她家条件虽然不是太好，但到底也是独生子女，也是被她们娇养着长大的。 若是她们知道自己现在所处的环境，怕是会心疼吧。 “我也没放多少辣椒呀，怎么把眼泪都辣出来了。”，抬手抹去眼泪，刘婧雪呢喃道。 “以后吃火锅，还是多找几个人一起吧。 抢着吃味道更好。” 也不会让人感到孤独。