第六十一章 应该会的（1/1）

一个平滑的瓷盘被轻轻涂抹上一薄层面粉，防黏的同时也预示着即将成型的美味。 她将炒好的绿豆泥倒入盘中，用刮刀细细压实，表面被抚平，光滑如镜。 因缺少专业的模具，她计划待绿豆糕完全冷却后再进行切割。 完成绿豆糕的制作后，江薇又投入到了红糖糍粑的制作中，因为那是她心头所好，软糯香甜，而这样的传统美食在城市的喧嚣中显得尤为稀缺，她相信，孩子们也一定会被这份来自妈妈的甜蜜所打动。 她轻柔地将糯米粉倒入瓷碗中，犹如雪花般细腻的粉末渐渐与清泉般的水相遇，二者在她细致的搅拌下缓缓融合，化为了一团温暖的怀抱，柔软而有韧性。 她手法娴熟地揉搓着，直到那面团光滑如婴儿肌肤，透出米香。 随后，她将这份自然的馈赠分割成一个个小巧玲珑的块状，每一块都好似初升太阳旁的温润鸡蛋，圆润而充满生机。 她耐心地将这些小面团一一搓圆，再温柔地按压成扁平的糍粑，仿佛是在塑造一件件精美的艺术品。 水在锅中欢快地沸腾，升腾的蒸汽带着一丝丝期待，她小心翼翼地将糍粑摆入蒸笼，宛若安置入梦的孩子。 随后盖上笼盖，让大火倾注热情，蒸腾十分钟，不多不少，恰到好处。 与此同时，另一边的炉火上，红糖与清水在锅中缠绵，慢慢熬煮成浓稠而透亮的糖浆，散发出诱人的甜蜜气息，预示着即将完成的美味佳肴。 当糍粑蒸熟，她轻轻地将它们浸入红糖浆中，每一个糍粑都仿佛穿上了一袭金色的外衣，散发着令人垂涎的光泽。 最后，均匀撒上的芝麻和花生碎，如同繁星点缀夜空，增添了几分酥脆与香浓，一道香甜软糯的红糖糍粑就此诞生。 而晚餐的餐桌不仅限于此，红烧茄子的鲜亮酱色与苦瓜排骨汤的清雅滋味，让这一餐显得更为丰盛，家的味道弥漫在空气中，温馨而满足。 原计划中简单的午餐，因为对眠眠瘦弱身影的不舍，眠眠妈妈改了主意。 她决定做一道肉末蒸蛋，为女儿添一份营养。 她选了两枚新鲜的鸡蛋，轻轻敲击在碗边，蛋壳微裂，金黄色的液体顺滑地滑入碗中，与盐粒和白胡椒粉相逢，交织出朴素的香气。 筷子在蛋液中快速而有力地划动，每一次搅拌都是对爱的细腻诠释，直至蛋液变得均匀且泛着微光。 为确保口感，她细心地将蛋液过滤，去除所有瑕疵，使其变得更加纯净、丝滑。 接着，她将温热的水缓缓倒入蛋液中，再次搅拌，使得水与蛋液完美交融，没有丝毫气泡，只留下细腻柔和。 蛋液被缓缓倒入蒸碗，仿佛是安置了一份细腻的情感，然后覆盖上一层薄纱，以防蒸汽打扰这份细腻的成型过程。 随着灶台上的水滚沸，蒸碗被轻轻置于蒸屉之上。 与此同时，另一端的厨房里，猪肉末在碗中与葱花、生抽、料酒、盐、白胡椒粉以及适量淀粉和水。 热油锅中香气四溢，肉末下锅，随着翻炒色泽逐渐变化，每一粒肉末都包裹着油香与烟火的气息。 最后，几滴香油轻轻落入蒸蛋之上。 客厅里，顾清眠独自玩耍，抱着布娃娃的她乖巧懂事，似乎能理解父母的辛劳。 眠眠妈妈望着女儿的身影，眼神中满是慈祥与疼爱，她轻声呼唤：“眠眠，妈妈为你做了特别的蒸蛋，要不要尝尝看？” 眠眠的目光立刻被吸引，那碗蒸蛋仿佛有着不可抗拒的魅力，她的小嘴微微张开，眼中闪烁着渴望的光芒，“想！看起来就好好吃，妈妈快给我尝尝。” “你这个小馋猫。” 眠眠妈妈笑着，坐在她旁边，先将蒸蛋放在桌上，才摘下烹饪时戴的手套。 她用勺子轻轻舀起一勺蒸蛋，细致地吹凉，生怕热气烫到心爱的女儿。 然而，眠眠已经迫不及待，小手迅速抓住勺子，自己送入口中，那份急切与喜悦，是对妈妈厨艺最好的赞美。 小女孩吃得津津有味，嘴角边沾着星星点点的饭粒，腮帮子鼓鼓的。 顾山行在一旁看着，眼里闪烁着既羡慕又忍耐的光芒，跟着她一步步踏入家门。 江薇注意到了兄妹二人这幅模样，不由得轻笑出声。 “你们这对小馋猫，去厨房解解馋吧，我刚做好的红糖年糕和绿豆糕。” “记住哦，只能吃一点点，晚餐还得正式开动呢，去之前先帮我把碗筷摆好吧。” 顾山行一听见有绿豆糕，眼睛瞬间亮如繁星，“太棒了！” 而顾山亭则乖巧许多，虽心同样向往，但仍记得回应母亲的话。 “好的，妈妈，我这就去摆碗筷。爸爸今晚也会回家吃饭吗？” 江薇轻轻一点头，语气里带着不易察觉的温柔，“今天他没有去猪场忙。” 顾山亭闻言，心中默默记下，不多问，转身步入厨房。 刚进门，便见顾山行已经迫不及待地抓着绿豆糕大快朵颐，满嘴都是幸福的绿意与甜蜜。 他苦笑摇头，缓步接近，用手指轻轻敲了敲弟弟的脑袋，语带责备却满含疼爱，“你这小家伙，不是说了快吃饭了吗？” “还有，你刚刚有没有留意到门外摆放的桌椅？别忘了，那可不是随便放的。” 顾山行手捂着被轻敲的地方，小脸上写满了天真无邪的懵懂，“可是妈妈的绿豆糕真的太诱人了，我没有想到外面的桌椅是为了明天准备的。” “那是为了明天的宴席，妈妈那边的亲戚可能会来拜访我们。” 顾山亭一听，眸中闪烁着期待的光芒，“那妈妈的家人会喜欢我们吗？妈妈这么温柔善良，她的家人也一定非常亲切！” “肯定和妈妈一样，既好看又让人感觉温暖。” 话音刚落，手中的碗筷微微一顿，顾山亭的眼神不自觉暗淡了几分。 他对妈妈的家人知之甚少，更何况他们并非血亲，妈妈的家人接受他们，或许并不是一件容易的事。 但他看到弟弟充满希冀的眼神，终究不忍心说出这份现实的凉薄。 “我不知道，但我想，只要我们表现得好，应该会的。”