第62章 第八味【睡】（1/1）
很快，第五道菜上来了。 只见那摆在面前的一堆草药，它们被混合在一起，仿佛是一道看不懂的菜肴。 其中有一株草药，它的外形似是芹菜模样，虽是如此，却似乎有些许不同。 它的茎秆更为粗壮，而且颜色也更为深绿。 云小睡捏着下巴，呢喃道：“居然是药膳吗，了不起。” 他已然认出几种常见的辅助草药，比如那叶片小巧圆润的甘草，还有那细长如丝的通心草，但对于那株类似芹菜的草药却充满了好奇，实在忍不住了，便开始试吃。 “咦？这个草药的气味和这个独特的质感？原来如此！” “圆润如珠的是茯苓，以及那带着淡淡清香的是薄荷。灵芹需得洗净切段，用甘草的汁液浸泡一段时间去除其可能存在的涩味，再加入通心草一起小火慢煮，逼出它们的药效。在快要出锅前放入茯苓和薄荷，保持半生不熟的状态，药效犹存，味道扔在，可压盖其他草药的异味。” 那掌柜的瞪大了眼睛。 “小友当真厉害，这等速度，着实前无古人啊！你说的不错，那东西确实是芹菜，只不过是长安送来的万佛芹，你不懂修为自是不明，可却没耽误你猜对了。” “你又过关了！请小友稍候！” 不多时，比赛再次开始，精美菜品频频出现，山珍海味应有尽有，就是点心也赛了一场。 直到最后，场中仅剩下云小睡和一位身穿白衣的公子了。 似乎是因为云小睡灰头土脸，就是坐在他身侧，白衣公子也是面露厌恶之色。 “小子，我给你三千两，你从这滚下去。” 云小睡刚想友好握手，就听他这么说，当即有些恼意。 不等他还嘴，掌柜的已然喊来了小二。 “接下来这最后一道乃是一锅清汤，清汤最为考究，乃是用八种材料所制！本店经营以来，还从未有人能全对过此菜，二位少侠可得加油了！” “掌柜安排的挺不错嘛，我吃的七荤八素，送来清汤倒是刚刚好！” 不多时，小二已经端上一汤锅，轻轻舀上一勺盛入碗中。 这汤色清晰透彻，其中并无一料，想必已经打捞过了。 云小睡早就吃饱了，于是轻轻抿了一口，立刻口舌生津。 真是极鲜美，甚至不亚于后世佛跳墙！ 第一时间他也难以分辨，旋即多尝几口后，在舌尖轻轻品尝。 “果然不会那么简单，汤中不见其料，却要猜出其是何物，当真不是一件易事！不过我已拿捏其中几种，反正都吃饱了，我且试上一试！” 一旁的白衣公子本在仔细思索，可却了无头绪。 如今见到云小睡似乎胸有成竹，当即就有些不服的冷笑起来。 “小子，想清楚再说，倒不如多喝几口，这东西你平日可接触不到。” 云小睡不去理他，直接大声公布了答案，似乎十拿九稳了。 “贝母！猪肚！以及鳝鱼！龟肉！还有橄榄！羊骨！山瑞！这些还用猜吗？” 那白衣少年闻言，顿时恍然大悟。 竟然是这些？他再次品尝起来，卧槽还真是！ 当下又羞又怒的坐在原地，他现在就算试出了，可让他交答案又有抄袭的嫌疑，当即对云小睡是又恨又怒。 掌柜眼前一亮，果然没走眼，这小子还真有道行。 先前可没人能到这一关，他二人已经非常不易了。 围观的人群也交头接耳，纷纷猜测并啧啧称奇，这落魄汉子当真不凡。 云小睡摸着下巴，微微皱眉，目光中透着专注，仔细端摩：“这还有最后一味到底是什么呢？此汤口感微甜……莫非是梨？不对！梨的味道应该更为清甜，且与这汤中的其他滋味融合得不会如此自然。蟹膏？也不对……蟹膏会带有独特的海鲜腥味，即便处理得再好，也不会是这般若有若无的甘甜。此汤为大补之品当为大热，所以应该和调，不可过补。” 他那认真思索的模样，仿佛是在探寻着一个神秘的宝藏。 一旁的白衣少年见此，立刻放声大笑，那笑声中满是嘲讽与不屑。 “居然现场猜想？！” 他那上扬的语调充满了调侃之意，“我以为你已猜出，想不到是现想，快快回去多吃几口再说吧。” 当下，他将云小睡说出的七种材料暗暗记住，在口中细细品鉴，而后将这七种摘除，试图尽快筛选出这第八种调料。 他的脸上带着一丝自信，仿佛觉得自己一定能比云小睡更快猜出。 思索之际，云小睡猛然醒悟，那堂前小二的竹片上穿的，莫非正是最后一物？！ 他的眼中闪过一丝光亮，仿佛找到了关键的线索。 当即不再犹豫，说道：“掌柜的，这大厨的手艺果真是登峰造极，这最后一料隐藏的极深，我是闻了又闻尝了又尝，还真是难分辨。” 他的话语中带着一丝钦佩，又有一丝得意，仿佛自己即将揭开一个重大的秘密。 白衣公子嗤之以鼻：“那你还不滚下去。” 他那轻蔑的话语仿佛是一把利刃，想要斩断云小睡的自信。 然而，云小睡却不为所动，只是静静地看着掌柜。 掌柜的也是释然的一笑，无怪他猜不出来，这可是曜月楼的极品佳汤，唯有大唐皇族来了才会拿出来招待。 多年以来无一人猜出其所用料。 云小睡淡淡一笑，要不是他后世偶然吃过，并且看到了那堂前小二手里之物，只怕是折戟在此了。 “掌柜的，这第八味就是蜈蚣！” 他的声音不大，却仿佛在这安静的空间中激起了千层浪。 掌柜顿时讶异的看着他，那眼神中满是震惊与难以置信。 半晌后才回过神，连连惊叹道：“不错！正是此物，此汤乃是先前游历的一大厨传入我楼中，我楼也仅仅是招待贵客才会制作，而这一味佐料，需要的就是它若有若无的存在感，若是不知道食谱，绝难猜中！没想到还是被小友尝出，真乃仙人舌头！” 掌柜的话语中满是赞赏，那看向云小睡的目光也变得格外不同，仿佛是在看一个神奇的人物。 人群立刻吵闹了起来，真是厉害竟然破了此楼难题，当即就嘈杂了起来。 一旁的白衣公子顿时和吃了屎一样难受，竟然是蜈蚣吗？ 挫败的情绪声出后，便当即一甩袖子，大步离去。 “掌柜的过奖了，我也乃是偶然游历在此，甚至不知此为何国何界，但所幸小子吃的类目较多，所以幸而能品出此中乾坤，都是偶然也。” 掌柜满脸笑意，拉住了云小睡的手。 他们举办这个，不过是为了宣扬曜月楼的厨艺，并没有认为谁真的能通过考验。 这云小睡如此本领，他怎能放走？ “我看小友做菜也是一番好手，正巧你初来此地，人生地不熟，不如就在这楼中帮我做事，赚些银两，吃住也方便！” 云小睡刚要拒绝，但想到酒楼人流极多，倒是可以打探大家的消息，当即点头同意。 ……